CP v2

Blog

  • „Samsung“ pristatė „Galaxy Z Flip 8“: brangesnis sulankstomas hitas ir štai ką jis siūlo

    „Samsung“ pristatė „Galaxy Z Flip 8“: brangesnis sulankstomas hitas ir štai ką jis siūlo

    „Samsung“ pristatė naują sulankstomą telefoną „Galaxy Z Flip 8“, kuris į rinką atkeliauja kartu su „Galaxy Z Fold 8“ serijos modeliais. Naujasis „Flip“ tipo įrenginys išlaiko pažįstamą kryptį, tačiau pirkėjams svarbiausia žinia kita – kaina kyla.

    Gamintojas kainų augimą aiškina išaugusiomis gamybos sąnaudomis, o dalis rinkos analitikų tai sieja ir su brangstančiais pažangiais lustais bei ekranais. Lenkijos rinkoje „Galaxy Z Flip 8“ kainos didesnės nei pirmtako, o galutinė suma priklauso nuo komplektacijos ir atminties.

    Kartu verta įvertinti ir konkurentus, kurie agresyviai kovoja kainomis: rinkoje siūlomi pigesni atlenkiami modeliai, įskaitant „Motorola“ „Razr“ seriją ar biudžetinius sulankstomus telefonus. Dėl to „Samsung“ tenka įrodyti vertę ne tik dizainu, bet ir realiais kasdienio naudojimo patobulinimais.

    „Galaxy Z Flip 8“ siūlomas trijų spalvų: rožinės, grafito ir kreminės. Pristatymo laikotarpiu startuoja išankstiniai pardavimai, o pradiniai pasiūlymai paprastai siejami su įrenginio išpirkimo programa arba nuolaida perkant kartu su išmaniuoju laikrodžiu, priklausomai nuo prekybininkų sąlygų.

    Didžiausias šių metų akcentas – atnaujintas procesorius „Exynos 2600“, gaminamas 2 nanometrų technologija. Tokie lustai paprastai žada geresnį energijos efektyvumą, o tai sulankstomiems telefonams ypač svarbu dėl ribotos vietos baterijai.

    Baterijos talpa išlieka 4 300 mAh, tačiau atsirado greitesnis įkrovimas iki 45 W. Praktikoje tai gali reikšti trumpesnį laiką prie laido, nors realus greitis priklausys nuo naudojamo įkroviklio, temperatūros ir programinių ribojimų, taikomų baterijos ilgaamžiškumui.

    Telefonas turi 6,9 colio „Dynamic AMOLED 2X“ pagrindinį ekraną su Full HD+ raiška ir 120 Hz atsinaujinimo dažniu. Išorėje įmontuotas 4,1 colio ekranas, apsaugotas „Corning“ „Gorilla Glass Victus 2“ stiklu, skirtas pranešimams, valdikliams ir greitoms funkcijoms neatlenkiant telefono.

    Kamerų sistema iš esmės nesikeičia: pagrindinė kamera su 50 megapikselių jutikliu ir 12 megapikselių itin plataus kampo modulis. Priekinė kamera leidžia fotografuoti iki 10 megapikselių kokybe, o sulankstoma konstrukcija ir toliau suteikia patogų fotografavimo režimą, kai telefonas pastatomas pusiau atlenktas.

    „Galaxy Z Flip 8“ sveria 188 gramus ir veikia su „Android 17“ bei „One UI 9“. Programinės įrangos kryptis išlieka aiški: daugiau dėmesio išorinio ekrano scenarijams, DI paremtoms funkcijoms ir optimizacijoms, kurios turi mažinti sulankstomų įrenginių kompromisus kasdienybėje.

  • „Samsung“ Galaxy Watch 9 ir Ultra 2: kainos šoktelėjo, bet gamintojas žada rimtus patobulinimus

    „Samsung“ Galaxy Watch 9 ir Ultra 2: kainos šoktelėjo, bet gamintojas žada rimtus patobulinimus

    Per naujausią „Samsung“ pristatymą bendrovė, greta sulenkiamų telefonų, oficialiai parodė ir naujos kartos išmaniuosius laikrodžius „Galaxy Watch 9“ bei „Galaxy Watch Ultra 2“. Į rinką jie ateina su atnaujinta įranga, bet kartu ir su pastebimai išaugusiomis kainomis.

