Tag: Sveika mityba
-
15 lapinių daržovių, kurias verta atrasti: kaip jas ruošti, kad skonis nustebintų
15 lapinių daržovių ir paprasti būdai, kaip jas ruošti: nuo špinatų ir rukolos iki bok čojaus, kad skonis atsiskleistų geriausiai.
-
10 kasdienių įpročių, kurie gali apsaugoti inkstus: gydytojai įspėja dėl tylių simptomų
Inkstų ligos dažnai progresuoja nepastebimai, tačiau svorio, cukraus ir spaudimo kontrolė, mityba, judėjimas ir tyrimai gali sumažinti riziką.
-
Šiuos lapus visi praeina pro šalį: pavasarį jie valgomi ir skoniu primena citrininį špinatą
Paprastojo buko jauni lapai pavasarį būna švelnūs ir rūgštelėję: kaip juos saugiai rinkti ir kur virtuvėje panaudoti – nuo salotų iki pesto.
-
Perkate lašišą ar menkę? Ši primiršta žuvis pigesnė, beveik be ašakų ir itin baltyminga
Merlangas, dar vadinamas jūrine lydeka, yra liesa ir baltyminga žuvis su mažai ašakų, tinkanti lengviems, sveikiems patiekalams.
-
Mokslininkai ją vadina sveikiausia daržove: auga vandenyje, užsiauginsite ant palangės
Vandens pipirnė, dar vadinama vandens kresais, pastaraisiais metais vėl grįžta į mitybos ekspertų akiratį. JAV William Paterson universiteto tyrėjų sudarytame…
-
Retai valgote salierų stiebus? Specialistai paaiškino, kas nutinka kūnui po kelių savaičių
Salierų stiebai gali papildyti mitybą skaidulomis, vitaminu K ir kaliu, tačiau ne visiems tinka dideliais kiekiais – ypač vartojant vaistus.
-
Pigus ir visada po ranka: šis ankštinis turi mažiau riebalų nei mėsa, o baltymų – tiek pat
Žirniai – pigus ir lengvai pritaikomas ankštinis: daug baltymų, mažai riebalų, gausu skaidulų ir mineralų, tinka tiek sriuboms, tiek užtepėlėms.
-
Lenkai mirabeles mindo po kojomis, o jos vertos aukso: štai ką skanaus ir sveiko pasigaminti
Mirabelės dažnai paliekamos pūti, tačiau jos turi vitaminų, skaidulų ir tinka uogienėms, konfitūroms bei desertams – štai kaip jas išnaudoti.
-
Tikras Baltijos jūros supermaistas: kuo išsiskiria saraganas ir kodėl jo sezonas trumpas
Saraganas į Baltijos pakrantes atplaukia pavasario pabaigoje: kuo ypatingi jo žalsvi kaulai, kokia maistinė vertė ir kaip išsirinkti šviežią žuvį.
-
Cukrus ar medus: kuo skiriasi poveikis sveikatai ir kodėl saldumą verta rinktis atsargiai
Cukrus ir medus abu didina gliukozę kraujyje, tačiau medus turi antioksidantų; paaiškiname, kuo skiriasi poveikis ir kada verta riboti.