CP v2

Blog

  • Birželio 4 dieną dėl asfaltavimo ribojamas įvažiavimas į Žemaičių gatvę iš Tilžės plento

    Birželio 4 dieną dėl asfaltavimo ribojamas įvažiavimas į Žemaičių gatvę iš Tilžės plento

    Tauragėje birželio 4 dieną dėl asfaltavimo darbų laikinai bus ribojamas įvažiavimas ir išvažiavimas į Žemaičių gatvę iš Tilžės plento. Eismo pakeitimai numatomi nuo 7.00 iki 14.00 valandos.

    Vairuotojai raginami šiuo laikotarpiu planuoti keliones iš anksto ir, jei įmanoma, rinktis alternatyvius maršrutus. Tikėtina, kad ribojimų zonoje gali formuotis didesnės spūstys, ypač ryto valandomis.

    Ribojimai įvedami vykdant projektą, susijusį su valstybinės reikšmės magistralinio kelio A12 Ryga–Šiauliai–Tauragė–Kaliningradas ruožo kapitaliniu remontu. Konkretus tvarkomas kelio ruožas apima atkarpą nuo 155,796 iki 157,57 kilometro.

    Laikini eismo organizavimo pokyčiai yra įprasta tokių darbų dalis, siekiant užtikrinti darbų saugą ir kokybę. Gyventojų ir miesto svečių prašoma atsižvelgti į kelio ženklus, laikytis saugaus greičio ir darbų vietoje būti ypač atidiems.

    Po darbų pabaigos eismas turėtų būti atnaujintas įprasta tvarka. Už laikinus nepatogumus atsiprašoma.

  • Žygaičių seniūnijoje atnaujins melioraciją: už 461 536 eurus sutvarkys 14 km griovių

    Tauragės rajono savivaldybės administracija pasirašė paramos sutartį su Nacionaline mokėjimo agentūra prie Žemės ūkio ministerijos. Pagal ją Žygaičių seniūnijoje bus rekonstruojami prastos būklės melioracijos grioviai ir jų statiniai.

    Projektas finansuojamas pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano priemonę, skirtą investicijoms į melioracijos sistemas. Bendra projekto vertė siekia 461 536 eurus, lėšos bus skiriamos iš Europos Sąjungos, valstybės ir savivaldybės biudžetų.

    Darbai keturiuose kaimuose

    Darbus planuojama vykdyti Sartininkų, Putokšlių, Trumpininkų ir Skiržemės kaimuose. Numatoma rekonstruoti daugiau kaip 14,05 kilometro melioracijos griovių ir atnaujinti apie 1,18 kilometro drenažo rinktuvų.

    Taip pat bus keičiamos drenažo žiotys, tvarkomos pralaidos ir kiti su vandens nuvedimu susiję statiniai. Įgyvendinus projektą, melioracijos sistemų būklė turėtų pagerėti beveik 896 hektarų plote.

    Kodėl melioracija vis dar kritiška?

    Melioracijos sistemų atnaujinimas svarbus žemdirbiams ir žemės savininkams, nes sutvarkyti grioviai, rinktuvai ir pralaidos padeda greičiau pašalinti perteklinę drėgmę. Tai mažina užmirkimo riziką, saugo dirvožemio struktūrą ir leidžia stabiliau planuoti darbus laukuose.

    Lietuva yra drėgmės pertekliaus zonoje, todėl didelė dalis žemės ūkio naudmenų istoriškai nusausintos dirbtinėmis sistemomis. Dalis jų yra įrengtos prieš kelis dešimtmečius, todėl dėl nusidėvėjimo, užneštų griovių ir pažeistų pralaidų vis dažniau prastėja vandens nuvedimas.

    Projekto įgyvendinimą planuojama baigti iki 2027 metų liepos 23 dienos. Savivaldybė pabrėžia, kad tokio tipo investicijos yra ilgalaikės: jos mažina nuostolius dėl permirkusių laukų ir prisideda prie patikimesnio kaimo infrastruktūros veikimo.

  • Primiršta žolelė virtuvėje lenkia špinatus geležimi: štai kaip čįbrą naudoti kasdien

    Primiršta žolelė virtuvėje lenkia špinatus geležimi: štai kaip čįbrą naudoti kasdien

    Virtuvės prieskonių lentynoje dažniausiai karaliauja bazilikas, raudonėlis ar juodieji pipirai, tačiau čįbras daugeliui vis dar lieka pamirštas. Mitybos požiūriu tai nėra tik kvapas ar skonis: džiovintas čįbras turi nemažai mineralų, vitaminų ir ypač daug skaidulų.

