Šaldiklyje susikaupęs šerkšnas ir ledas ne tik „suvalgo“ vietą stalčiuose, bet ir apsunkina jų ištraukimą, o kai kuriais atvejais didina elektros sąnaudas. Specialistai pataria nelaukti, kol ledo sluoksnis taps storas, ir vengti pavojingų metodų, kurie gali sugadinti prietaisą. Šaldiklį galima atitirpinti greitai ir saugiai, jei laikomasi kelių paprastų taisyklių.
Atitirpinimo laikas dažniausiai ateina tada, kai ant sienelių susidaro kelių milimetrų ledo sluoksnis, stalčiai pradeda strigti, o pakuotės ima šaltyje „prikepti“ prie vidinių paviršių. Kitas signalas – prietaisas ima veikti garsiau arba netolygiai, nes jam sunkiau palaikyti nustatytą temperatūrą. Patogiausia šį darbą planuoti prieš apsipirkimą, kai šaldiklyje mažiau atsargų.
Kaip atitirpinti per 10 minučių?
Pirmiausia šaldiklį reikia atjungti nuo elektros, išimti stalčius ir kitus išimamus elementus, o ant grindų patiesti sugeriančių rankšluosčių. Tuomet į vidų įstatykite dubenį su šiltu, bet ne verdančiu vandeniu, ir užverkite duris maždaug 10 minučių. Šiluma suaktyvina tirpimą, todėl ledas dažnai pradeda atšokti gabalais.
Atsilaisvinusį ledą galima atsargiai nuimti plastikine ar silikonine mentele. Jei ledas laikosi tvirtai, verčiau palaukti dar kelias minutes, o ne bandyti jį „atkirsti“ jėga. Peiliai, atsuktuvai ar kiti aštrūs įrankiai gali subraižyti paviršių, pažeisti šaldymo sistemą ir baigtis brangiu remontu.
Ką daryti su maistu atitirpinant?
Šaldytus produktus geriausia laikinai perkelti į termo krepšį ar turistinį šaldytuvą su šaldymo elementais. Jei tokios įrangos nėra, maistą reikia sudėti kuo glaudžiau vieną prie kito ir laikyti vėsiausioje namų vietoje, tačiau nepalikti ant virtuvės stalviršio visam atitirpinimo laikui. Ypač svarbu atidžiai elgtis su mėsa, žuvimi ir paruoštais patiekalais.
Jei dalis produktų akivaizdžiai suminkštėjo ar pradėjo leisti skystį, jų pakartotinis užšaldymas gali būti nesaugus. Tokius produktus geriau suplanuoti greitam sunaudojimui, laikantis įprastų maisto saugos principų. Vien tik išvaizda ar ledo kristalų buvimas ne visada patikimai parodo, ar produktas išliko tinkamas.
Plovimas ir prevencija
Atitirpinus šaldiklį verta jį išplauti drungnu vandeniu su soda, vandeniu su nedideliu kiekiu acto arba labai praskiestu neutraliu plovikliu. Svarbu nuvalyti ne tik sieneles, bet ir stalčius bei tarpines, o pabaigoje viską kruopščiai nusausinti, kad likusi drėgmė vėl neužšaltų. Įjungus prietaisą, prieš grąžinant produktus reikėtų palaukti, kol jis vėl pasieks darbinę temperatūrą.
Kad šerkšnas grįžtų kuo lėčiau, duris reikėtų laikyti atidarytas kuo trumpiau, o produktus sandariai pakuoti ir nedėti šiltų patiekalų. Taip pat verta patikrinti durelių gumą: nešvari, deformuota ar prastai priglundanti tarpinė įleidžia drėgną orą, todėl ledas susidaro greičiau. Namų šaldikliui dažniausiai rekomenduojama apie minus 18 laipsnių temperatūra, o be reikalo ją mažinant gali augti energijos sąnaudos.
Leave a Reply