Tag: Grybai
-
Smardai – pavasario delikatesas su kaina iki 100 eurų už kilogramą: kur jų ieškoti ir ką būtina žinoti
Smardai – pavasario delikatesas, kurio kaina gali siekti apie 100 eurų už kilogramą: kuo jie ypatingi, kaip nesupainioti ir kodėl būtina virti.
-
Vienas priedas pakeičia pievagrybių skonį: daug kas jį deda per anksti ir sugadina aromatą
Jei česnaką į pievagrybius dedate pradžioje, galite sugadinti skonį: štai kada jį berti, kad grybai būtų kvapnūs ir apskrudę.
-
Lenkijos miškuose aptikti trys nauji grybų tipai: „Varšuvos universiteto“ tyrimas ir piliečių pagalba
Lenkijos miškuose mokslininkai identifikavo tris iki šiol mokslo literatūroje neaprašytus grybų taksonus, priklausančius vadinamųjų žvaigždagraibių grupei. Šie…
-
Šis vienas triukas keptiems pievagrybiams pakeis viską: bus traškūs ir kvapnūs
Keptuvėje pievagrybiai dažnai tampa guminiai, bet keli žingsniai ir triukas su kietuoju sūriu padės išgauti traškumą bei ryškų aromatą.
-
Nustebsite: šie grybai gali keisti orus – mokslininkai paaiškino, kaip jų sporos veikia debesis
Tyrimai rodo, kad kai kurie grybai gamina baltymus, padedančius vandeniui užšalti debesyse, o tai gali turėti įtakos kritulių susidarymui.
-
Virtuvės šefai taip pievagrybius valo be vandens: plovimas po kranu sugadina skonį
Pievagrybių plovimas po kranu dažnai paverčia juos vandeninga mase: štai kaip šefai grybus valo sausai, kad jie gražiai apskrustų.