    Čįbras, dar vadinamas daržiniu čįbru, kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir Juodosios jūros apylinkių, o Europoje plačiau paplito viduramžiais. Tuomet jis buvo vertinamas kaip prieskonis ir kaip augalas, siejamas su virškinimo komfortu, todėl dažnai augintas vienuolynų soduose.

    Kodėl čįbras vėl grįžta?

    Pastaraisiais dešimtmečiais čįbrą nustūmė į šalį gausi prieskonių pasiūla, o jis pats imtas sieti su sunkesniais patiekalais, pavyzdžiui, ankštinių troškiniais. Vis dėlto šiandien grįžta susidomėjimas tradiciniais vietiniais skoniais ir paprastais prieskoniais, kurie padeda mažinti druskos kiekį maiste.

    Čįbrą daug kas pakeičia čiobreliais ir pipirais, tačiau jo aromatas kitoks: šiek tiek aštresnis, primenantis pipirišką, šiltą žolelių natą. Be to, šviežio čįbro parduotuvėse pasitaiko rečiau, todėl jis dažniau vartojamas džiovintas.

    Kaip tinka virtuvėje?

    Čįbras gerai dera su mėsa ir ypač tinka patiekalams, kurie gali apsunkinti virškinimą, pavyzdžiui, kepsniams ar troškiniams. Jis taip pat tinka riebesnėms žuvims, nes padeda subalansuoti skonį ir suteikia aromato.

    Ne mažiau sėkmingai čįbrą galima naudoti su keptomis šakninėmis daržovėmis, grybais, bulvių apkepais ar ankštinių patiekalais, tokiais kaip lęšių salotos ar naminė avinžirnių užtepėlė. Kai kuriose žolelių mišinių tradicijose čįbras minimas kaip vienas iš sudedamųjų dalių, todėl jis lengvai įsilieja ir į modernesnę virtuvę.

    Maistinė vertė ir poveikis

    JAV žemės ūkio departamento duomenys rodo, kad 100 gramų džiovinto čįbro yra apie 45 gramai skaidulų, taip pat randama mineralų, įskaitant kalį, magnį, kalcį ir geležį. Praktikoje tokie kiekiai maiste suvartojami retai, tačiau net ir mažos porcijos gali prisidėti prie bendro raciono praturtinimo.

    Čįbras dažnai siejamas su virškinimu, nes jo sudėtinės medžiagos gali skatinti virškinimo sulčių ir tulžies išsiskyrimą, o žolelė tradiciškai vartojama dėl galimo spazmus mažinančio poveikio. Dėl to jis neretai pasirenkamas tada, kai norisi sumažinti pilvo pūtimo ar diskomforto tikimybę po ankštinių ar sunkesnių patiekalų.

    Ši žolelė vertinama ir dėl biologiškai aktyvių junginių, tarp jų karvakrolio ir timolio, kurie mokslo literatūroje aptariami dėl antimikrobinių savybių. Vis dėlto tai nėra vaistas, o prieskonis, todėl jis gali būti tik pagalbinė mitybos dalis, bet nepakeičia gydymo ar subalansuotos mitybos.

    Geležies tema čįbrą iškelia į priekį, nes džiovintuose prieskoniuose mineralų koncentracija paprastai didesnė nei šviežiose daržovėse. Palyginimui, špinatuose dažniausiai nurodoma apie 2,7–3 miligramus geležies 100 gramų šviežių lapų, tačiau svarbu prisiminti, kad prieskonių kiekiai patiekaluose būna gerokai mažesni.

    Daugumai žmonių čįbras, vartojamas kaip prieskonis, yra saugus, tačiau yra išimčių. Nėščiosioms ir žindančioms moterims, žmonėms, turintiems kraujo krešėjimo sutrikimų ar besiruošiantiems operacijai, dėl didesnių kiekių vartojimo verta pasitarti su gydytoju.

    Atsargumas rekomenduojamas ir tiems, kurie yra alergiški notrelinių šeimos augalams, taip pat sergantiems aktyviais skrandžio uždegimais, opalige ar pažengusiomis inkstų ligomis. Jei kyla abejonių, geriausia pradėti nuo mažų kiekių maiste ir stebėti savijautą.

