Składniki:
Przygotowanie:
Zamienniki:
Skyr możesz zastąpić gęstym jogurtem naturalnym, jogurtem bez laktozy lub niesłodzonym jogurtem sojowym o wysokiej zawartości białka. Płatki owsiane możesz zamienić na jaglane albo gryczane.
Składniki:
Przygotowanie:
Zamienniki:
Twaróg możesz zastąpić serkiem wiejskim, ricottą albo tofu. Zamiast szpinaku sprawdzi się duszona cukinia, szczypiorek lub koperek.
Składniki:
Przygotowanie:
Zamienniki:
Serek wiejski możesz zastąpić twarożkiem, skyrem na słono albo serkiem bez laktozy. Zamiast pestek dyni sprawdzi się również mielone siemię lniane.
Składniki:
Przygotowanie:
Zamienniki:
Wędzonego łososia możesz zastąpić kawałkiem wcześniej upieczonego łososia, pstrągiem albo tuńczykiem w sosie własnym. Jeśli ograniczasz sól, warto pamiętać, że wędzone ryby mogą zawierać jej sporo.
Składniki:
Przygotowanie:
Zamienniki:
Mąkę owsianą możesz zastąpić pełnoziarnistą, orkiszową lub gryczaną. Serek wiejski sprawdzi się również w wersji z rozdrobnionym twarogiem. Szczypiorek możesz pominąć, jeśli nie służy ci przy wrażliwym przewodzie pokarmowym.
Składniki:
Przygotowanie:
Wskazówka:
Nie musisz dodawać dużej ilości cukru. Dojrzały banan lub słodkie, dojrzałe owoce mogą wystarczyć do naturalnego dosłodzenia.
Zamienniki:
Twaróg możesz zastąpić ricottą albo twarogiem bez laktozy. Zamiast malin sprawdzą się starte jabłko, gruszka lub pokrojone śliwki.
Składniki:
Przygotowanie:
Zamienniki:
Białą fasolę możesz zastąpić soczewicą lub ciecierzycą. Jeśli całe nasiona roślin strączkowych są trudne do pogryzienia albo powodują dyskomfort, wcześniej rozgnieć je widelcem.
Leave a Reply