Baltymai – Page 2

Restorano lygio salotos su midijomis be papildomų kalorijų: skonis nustebins net gurmanus

Restorano įkvėptos salotos su midijomis gaminamos namuose: jogurtinis padažas, daug baltymų ir aiškūs žingsniai, kad skonis nenuviltų.

Greita tuno užtepėlė su avokadu ant skrudintos duonos: paprastas receptas, sotūs baltymai ir geri riebalai, o daržovės prideda skaidulų.

Kiek kiaušinių per savaitę galima valgyti saugiai, ką rodo lipidograma ir kada dėl cholesterolio verta riboti kiaušinius bei keisti įpročius.

Triušiena dažnai laikoma liesesne mėsa už kiaulieną ar jautieną: paaiškiname, kuo ji išsiskiria, kam gali tikti ir kaip ją saugiai paruošti.

Norite saldumynų net po sočių pietų? Tai gali rodyti baltymų ir skaidulų trūkumą, gliukozės svyravimus, miego stoką ar įprotį.

Pupelės įvardijamos kaip vienas naudingiausių baltymų šaltinių lieknėjant: jos suteikia ir baltymų, ir skaidulų, o tai padeda ilgiau jaustis sotiems.

Ne košė, o kiaušinio, ryžių, pupelių ir špinatų pusryčiai gali ilgiau išlaikyti sotumą ir padėti lengviau kontroliuoti apetitą bei svorį.

Kiaulienos plaučiai, kadaise buvę kasdienis maistas, vėl grįžta į virtuves: kuo jie vertingi, kam netinka ir kaip paruošti saugiai.

Kalakutiena turi daug baltymų ir dažnai mažiau sočiųjų riebalų, todėl gali būti naudinga vyresniems žmonėms, siekiantiems išlaikyti raumenų masę.

Naminiai baltyminiai ledai be pridėtinio cukraus iš datulių ir varškės tapo hitu: štai kaip pasigaminti ir kiek baltymų gali turėti visas desertas.