  • Tauragės miesto šventės startas: džiazo vakaras banko rūmuose ir nemokamas koncertas

    Tauragės miesto šventės startas: džiazo vakaras banko rūmuose ir nemokamas koncertas

    Birželio 4 dieną Tauragėje startuos miesto šventės renginiai, o pirmuosius akordus paskelbs džiazo koncertas banko rūmuose. Ketvirtadienį 18 valandą čia pasirodys Eglės Vakarinaitės ir Andrejaus Polevikovo trio „Jazz It Was“.

    Koncerte klausytojų lauks šiuolaikiškai aranžuoti džiazo ir popmuzikos kūriniai, kuriuose išliks svingo, bebopo ir tradicinio džiazo nuorodos. Organizatoriai pabrėžia, kad tai bus ramesnis, kamerinis šventės atidarymas, kviečiantis ne į šurmulį, o į kokybišką gyvos muzikos susitikimą.

    Kas gros ir ko tikėtis?

    Trio sudaro vokalistė Eglė Vakarinaitė, pianistas Andrejus Polevikovas ir kontrabosininkas Diego Robledo. Pastarasis yra meksikiečių kilmės muzikantas, šiuo metu gyvenantis Vilniuje ir aktyviai dalyvaujantis improvizacinės muzikos projektuose.

    Pasak atlikėjų, programa leis atpažinti skirtingų stilių šaknis ir kartu išgirsti, kaip gerai žinomi kūriniai atsiskleidžia naujai. „Dainos, kurios skambės ketvirtadienio vakarą, interpretuojamos šiuolaikiškai, tačiau išlaiko ryšį su savo stilistinėmis šaknimis“, – sako atlikėja Eglė Vakarinaitė.

    Džiazas ir gyvoji tapyba

    Prieš koncertą ir po jo žiūrovai galės pamatyti gyvosios tapybos performanso „Improvizacijos ant drobės“ darbus. Juos sukūrė menininkės Areta Didžionienė, Jolita Ogintaitė, Sigita Flaksienė, Vida Karbauskienė, Jurgita Navickienė, Jūratė Bytautė ir Rita Kaniušaitė-Grikšienė.

    Šie kūriniai gimė realiu laiku, įkvėpti festivalio atidarymo koncerte skambėjusio džiazo, todėl parodoje atsispindi improvizacijos principas, bendras ir muzikai, ir tapybai. Organizatoriai kviečia užsukti ne tik į koncertą, bet ir skirti laiko apžiūrai banko rūmuose.

    Koncertas vyks Tauragės banko rūmuose, Dariaus ir Girėno gatvėje 7. Įėjimas į renginį laisvas.

  • Šie produktai tyliai kenkia smegenims: tyrimai sieja su didesne demencijos rizika

    Šie produktai tyliai kenkia smegenims: tyrimai sieja su didesne demencijos rizika

    Demencija ir kitos neurodegeneracinės ligos vis dažniau tampa iššūkiu senstančiose visuomenėse. Pasaulio sveikatos organizacija nurodo, kad demencija serga dešimtys milijonų žmonių, o ateityje šis skaičius tik augs dėl ilgesnės gyvenimo trukmės.

    Nors amžius išlieka svarbiausiu rizikos veiksniu, vis daugiau dėmesio skiriama gyvenimo būdui. Mokslinėje literatūroje pabrėžiama, kad mityba daro įtaką medžiagų apykaitai, kraujagyslių būklei, uždegimui ir taip gali prisidėti prie pažintinių funkcijų silpnėjimo.

    Saldinti gėrimai ir cukraus perteklius

    Vienas dažniausiai minimų rizikos veiksnių – didelis pridėtinio cukraus kiekis, ypač kai jis gaunamas iš saldintų gėrimų. Tokie gėrimai paprastai suteikia daug kalorijų, bet mažai maistinių medžiagų, o reguliarus vartojimas siejamas su antsvoriu ir 2 tipo diabetu.

    Tyrimai, publikuoti neurologijos ir demencijos srityje, rodo ryšius tarp didesnio saldintų gėrimų vartojimo ir prastesnių atminties, dėmesio rodiklių bei nepalankių smegenų struktūros pokyčių. Specialistai pabrėžia, kad svarbi ne viena stiklinė, o įprotis, susiformuojantis kasdien.

