Kaip pasigaminti sveikesnius už „Snickers“: šie naminiai saldainiai energijos suteikia ilgam

Sveikesnių saldainių receptas

Ingredientai:

• žemės riešutų sviestas – 300 g
• graikiškas jogurtas (2 proc.) – 300 g
• saldiklis, medus arba klevų sirupas – pagal skonį (nebūtina)

Gaminimo būdas

Dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Masę supilkite į formą, išklotą kepimo popieriumi.

Formą dėkite į šaldiklį 1–2 valandoms, kol masė visiškai sustings. Tokius saldainius rekomenduojama laikyti šaldiklyje.

Desertas gaunasi ne tik skanus, bet ir maistingas.

Sveikesnių saldainių receptas (nuotrauka: kadras iš vaizdo įrašo)

Kuo naudingi šie saldainiai

Remiantis „WebMD“ pateikiama informacija, 200 g graikiško jogurto yra apie 20 g visaverčių baltymų, turinčių visas nepakeičiamas aminorūgštis.

Tai gali būti naudinga:

• raumenų augimui ir atsistatymui
• apetito kontrolei
• normalios kūno masės palaikymui

Graikiškame jogurte taip pat yra naudingų bakterijų, pavyzdžiui:

• Lactobacillus bulgaricus
• Streptococcus thermophilus

Jos prisideda prie sveikesnės žarnyno mikrofloros ir geresnio virškinimo.

Reguliarus jogurto vartojimas gali:

• padėti mažinti cholesterolio kiekį
• prisidėti prie mažesnės širdies ligų rizikos

„PubMed“ nurodo, kad žemės riešutų svieste yra mono- ir polinesočiųjų riebalų, kurie gali padėti mažinti „blogojo“ cholesterolio (MTL) kiekį ir palaikyti širdies sveikatą.

Maždaug 2 šaukštuose žemės riešutų sviesto yra apie 7 g baltymų – tai svarbu raumenų atsistatymui ir padeda ilgiau jaustis sotiems.

Taip pat jame yra:

• vitamino E (antioksidanto)
• magnio (svarbaus nervų sistemai ir raumenims)
• niacino (vitamino B3)
• kalio

Dėl riebalų, baltymų ir skaidulų derinio žemės riešutų sviestas gali padėti sumažinti staigius gliukozės šuolius po valgio. Riešutai ir jų produktai taip pat gali didinti sotumo jausmą ir prisidėti prie mažesnio bendro suvartojamų kalorijų kiekio.

Žemės riešutų sviestas ir graikiškas jogurtas iš tiesų gali suteikti energijos ir ilgiau išlaikyti sotumą, nes jų sudėtyje yra baltymų, riebalų ir dalis angliavandenių, kurie aprūpina organizmą energija.