    Gamintojas iš anksto akcentuoja, kad brangimas susijęs su didesnėmis gamybos sąnaudomis ir brangesniais komponentais. Vis dėlto vartotojams tai reiškia, kad daliai pirkėjų verta pasverti alternatyvas, ypač jei prioritetas yra kaina, o ne giliausia integracija su „Samsung“ ekosistema.

    Startuojant prekybai numatoma išankstinė prekyba, o kartu žadomos ir papildomos naudos, pavyzdžiui, išpirkimo programos ar priedai, kurie gali sumažinti galutinę sumą. Pirmieji siuntimai turėtų prasidėti rugpjūčio pradžioje, tačiau konkrečios datos gali skirtis pagal rinką ir tiekimą.

    Kas naujo techninėje dalyje

    Dizaino kryptis iš esmės išlaikyta, bet didžiausi pokyčiai slypi viduje. Nauji laikrodžiai gauna naujos kartos „Qualcomm“ platformą, skirtą dėvimiems įrenginiams, o tai paprastai reiškia didesnį našumą ir efektyvesnį energijos vartojimą.

    „Galaxy Watch Ultra 2“ modelyje išskiriama gerokai talpesnė baterija, todėl jis taikosi į ilgiau keliaujančius, sportuojančius ir nenorinčius kasdien krauti laikrodžio. „Galaxy Watch 9“ modeliuose baterijos talpa priklauso nuo dydžio, tad renkantis verta įvertinti kompromisą tarp kompaktiškumo ir veikimo trukmės.

    Ekranai taip pat atnaujinti pagal dydžius: mažesnis modelis siūlo 1,3 colio AMOLED, o didesni variantai – 1,5 colio. Ultra versijoje išskiriamas ypač ryškus ekranas, kuris turėtų būti pranašumas saulėtą dieną, ypač sportuojant lauke.

    Ryšys, atsparumas ir programinė įranga

    Laikrodžiai komplektuojami su 2 GB operatyviosios atminties, palaiko „Bluetooth 6“, dviejų juostų „Wi‑Fi“, o dalis versijų turės ir LTE ryšį. Pastarasis aktualus tiems, kurie nori skambinti ar naudotis duomenimis be telefono, pavyzdžiui, bėgiojant.

    „Galaxy Watch Ultra 2“ korpusas gaminamas iš titano ir deklaruojamas atsparumas vandeniui iki 10 ATM, o „Galaxy Watch 9“ naudoja aliuminio korpusą ir atsparumą iki 5 ATM. Praktikoje tai reiškia didesnę ramybę aktyviai leidžiant laiką, nors prieš ekstremalesnį naudojimą vis tiek verta įsivertinti gamintojo sąlygas.

    Programinėje pusėje laikrodžiai veikia su „Wear OS 7“ ir „Samsung“ „One UI 9 Watch“ aplinka. Tai svarbu dėl suderinamumo su programėlėmis, sveikatos stebėsenos funkcijomis ir integracijos su telefonu, o taip pat dėl saugumo atnaujinimų, kurie dėvimiems įrenginiams tampa vis aktualesni.

  • Naujas dangoraižis jau 106 aukštų: ši statyba ruošiasi nuversti Burj Khalifa

    Naujas dangoraižis jau 106 aukštų: ši statyba ruošiasi nuversti Burj Khalifa

    Dubajuje stovintis Burj Khalifa (828 metrų) iki šiol išlieka aukščiausiu pastatu pasaulyje, tačiau Saudo Arabijoje kylantis Jeddah Tower vis garsiau taikosi į šį rekordą. Projektas Džidoje siekia tapti pirmuoju dangoraižiu, kuris peržengs 1 kilometro ribą.

    Statybų vystytojai praneša, kad Jeddah Tower jau pasiekė 106 iš planuojamų 160 aukštų. Tai atitinka maždaug 426 metrų aukštį, o rinkos stebėtojai teigia, kad artimiausiais mėnesiais pastatas gali perkopti ir 500 metrų.