    Itin perdirbtas maistas ir transriebalai

    Kita sritis – itin perdirbti produktai, kuriuose dažnai gausu rafinuotų angliavandenių, druskos ir prastesnės kokybės riebalų. Tokia mityba siejama su lėtiniu uždegimu ir blogesniais širdies bei kraujagyslių rodikliais, kurie svarbūs ir smegenų sveikatai.

    Ypač išskiriami pramoniniai transriebalai, ilgą laiką naudoti dalyje užkandžių, kepinių ir greito maisto. Nors Europos Sąjungoje transriebalų kiekiai maiste yra griežtai ribojami, ekspertai ragina vis tiek vertinti produktų sudėtį, nes itin perdirbtas maistas dažnai reiškia ir kitų rizikos veiksnių derinį.

    Alkoholis ir pažintinės funkcijos

    Alkoholis veikia centrinę nervų sistemą, gali bloginti miego kokybę, dėmesį ir atmintį, ypač jei vartojamas reguliariai. Didelės apimties epidemiologiniai tyrimai rodo, kad gausus vartojimas didina demencijos riziką ir siejamas su ankstesniu pažintinių simptomų pasireiškimu.

    Sveikatos institucijos pabrėžia, kad saugiausia strategija smegenų sveikatai yra riboti alkoholį arba jo atsisakyti, ypač jei žmogus turi kitų rizikos veiksnių. Kuo daugiau rizikų sutampa vienu metu, tuo svarbesnės tampa kasdienės, nuoseklios korekcijos.

    Gydytojai primena, kad demencijos prevencija dažniausiai nėra vieno produkto vengimas, o bendras modelis: daugiau daržovių, ankštinių, žuvies, pilno grūdo produktų, pakankamas miegas, fizinis aktyvumas ir kraujospūdžio bei cukraus kontrolė. Jei kyla klausimų dėl mitybos ar atminties pokyčių, verta pasitarti su šeimos gydytoju.

  • Perkūnija už lango? Šis įprotis vonioje gali baigtis nelaime – įspėja specialistai

    Perkūnija už lango? Šis įprotis vonioje gali baigtis nelaime – įspėja specialistai

    Prasidėjus intensyvesniam vasaros audrų sezonui, specialistai primena, kad saugotis reikia ne tik lauke. Dalis žaibo sukeliamų traumų nutinka patalpose, kai elektros iškrova per pastato sistemas netikėtai pasiekia žmogų.

    Didžiausia rizika kyla tada, kai žaibas trenkia į namą ar netoliese esančią infrastruktūrą, o srovė ieško kelio į žemę. Tokiu atveju ji gali plisti ne tik per elektros instaliaciją, bet ir per metalines konstrukcijas bei vandentiekio ar kanalizacijos sistemas.

    Dušas per perkūniją laikomas vienu rizikingesnių pasirinkimų, nes vanduo ir ypač metaliniai vamzdžiai gali tapti laidininku. Jei srovė patenka į pastato komunikacijas, kontaktas su tekančiu vandeniu teoriškai padidina tikimybę, kad iškrova persiduos žmogui.

    Perkūnijos metu taip pat rekomenduojama vengti indų plovimo, rankų mirkymo po čiaupu ar kitų situacijų, kai ilgiau liečiamas vanduo. Taip pat patariama nesinaudoti laidiniais elektros prietaisais, nestovėti šalia rozečių ar elektros skydelio ir, jei įmanoma, atjungti jautresnę elektroniką nuo tinklo.

    Ne visiems akivaizdu, kad pavojų gali kelti ir pastato konstrukcijos. Gelžbetoninėse sienose dažnai būna metalinis armatūros karkasas, todėl per audrą geriau nesiremti į tokias sienas ir nesėdėti šalia jų, ypač jei girdimi artimi griaustiniai.

    Saugiausia perkūniją išlaukti pastato viduje, toliau nuo langų ir išorinių durų, pasirinkus patalpą, kur mažiau inžinerinių komunikacijų. Jei griaustinis girdimas netrukus po žaibo blyksnio, tai ženklas, kad audra yra netoli, todėl atsargumo priemonių verta imtis nedelsiant.

