Mindblown: a blog about philosophy.
-
Šaldytuvas pilnas nematomų grėsmių: ekspertai atskleidė, kaip pailginti maisto galiojimą
Mikrobiologai įspėja: šaldytuvas nėra sterilus, o keli įpročiai ir tinkama temperatūra gali gerokai pailginti maisto šviežumą.
-
„ThermoWorks“ meta iššūkį „ThermoPop“: naujas biudžetinis termometras stebina rezultatais
„ThermoWorks Sizzle“ siekia tapti geriausiu biudžetiniu pasirinkimu: palyginome greitį, tikslumą ir funkcijas su „ThermoPop 2“ bei „Thermapen ONE“.
-
Šventinis kumpis dažnai iškepa sausas: viena klaida tai lemia, bet ją ištaisysite per kelias minutes
Šventinis kumpis dažnai išsausėja dėl per aukštos temperatūros ir per anksti užteptos glazūros – paaiškiname, kaip pašildyti teisingai ir neperkepti.
-
Avienos kumpis be aitraus kvapo: vienas paruošimo žingsnis, kurį praleidžia daugelis
Avienos kumpis gali būti sodrus, bet ne aitrus: viską lemia vienas paruošimo žingsnis – teisingas vidinių riebalų apipjaustymas.
-
Išbandė 11 konservų atidarytuvų: šie 6 nustebino patogumu ir kaina – vienas kainuoja apie 17 eurų
Išbandžius 11 konservų atidarytuvų paaiškėjo, kurie 6 modeliai geriausiai pjauna, neslysta ir nevargina rankos, o vienas kainuoja apie 17 eurų.
-
Ryžių pudingas bus ypač kremiškas, jei cukrų įdėsite ne tada, kada galvojate
Ryžių pudingo kremiškumą lemia viena detalė: cukrų įdėjus per anksti atvirame puode ryžiai gali likti kieti, o slėginis puodas situaciją keičia.
-
Išbandė 40 virtuvės žnyplių: kuo išsiskyrė „OXO“ ir kodėl vienas sprendimas išgelbėja nervus
Išbandžius daugiau nei 40 virtuvės žnyplių paaiškėjo, ką lemia galvučių forma, silikonas ir užraktas – ir kodėl „OXO“ tapo lyderiu.
-
Šparagų nelupkite automatiškai: štai kada tai tikrai verta ir kaip padaryti be klaidų
Daugumos šparagų lupti nereikia, tačiau stori, pluoštiniai stiebai po lupimo tampa gerokai švelnesni: paaiškiname, kada verta ir kaip daryti teisingai.
-
4 maisto produktai, kurie sugadins ketaus keptuvę: klaida, kurią daro net patyrę virėjai
Ne viskas tinka ketaus keptuvei: ilgai verdami rūgštūs padažai, trapi žuvis, kiaušiniai naujame ketuje ir karamelė dažnai baigiasi nesėkme.
-
Traški sumuštinio plutelė be vargo: vietoj sviesto užtepkite šį šaldytuvo ingredientą
Norite traškaus sūrio sumuštinio be prisvilusių kampų? Vietoj sviesto ant duonos užtepkite majonezą – plutelė paruduoja tolygiau ir lengviau.
Got any book recommendations?