    Jeddah Tower projektuojamas kaip vadinamasis vertikalus miestas: jame numatytos gyvenamosios erdvės, biurai ir paslaugos, kad dalis kasdienių poreikių būtų patenkinta neišeinant už pastato ribų. Taip pat planuojama įrengti vieną įspūdingiausių apžvalgos erdvių pasaulyje, kuri turėtų būti daugiau nei 640 metrų aukštyje ir atverti vaizdą į Raudonąją jūrą.

    Už architektūrinę koncepciją atsakinga studija Adrian Smith + Gordon Gill Architecture, o vienas jos įkūrėjų Adrianas Smithas prisidėjo ir prie Burj Khalifa projekto. Jeddah Tower planuose minimos 59 liftų šachtos ir apie 530 000 kvadratinių metrų naudingo ploto, o pats pastatas turi būti pritaikytas atšiaurioms regiono sąlygoms, įskaitant karštį ir vėjus.

    Statybos pradėtos 2013 metais, tačiau projektas ne kartą buvo sustabdytas, todėl ilgą laiką kilo abejonių, ar jis apskritai bus baigtas. Situacija pasikeitė 2025 metais, kai darbai buvo atnaujinti ir nuo tada statybų tempas tapo pastebimai stabilesnis.

    Projektas laikomas viena ambicingesnių Saudi Vision 2030 krypčių, kuriomis Saudo Arabija siekia mažinti priklausomybę nuo naftos ir plėsti turizmą bei paslaugų sektorių. Planuojama, kad Jeddah Tower taps nauju miesto traukos centru ir simboliniu šalies modernizacijos ženklu.

    Pagal skelbiamus planus dangoraižį ketinama užbaigti 2028 metais. Jei terminai nepasikeis, pasaulio aukščiausio pastato titulą gali perimti ne Dubajus, o Džida.

  • Vokiečių Bundeswehras stato įtvirtinimus Lenkijoje: ukrainiečiai įvardijo, ką tai reiškia

    Vokiečių Bundeswehras stato įtvirtinimus Lenkijoje: ukrainiečiai įvardijo, ką tai reiškia

    Ukrainos žiniasklaida sureagavo į pranešimus, kad Vokietijos Bundeswehro kariai prisijungė prie Lenkijos įtvirtinimų statybos pagal programą „Tarcza Wschód“. Šią informaciją patvirtino Lenkijos kariuomenės generalinis štabas, nurodęs, kad darbai vykdomi Lenkijos kvietimu ir tęsis iki rudens.

    Ukrainos portalai, tarp jų „Militarnyi“, Vokietijos karių įsitraukimą vertina kaip apčiuopiamą sąjungininkų solidarumo pavyzdį NATO rytiniame flange. Akcentuojama, kad toks praktinis bendradarbiavimas yra tiesiogiai susijęs su Rusijos karu prieš Ukrainą ir prastėjančia saugumo situacija regione.

    „Tai signalas, kad NATO rytinio flango gynyba nebėra vien planai ar pareiškimai, o konkreti inžinerinė ir logistinė veikla“, – rašė Ukrainos žiniasklaida, komentuodama vokiečių dalyvavimą.

    Lenkijos gynybos institucijos nurodo, kad bendri vokiečių ir lenkų inžineriniai darbai skirti sustiprinti gynybinę infrastruktūrą prie sienos su Baltarusija ir Rusijos Kaliningrado sritimi. Tokie projektai paprastai apima prieštransportinių kliūčių įrengimą, pozicijų parengimą, judėjimo kontrolės sprendinius ir logistikos elementus, kurie leistų greičiau dislokuoti pajėgas krizės atveju.

    Programa „Tarcza Wschód“ startavo 2024 metų spalio mėnesį ir numato inžinerinių kliūčių bei įtvirtinimų sistemą maždaug 700 kilometrų ilgio Lenkijos rytinės sienos ruože. Skelbiama, kad maždaug 400–500 kilometrų turėtų būti padengti įvairiomis fortifikacijomis, o likusioje dalyje remiamasi natūraliomis vietovės kliūtimis.