  • Ši maža detalė išduoda saldžiausias braškes: pardavėjai tai žino, pirkėjai pamiršta

    Ši maža detalė išduoda saldžiausias braškes: pardavėjai tai žino, pirkėjai pamiršta

    Braškes dažnas pirmiausia renkasi akimis, todėl prekyboje pačios gražiausios ir didžiausios uogos neretai atsiduria dėžutės viršuje. Visgi ryškiai raudona spalva ir blizgesys dar negarantuoja skonio, o nusivylimas dažnai ateina jau po pirmo kąsnio. Saldumą išduoda keli požymiai, kurių dalis pirkėjams vis dar praslysta pro akis.

    Daug ką lemia veislė: vienos braškės selekcionuotos dėl aromato ir skonio, kitos – dėl tvirtumo, atsparumo transportavimui ir ilgesnės išvaizdos lentynoje. Net ir idealiai atrodančios uogos gali būti blankesnio skonio, jei veislė labiau pritaikyta logistikai nei aromatui. Skonį dar stipriai koreguoja saulės kiekis ir tai, kada uoga nuskinta.

    Žiedkotis ir šviesus žiedas

    Vienas patikimiausių šviežumo ženklų – žalias, elastingas ir gyvai atrodantis žiedkotis. Jei jis papilkėjęs, sausas ar prigludęs prie uogos, tikėtina, kad braškės skintos ne šiandien ir jau pradėjo prarasti aromatą. Tai svarbu, nes po skynimo braškės toliau genda, o ne „prinoksta“ kaip kai kurie kiti vaisiai.

    Dar viena svarbi detalė – šviesesnė, kietesnė juostelė ar žiedas ties koteliu. Dažnai tai rodo, kad uoga nuskinta per anksti ir nespėjo pilnai sunokti ant krūmo, todėl aromatas ir saldumas bus silpnesni. Jei prie kotelio matyti drėgnos dėmės, įdubimai ar tamsėjimas, tai gali būti senėjimo ir minkštėjimo pradžia.

    Kvapas dažnai pasako daugiau

    Saldumo pojūtį formuoja ne tik cukrų ir rūgščių balansas, bet ir kvapas. Mokslininkai pabrėžia, kad smegenys saldumą vertina ir per uoslę: braškėse yra šimtai lakiųjų aromatinių junginių, o kai kurie jų sustiprina saldumo įspūdį net tada, kai cukrų kiekis nesikeičia. Todėl mažesnė, bet stipriai kvepianti uoga neretai būna skanesnė už didelę, tačiau beveik bekvapę.

    Jei uogos vizualiai puikios, bet prikišus prie nosies kvapo beveik nėra, verta suabejoti – jos galėjo ilgiau būti šaldytuve arba būti veislės, kuriai prioritetas teiktas laikymui ir transportui. Tuo metu gaivus, aiškus braškių kvapas dažniausiai signalizuoja, kad uoga skinta visai neseniai ir dar nėra praradusi aromato.

    Ką išduoda spalva ir paviršius

    Spalva svarbi, bet reikia žiūrėti ne į ryškumą, o į tolygumą: geriausia, kai uoga vienodai nusidažiusi nuo galiuko iki vietos prie kotelio. Šviesesni, žalsvi plotai dažnai reiškia nevisišką sunokimą, o labai tamsios, lengvai susispaudžiančios uogos gali būti pernokimo riboje. Per tokias uogas greičiau prarandamas geriausias skonis ir tekstūra.

    Apgaulingas gali būti ir „gražus blizgesys“: šviežios braškės atrodo standžios, jų paviršius lygus, be įdubimų, o sėklytės aiškiai matomos. Kai oda darosi matinė, atsiranda drėgnų plotų ar sulčių dugne, uogos dažnai jau praranda dalį saldumo ir aromato. Kambario temperatūroje pirmi kokybės kritimo ženklai gali pasirodyti greitai, todėl pirkimo momentas ir laikymas namuose tampa itin svarbūs.

    Renkantis verta neapsiriboti dėžutės viršumi: jei viršuje sudėtos gražiausios, o apačioje – minkštesnės, kitokio atspalvio ar su sudžiūvusiais koteliais, tai gali reikšti, kad partija maišyta. Geriausias pasirinkimas dažniausiai yra sausa, kvepianti dėžutė su panašiai atrodančiomis uogomis, žaliais koteliais ir be sulčių ar sutraiškymo žymių.

  • Vienas sprendimas gali padidinti pensiją: ekspertai pataria, kada teikti prašymą

    Vienas sprendimas gali padidinti pensiją: ekspertai pataria, kada teikti prašymą

    Pensijos dydį lemia ne vien darbo stažas. Svarbiausia, kiek sukaupta pensijų apskaitos sistemoje, kada pateikiamas prašymas skirti pensiją ir ar institucijos turi visus duomenis apie ankstesnes pajamas.

