Pupelės – CP v2

Kavos tirščiai darže: šias daržoves tręšiate veltui – derlius gali kristi per kelias savaites

Kavos tirščiai tinka ne visoms daržovėms: pomidorams, ankštinėms ir morkoms jie gali išbalansuoti tręšimą ir sumažinti derlių.

„Trijų seserų“ metodas sujungia kukurūzus, vijoklines pupeles ir moliūgus: mažiau ravėjimo, geresnė dirva ir trys derliai vienoje lysvėje.

Pupelės siejamos ne tik su sotumu, bet ir su nuotaika: jos turi skaidulų ir triptofano, svarbaus serotonino sintezei, bei palaiko žarnyno veiklą.

Bretoniškas pupelių troškinys skaniausias, kai nepamirštate mairūno, čėbro ir rūkytos paprikos, o pupeles mirkote ir druską dedate pabaigoje.

Pupelės įvardijamos kaip vienas naudingiausių baltymų šaltinių lieknėjant: jos suteikia ir baltymų, ir skaidulų, o tai padeda ilgiau jaustis sotiems.

Ne košė, o kiaušinio, ryžių, pupelių ir špinatų pusryčiai gali ilgiau išlaikyti sotumą ir padėti lengviau kontroliuoti apetitą bei svorį.

Fasolka po bretońsku vėl ant stalo: dietetikai primena skaidulų ir likopeno naudą, o tinkamas mirkymas padeda išvengti sunkumo jausmo.

Ilgaamžiškumo ekspertas Danas Buettneris teigia, kad kasdienė pusė stiklinės ankštinių gali prisidėti prie mažesnės mirtingumo rizikos.

Išsekusi dirva mažina derlių net ir uoliai laistant: paaiškiname, kaip sėjomaina, kompostas, mulčias ir žaliasis tręšimas grąžina dirvai gyvybę.