    Pagal viešai skelbiamus duomenis, iki 2026 metų liepos vidurio iš viso įrengta apie 61 kilometras gynybinių linijų, iš kurių maždaug 10 kilometrų sudaro įtvirtinimų linijos. Per pastarąjį pusmetį, kaip nurodoma, atsirado tik vienas naujas kilometras fortifikacijų, o 2025 metų vasario mėnesį anksčiau laiko buvo perduotas pirmasis strateginis 2,3 kilometro ruožas.

    Ukrainos komentatoriai pabrėžia ir simbolinį tokio bendradarbiavimo svorį: Vokietijos karių darbas Lenkijoje rodo, kad NATO valstybės vis dažniau pereina prie ilgalaikių atgrasymo priemonių kūrimo, o ne vien trumpalaikių rotacinių misijų. Anksčiau Vokietijos pusė yra minėjusi, kad Bundeswehro inžinerinis palaikymas šiame projekte gali tęstis mažiausiai iki 2027 metų pabaigos.

    Lenkijos gynybos ministerija 2026 metams šiai programai numatė apie 150 milijonų eurų. Ekspertai atkreipia dėmesį, kad tokio tipo infrastruktūra dažniausiai kuriama ne kaip atskira siena, o kaip sluoksniuota kliūčių ir parengtos gynybos sistema, kuri turi sulėtinti potencialų puolimą ir suteikti laiko sąjungininkų pajėgoms reaguoti.

  • 61 tonų sprogmenų ir 18 600 kub. m betono: Lenkijoje baigtas įspūdingas 591 m šachtos projektas

    61 tonų sprogmenų ir 18 600 kub. m betono: Lenkijoje baigtas įspūdingas 591 m šachtos projektas

    Lenkijoje baigti vieno didžiausių pastarųjų metų kasybos infrastruktūros projektų darbai – Zakład Górniczy Sobieski įrengtas naujas šachtos „Grzegorz“ (lietuviškai – Grigalius) stiebas. Konstrukcija siekia 591,2 metro gylį, o jos skersmuo – 7,5 metro, todėl projektas išsiskiria ne tik mastu, bet ir technologiniu sudėtingumu.

    Statybų apimtys įspūdingos: panaudota apie 18 600 kubinių metrų betono, o darbams reikėjo daugiau nei 61 tonos sprogstamųjų medžiagų. Tokie kiekiai atspindi, kad tai ne vien eilinė šachtos rekonstrukcija, o naujas strateginis objektas, integruotas į veikiančios kasyklos sistemą.

    Vienas sudėtingiausių etapų buvo vadinamasis uolienų masyvo šaldymas – laikinas vandens, esančio uolienose, užšaldymas, kad kasimo darbai vyktų saugiau. Tam išgręžti 42 šaldymo gręžiniai, kurių kiekvienas siekė 475 metrų gylį, o bendra jų „linijinė“ trukmė sudarytų beveik 20 kilometrų.

    Svarbi investicijos dalis – dvipusis įėjimas 540 metrų gylyje, sujungęs šachtą su veikiančiomis požeminėmis kasyklos trasomis. Šiam mazgui įrengti panaudota apie 2 500 tonų medžiagų: maždaug 1 960 tonų betono, 284 tonos plieninės tvirtinimo konstrukcijos ir 2 600 inkarų, kurių bendra masė siekė beveik 55 tonas.

    2025 metų balandį šachta galutinai sujungta su Zakład Górniczy Sobieski požemine dalimi, o naujas ventiliacijos kelias pagerino oro srautų valdymą. Tai ypač svarbu kontroliuojant natūralius pavojus, mažinant rizikas ir gerinant darbo sąlygas po žeme; vėliau šachta turėtų būti naudojama ir žmonių bei medžiagų transportui.

    Projektą įgyvendinanti Południowy Koncern Węglowy pabrėžia, kad šachta įrengta ne tam, jog būtų didinamas anglies gavybos mastas. Jos tikslas – išlaikyti esamus gamybos pajėgumus ir užtikrinti kasyklos veiklą iki 2049 metų, kartu ruošiantis eksploatuoti „Dąb“ telkinį.

    Planuojama, kad dalį gavybos svorio perkėlus į „Dąb“ telkinį bus galima labiau koncentruoti darbus ir mažinti priklausomybę nuo senesnės infrastruktūros. Įmonės teigimu, telkinys didžiąja dalimi yra už intensyviai urbanizuotų teritorijų ribų, todėl tai gali mažinti kasybos poveikį aplinkai ir gyventojams.