    Ekspertai pabrėžia, kad net ir žmonės su panašia darbo istorija gali gauti skirtingas išmokas. Skirtumą dažnai sukuria pasirinktas pensijos pradžios momentas ir tai, ar buvo pateikti dokumentai, patikslinantys senesnius uždarbius.

    Kodėl data gali būti lemiama?

    Šiuolaikinėje sistemoje sukauptas kapitalas dalijamas iš statistiškai apskaičiuoto likusio gyvenimo trukmės mėnesių skaičiaus. Kuo vėliau kreipiamasi dėl pensijos, tuo mažesnis daliklis taikomas, todėl mėnesinė išmoka gali padidėti net ir be naujų įmokų.

    Vienerių metų atidėjimas kai kuriais atvejais gali reikšti apčiuopiamą kelių procentų augimą, nes keičiasi taikoma likusios gyvenimo trukmės prielaida. Vis dėlto sprendimą verta vertinti ne tik per skaičiuoklę, bet ir pagal sveikatą, santaupas bei galimybes dirbti.

    Didžiausią efektą duoda darbas ir atidėjimas

    Akivaizdžiausias kelias didinti būsimą pensiją yra toliau dirbti ir mokėti įmokas. Tuomet didėja sukaupta suma, kuri vėliau bus naudojama pensijai apskaičiuoti.

    Stipriausiai veikia derinys, kai žmogus ir toliau dirba, ir kartu atideda prašymo pateikimą. Tokiu atveju didėja kapitalas, o daliklis, iš kurio skaičiuojama išmoka, mažėja, todėl rezultatas paprastai būna palankesnis.

    Dažna klaida – nepateikti senų dokumentų

    Dar iki kreipiantis dėl pensijos verta patikrinti, ar sistemoje yra visi darbo laikotarpių ir pajamų įrašai, ypač susiję su ankstesniais metais. Praktikoje pasitaiko, kad dėl trūkstamų pažymų ar netikslumų žmogaus sukauptas kapitalas būna mažesnis, nei turėtų.

    Jei pavyksta pagrįsti didesnes istorines pajamas ar papildomus darbo laikotarpius, tai gali padidinti apskaitinį kapitalą ir atitinkamai mėnesinę pensiją. Todėl naudinga iš anksto susirinkti turimus dokumentus ir, jei reikia, kreiptis dėl duomenų patikslinimo.

    Taip pat svarbu žinoti, kad pensija ne visada automatiškai perskaičiuojama, jei žmogus jau gauna išmoką, bet toliau dirba ir moka įmokas. Tokiais atvejais paprastai būtinas atskiras prašymas dėl perskaičiavimo, todėl delsimas gali kainuoti prarastas pajamas.

    Specialistai pataria pradėti ne nuo klausimo, ar jau galima išeiti į pensiją, o nuo skaičiavimo, kiek būtų gaunama skirtingais scenarijais. Realų skirtumą dažniausiai sukuria ne vienas stebuklingas triukas, o keli nuoseklūs žingsniai: patikrinti duomenis, įvertinti atidėjimą ir apsvarstyti papildomą darbo laiką.

  • Pamirškite dešrą: ši lengva ant grotelių kepta žuvis maloniai nustebins ir skoniu, ir nauda

    Pamirškite dešrą: ši lengva ant grotelių kepta žuvis maloniai nustebins ir skoniu, ir nauda

    Grilio sezonas daugeliui vis dar neatsiejamas nuo riebių dešrų ar sprandinės, tačiau po tokio maisto neretai ateina ir sunkumo jausmas. Vis dažniau ieškoma lengvesnių alternatyvų, kurios išlaiko grilio malonumą, bet neapsunkina virškinimo.

    Viena praktiškiausių išeičių – rinktis liesesnę žuvį, ypač tokią, kurios mėsa tvirta ir kepant nesubyra. Tam puikiai tinka sterkas – gėlavandenė žuvis, vertinama dėl švelnaus skonio ir santykinai mažo riebalų kiekio.

    Sterko maistinė vertė patraukli tiems, kurie skaičiuoja kalorijas ar nori daugiau baltymų racione. Skirtinguose mitybos šaltiniuose nurodoma, kad 100 gramų sterko gali turėti apie 80–90 kilokalorijų, o žuvis laikoma geru visaverčių baltymų šaltiniu.

