Žarnyno sveikata

Naminis kisielis per 10 minučių: lengvas desertas, kurio sudėtis gali padėti žarnynui

Naminis kisielis paruošiamas per 10 minučių iš uogų, vandens ir krakmolo – paaiškiname, kuo jis naudingesnis už parduotuvinius mišinius.

Želatina siejama ne tik su desertais: aptariama, kaip jos aminorūgštys gali prisidėti prie žarnyno barjero ir kokie įpročiai duoda daugiau naudos.

Dietologai aiškina, ar yra geriausias metas valgyti džiovintas slyvas, kokia porcija veiksmingiausia ir kodėl būtina nepamiršti vandens.

Jogurto ir čia sėklų desertas – greitas būdas įtraukti daugiau skaidulų: kaip pasigaminti ir kuo jis naudingas žarnyno veiklai.

Balti ir skrudinti grikiai skiriasi skoniu bei paruošimu, tačiau abiejų nauda žarnynui priklauso nuo skaidulų kiekio ir gaminimo būdo.

Linų sėmenų gėrimas prieš miegą siejamas su geresniu virškinimu ir sotumu, tačiau svarbu dozė, skysčiai ir atsargumas vartojant vaistus.

Vanduo su psyllium babkos skaidulomis gali padėti žarnynui, sotumui ir stabilesnei gliukozei, tačiau svarbu dozė, skysčiai ir atsargumas.

Grilio mėsa gali didinti rizikas, bet medikai pataria paprastą sprendimą: šalia dėkite daugiau skaidulų turinčių daržovių ir ankštinių.

Duonos gira vėl populiarėja: aiškinamės, kuo fermentuotas gėrimas siejamas su virškinimu, ir kaip parduotuvėje atpažinti kokybišką sudėtį.

Lengva sriuba iš apdžiūvusios ruginės duonos su raugu vėl populiarėja: aiškinama, kaip ji gali padėti žarnynui ir kada jos vengti.