    Zakład Górniczy Sobieski taip pat turi logistinę jungtį su Jaworzno elektrine – beveik 4 kilometrų ilgio geležinkelio liniją. Iš „Dąb“ telkinio gaunama anglis numatyta naudoti kaip kurą 910 megavatų galios energetiniam blokui, kuris yra svarbi regiono elektros gamybos infrastruktūros dalis.

  • Dietologai atskleidė: šitaip ruošta lašiša išlaiko daugiausia omega-3 ir vitaminų

    Lašiša laikoma viena maistingiausių žuvų: joje gausu visaverčių baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, vitamino D ir B grupės vitaminų. Vis dėlto, kaip ją paruošiate, gali lemti, kiek šių medžiagų realiai liks lėkštėje, nes dalis jų jautrios karščiui arba pereina į kaitinimo skystį.

    Specialistai pabrėžia, kad aukšta temperatūra ir ilgas kepimas dažniausiai didina maistinių medžiagų netektis. Ypač tai aktualu omega-3 riebalų rūgštims, kurios prastai toleruoja intensyvų kaitinimą, taip pat daliai B grupės vitaminų, kurie yra jautresni šilumai.

    Švelni šiluma – didžiausia nauda

    Norint išsaugoti kuo daugiau maistinės vertės, dažniausiai rekomenduojami švelnūs, palyginti žemos temperatūros būdai. Garinimas čia laikomas vienu geriausių pasirinkimų, nes žuvis kaitinama greitai, neperdžiūsta, o kontaktas su vandeniu minimalus.

    Dar vienas dažnai minimas variantas yra virimas skystyje, kai lašiša lėtai kaitinama vos verdančiame vandenyje ar sultinyje. Tačiau šiuo atveju svarbu naudoti kuo mažiau skysčio, nes dalis vandenyje tirpių vitaminų gali pereiti į nuovirą, todėl verta jį panaudoti padažui ar sriubai.

    Kepimas orkaitėje gali kainuoti dalį vitaminų

    Ilgesnis kepimas, ypač orkaitėje, dažniau siejamas su didesniais B grupės vitaminų nuostoliais, nes procesas paprastai trunka ilgiau nei, pavyzdžiui, greitas kepimas keptuvėje. Todėl jei renkatės orkaitę, verta trumpinti laiką, kepti žemesnėje temperatūroje ir neperkepti žuvies iki išsausėjimo.

    Grilinimas ar kaitinimas iš viršaus suteikia ryškų skonį, bet intensyvi kaitra taip pat gali sumažinti dalies jautresnių vitaminų kiekį. Dėl to kompromisas dažnai būna trumpesnis kepimas ir tikslus vidaus temperatūros suvaldymas, kad lašiša liktų sultinga.

    Greitai kepta keptuvėje – neblogas kompromisas

    Nors kepimas keptuvėje vyksta aukštesnėje temperatūroje, jis paprastai trunka trumpai ir nenaudojamas vanduo, todėl bendras maistinių medžiagų praradimas gali būti mažesnis, nei ilgai kepant. Be to, taip lengviau išgauti traškią odelę, kurios garinant negausite.

    Jei kepate su riebalais, dažniausiai patariama rinktis širdžiai palankesnius aliejus, pavyzdžiui, alyvuogių. Pastaraisiais metais populiarėjanti karšto oro gruzdintuvė taip pat gali būti tinkamas sprendimas, jei lašiša ruošiama trumpai ir neperkepama.

    Galiausiai, net ir pasirinkus ne patį švelniausią metodą, lašiša išlieka vertingas produktas. Tačiau jei tikslas yra kuo daugiau omega-3 ir vitaminų, dažniausiai laimi greitas garinimas arba labai švelnus kaitinimas skystyje, vengiant didelės kaitros ir ilgo kepimo.