    Be baltymų, žuvis paprastai suteikia B grupės vitaminų, taip pat mineralų, tokių kaip fosforas, kalis ir selenas, reikalingų normaliai organizmo veiklai. Specialistai taip pat primena, kad žuvį verta įtraukti reguliariai, o ne tik progomis, ypač kai norisi lengvesnės vakarienės.

    Kepant ant grotelių svarbiausia neišsausinti mėsos, todėl sterką patogu ruošti ant specialių grotelių krepšelių ar vienkartinių kepimo padėklų. Tinka ir folija, kuri padeda išlaikyti sultingumą ir apsaugo nuo prilipimo.

    Paruošimas paprastas: filė ar gabalus pakanka lengvai aptepti alyvuogių aliejumi, pagardinti druska, pipirais ir šviežiomis žolelėmis, pavyzdžiui, čiobreliais. Dažniausiai užtenka kelių minučių iš abiejų pusių, o patiekiant verta užlašinti citrinos sulčių, kurios paryškina skonį ir suteikia gaivumo.

    Kad grilio stalas būtų dar lengvesnis, verta atkreipti dėmesį ir į priedus: vietoj riebių padažų dažniau rinktis daržoves, salotas ar jogurtinius pagardus. Taip galima išlaikyti sotumą, bet sumažinti bendrą patiekalo kaloringumą ir druskos perteklių.

  • Sportuoji kasdien, bet svoris nejuda? Ekspertai paaiškina, kur slypi tikroji priežastis

    Sportuoji kasdien, bet svoris nejuda? Ekspertai paaiškina, kur slypi tikroji priežastis

    Kodėl sportas ne visada lieknina?

    Jei treniruojatės kasdien, o svarstyklės vis tiek rodo tą patį, problema dažniausiai slypi ne valioje, o fiziologijoje ir kasdieniuose įpročiuose. Svorio pokytį pirmiausia lemia energijos balansas: kai organizmas ilgą laiką gauna mažiau energijos nei sunaudoja, svoris mažėja.

    Treniruotės padeda didinti energijos sąnaudas, tačiau vien jų gali nepakakti, jei mityba kompensuoja sudegintas kalorijas. Praktikoje dažnas scenarijus paprastas: po intensyvaus sporto apetitas išauga, porcijos padidėja, atsiranda užkandžiavimas, ir deficitas dingsta.

    Per didelis krūvis gali stabdyti progresą

    Kasdienės intensyvios treniruotės ne visiems yra geriausias kelias į lieknesnį kūną, nes organizmui būtina regeneracija. Atsistatymo metu raumenys prisitaiko prie krūvio, o nervų sistema grįžta į įprastą režimą, todėl nuolatinis nuovargis ilgainiui mažina darbo kokybę.

    Specialistai sieja lėtesnį progresą su lėtiniu pervargimu: prastėja miegas, krenta sportinis pajėgumas, didėja traumų rizika. Be to, ilgalaikis stresas gali būti siejamas su didesniu noru užkandžiauti ir prastesne savijauta, o tai netiesiogiai apsunkina svorio mažinimą.

    Didžiausia klaida – per mažai judėjimo tarp treniruočių

    Dar vienas dažnai nuvertinamas veiksnys yra kasdienis spontaniškas judėjimas, vadinamas ne sporto aktyvumu. Net jei sportuojate valandą, bet likusią dienos dalį praleidžiate sėdėdami, bendros energijos sąnaudos gali būti mažesnės nei žmogaus, kuris per dieną nuolat juda.

    Kasdienę energijos išeigą reikšmingai didina paprasti sprendimai: lipimas laiptais, ėjimas pėsčiomis, namų ruoša ar trumpesni atstumai be automobilio. Tokie įpročiai padeda stabiliau deginti kalorijas ir dažnai lemia didesnį ilgalaikį rezultatą nei bandymas viską išspręsti vien treniruotėmis.

    Norint, kad svoris realiai mažėtų, dažniausiai veiksmingiausia derinti 3–4 kryptingas treniruotes per savaitę su aiškiai suvaldytu maisto kiekiu, kokybišku miegu ir daugiau judėjimo kasdien. Jei kelias savaites nėra jokio pokyčio, verta peržiūrėti porcijų dydžius, baltymų kiekį, miego trukmę ir treniruočių intensyvumą.