  • 74-erių žaidėjas įveikė Elden Ring iki galo: platina po 1 075 valandų pribloškė bendruomenę

    74-erių žaidėjas įveikė Elden Ring iki galo: platina po 1 075 valandų pribloškė bendruomenę

    „Elden Ring“ laikomas vienu sudėtingiausių šiuolaikinių veiksmo vaidmenų žaidimų, o visų pasiekimų surinkimas daugeliui tampa ilgalaikiu projektu. „PlayStation“ sistemoje platininis trofėjus reiškia, kad žaidėjas įvykdė visus 42 trofėjų reikalavimus, o tai pavyksta tik nedidelei daliai bendruomenės.

    Socialiniame tinkle „Reddit“ pasivadinęs The Elder Lord 74 metų žaidėjas pranešė pasiekęs būtent tokį rezultatą. Jo istorija greitai išplito tarp gerbėjų, nes įprastai platinos medžioklė „soulslike“ žanro žaidimuose reikalauja ne tik reakcijos, bet ir didelės kantrybės bei sistemingo planavimo.

    „Šiandien, sutvarkęs paskutinius dalykus, surinkau visus 42 „PlayStation“ trofėjus „Elden Ring“ žaidime“, – rašė 74 metų žaidėjas.

    Jis nurodė, kad vien „PlayStation“ platformoje sukaupė apie 1 075 valandas, neskaičiuojant papildomų perėjimų „Xbox Series X“ konsolėje. Pasak jo, tai buvo ilgas procesas, pareikalavęs laiko ir atkaklumo, tačiau žaidimą jis vadina vienu įspūdingiausių, kuriuos yra žaidęs.

    Norint gauti platiną, reikia ne tik pereiti pagrindinę istoriją, bet ir atrakinti skirtingas pabaigas. „Elden Ring“ atveju tai apima kelis finalinius scenarijus, kurie priklauso nuo žaidėjo pasirinktų užduočių grandinių ir sprendimų, todėl dažnai prireikia kelių perėjimų arba kruopščiai suplanuoto vieno ilgo žaidimo.

    Didelė dalis iššūkio susijusi ir su itin sunkiais, neprivalomais bosais, kuriuos žaidėjai dažnai pasilieka pabaigai. Tarp jų minimi Malenia, Drakonų valdovas Placidusax, vadas Niall ir Astel – priešai, kurie garsėja aukštu sudėtingumu ir baudžia už menkiausią klaidą.

    Platinai neužtenka vien laimėti kovas: reikia surinkti ir specifinius legendinius daiktus. Tai apima unikalias ginkluotes, talismanus, retus burtus bei kitus kolekcionuojamus elementus, paslėptus skirtinguose pasaulio regionuose, požemiuose ir pasirenkamose zonose.

    „Reddit“ vartotojai į pasiekimą reagavo su pagarba, pabrėždami, kad tokiai užduočiai reikia ne amžiaus, o disciplinos. Komentaruose netrūko pastebėjimų, kad „Elden Ring“ bendruomenėje vis dažniau išryškėja neįprasti rekordai, kai žaidėjai sau kelia sąmoningai ekstremalius iššūkius.

    The Elder Lord vardas bendruomenei jau buvo girdėtas ir anksčiau. Pats žaidėjas yra pasakojęs, kad būdamas 72 metų perėjo bazinę versiją ir plėtinį „Shadow of the Erdtree“ sudėtingesniu Nauja žaidimo plius režimu, kuriame priešai tampa gerokai atsparesni, o klaidos kaina dažnai būna momentinis pralaimėjimas.

    „Elden Ring“ pasirodė 2022 metų vasario 25 dieną ir tapo didžiausiu „FromSoftware“ komerciniu hitu. Žaidimą išleido „Bandai Namco Entertainment“, o sėkmę sustiprino atviro pasaulio struktūra, leidusi žaidėjams ieškoti alternatyvių kelių ir strategijų net tada, kai tradiciškai „soulslike“ žaidimuose progresą stabdo vienas sunkus bosas.

  • Pamirškite įprastą kukurūzų duoną: senasis kaubojų triukas grįžta į virtuves

    XIX amžiaus Amerikos Vakaruose keliaujantys kaubojai dažnai rėmėsi paprastu, ilgai negendančiu maistu. Vienas praktiškiausių pasirinkimų buvo kukurūzų miltų paplotėliai, vadinami johnnycakes, kurie kepami keptuvėje ir nereikalauja nei orkaitės, nei sudėtingų ingredientų.

    Istoriškai johnnycakes buvo gaminami iš kukurūzų miltų ir vandens, kartais pagardinami druska ar saldikliu, jei jo pavykdavo turėti kelionėje. Toks minimalizmas buvo nulemtas sąlygų: maisto atsargos turėjo tilpti vežime, o produktai – kuo ilgiau išsilaikyti be šaldymo.

    Paplotėlių šaknys siejamos su vietinių Šiaurės Amerikos tautų tradicijomis auginti kukurūzus ir juos malti. Vėliau receptas paplito kaimo vietovėse, o skirtinguose regionuose įgijo įvairius pavadinimus, tačiau esmė liko ta pati – sotus, greitai paruošiamas kukurūzų kepinys.

    Kaip jie kepami šiandien?

    Šiuolaikinėje virtuvėje johnnycakes dažniausiai praturtinami kvietiniais miltais, kad tešla būtų elastingesnė, o tekstūra – švelnesnė. Taip pat dažnai įdedama kiaušinių ar pieno, nors tradicinis variantas apsieina be kildiklių, todėl paplotėliai išlieka tankesni nei blynai ar įprasta kukurūzų duona.

    Praktiškiausias būdas – kepti įkaitintoje ketaus keptuvėje, nes ji tolygiai paskirsto karštį ir padeda suformuoti traškesnį paviršių. Tešla pilama šaukštu kaip blynams, o iškepę paplotėliai paprastai valgomi dar karšti, su sviestu.

    Sūrus ar saldus variantas

    Skonius galima lengvai pritaikyti pagal progą: į sūrų mišinį dedama tarkuoto sūrio, grūdų kukurūzų ar aitriųjų paprikų, o saldžiam variantui tinka cukrus, melasa ar klevų sirupas. Dėl neutralios bazės johnnycakes gali virsti tiek pusryčių patiekalu, tiek garnyru prie sriubos ar troškinio.

    Autentiškas senųjų kelionių įprotis – kepti paplotėlius toje pačioje keptuvėje po šoninės, kad riebalai suteiktų papildomo aromato. Ši idėja išliko iki šiol: riebaluose kepti kukurūzų paplotėliai tampa ryškesnio skonio ir ypač sotūs.

    Pastaraisiais metais grįžtant susidomėjimui paprastais, iš kelių produktų pagaminamais patiekalais, johnnycakes vėl atrandami kaip alternatyva tradicinei kukurūzų duonai. Jie patogūs ir todėl, kad nereikalauja kepimo formų, o rezultatą galima lengvai pritaikyti skirtingoms mitybos tradicijoms.

  • Kopūstų salotos visada vandeningos? Virėjai atskleidė 5 minučių triuką, kuris gelbsti

    Naminės kopūstų salotos dažnai prasideda traškiai ir kremiškai, bet po keliolikos minučių dubens dugne atsiranda skysčio. Taip nutinka ne dėl prasto recepto, o dėl kopūstų sandaros ir natūralaus vandens kiekio juose.

    Virtuvėse šiai bėdai spręsti taikomas paprastas paruošimo žingsnis: prieš maišant su padažu kopūstai trumpai pasūdomi. Vos kelios minutės leidžia kontroliuoti, kur „išeina“ drėgmė, todėl padažas ilgiau išlieka tirštas, o salotos netampa suglebusios.

    Kodėl kopūstai praskiedžia padažą

    Sumaišius šviežiai pjaustytus kopūstus su padažu, druska ir kiti sūrūs ingredientai pradeda traukti vandenį iš daržovių. Šis procesas vyksta greitai, todėl net ir gerai subalansuotas padažas netrukus praranda kremiškumą.

    Išankstinis sūdymas leidžia didžiąją dalį skysčio „išleisti“ dar prieš dedant majonezą, jogurtą ar kitą pagrindą. Kartu kopūstai švelniai pasisūdo, o jų aitresnis žalumas tampa malonesnis.

    5 minučių žingsnis, kurio verta nepamiršti

    Pirmiausia kopūstus supjaustykite plonais šiaudeliais, nes taip drėgmė pasišalina greičiau ir tolygiau. Tuomet kopūstus pabarstykite druska ir palaikykite apie 5 minutes, kad pradėtų skirtis skystis.

    Po to kopūstus trumpai perplaukite, kad neliktų druskos pertekliaus, ir labai gerai nusausinkite. Nusausinimas yra kritinis: jei ant kopūstų liks vandens, net ir geriausias triukas neapsaugos padažo nuo praskiedimo.

    Kada šis triukas ypač praverčia?

    Šis būdas labiausiai pasiteisina, kai salotas planuojate ruošti iš anksto arba jos turi pastovėti ant stalo. Tai ypač aktualu iškyloms, šventėms ir situacijoms, kai patiekalas patiekiamas ne iš karto.

    Triukas tinka tiek kremiškoms kopūstų salotoms, tiek variantams su actu ar kitais rūgštesniais padažais. Jei šį žingsnį praleisite, salotos vis tiek bus skanios, tačiau traškumas ir padažo tirštumas laikysis gerokai trumpiau.

  • „EA Sports FC 27“ įsiūbuoja naują kainų bangą: nutekėjo 3 leidimai ir Ultimate+ turinys

    „EA Sports FC 27“ įsiūbuoja naują kainų bangą: nutekėjo 3 leidimai ir Ultimate+ turinys

    Vaizdo žaidimų leidimas keliomis versijomis jau seniai tapo įprasta industrijos praktika: greta standartinio leidimo siūlomi brangesni paketai su ankstesne prieiga, kosmetiniais priedais ar papildomomis skaitmeninėmis gėrybėmis. Pastaruoju metu šis modelis vėl atsidūrė dėmesio centre, nes žaidėjai vis dažniau kelia klausimą, kur baigiasi priedai ir prasideda turinio ribojimas.

    Diskusijas kaitino ir rinkoje sklandę svarstymai apie tai, kad kai kurie dideli leidėjai gali bandyti brangesniais leidimais suteikti ne vien kosmetinius bonusus, bet ir papildomą prieigą prie turinio. Tokie sprendimai bendruomenėse dažnai vertinami prieštaringai, nes žaidėjai tikisi, kad bazinis leidimas užtikrins pilną pagrindinės patirties apimtį.

    Šiame kontekste socialiniuose tinkluose ir žaidimų bendruomenėse ėmė plisti nutekėjusi informacija, kad „EA Sports FC 27“ gali būti platinamas nebe dviem, o trimis leidimais. Teigiama, kad šalia Standard ir Ultimate atsirastų ir visiškai naujas Ultimate+ variantas, kuris, anot nutekėjimo, būtų orientuotas į aktyviai žaidžiančius internetinius režimus.

    Pagal viešai aptariamas detales, Ultimate+ turėtų suteikti ankstesnę prieigą prie žaidimo maždaug savaite anksčiau nei Standard pirkėjams. Taip pat minimas kelių sezonų kovos paso paketas, „FC Points“ priedas dalimis bei speciali Kyliano Mbappé korta Ultimate Team režimui, nors tikslus kortos tipas ir parametrai nutekėjime apibūdinami nevienareikšmiškai.

    Papildomi bonusai, kaip teigiama, gali liesti ir kitus režimus, įskaitant galimybes, susijusias su kortelių tobulinimu ar karjeros režimo progresija. Būtent ši vieta ir kelia didžiausią įtampą bendruomenėje: dalis žaidėjų baiminasi, kad brangiausias leidimas taps ne vien priedų rinkiniu, o praktiniu pranašumu tiems, kurie moka daugiau.

    Kol kas „EA Sports“ nėra viešai patvirtinusi nutekėjusių Ultimate+ komplektacijos detalių ir galutinės kainodaros. Vis dėlto kompanija jau atskleidė pirmą oficialią detalę apie būsimą žaidimą: „EA Sports FC 27“ viršelio veidu taps Kylianas Mbappé, šiuo metu atstovaujantis Madrido „Real“.

    Taip pat pranešta, kad pirmoji oficiali „EA Sports FC 27“ pristatymo transliacija numatyta liepos 23 dieną. Tikėtina, jog būtent tuomet paaiškės, kiek leidimų iš tiesų bus siūloma, kokie bonusai bus priskirti kiekvienam paketui ir ar Ultimate+ taps nauju kasmetinių sporto žaidimų kainodaros standartu.