Tag: Duona
-
Pamirškite keptuvę: prancūzišką skrebutį gruzdintuvėje iškepsite greičiau ir skaniau
Prancūzišką skrebutį vis dažniau kepa karšto oro gruzdintuvėje: mažiau riebalų, tolygesnis kepimas, mažiau netvarkos ir greitesnis rezultatas.
-
5 vaikystės patiekalai iš tuščios spintelės: skonis paprastas, bet šiandien nustebina labiausiai
5 paprasti vaikystės patiekalai iš kelių ingredientų vėl grįžta į virtuves: nuo duonos kiaušinyje iki ryžių su obuoliais ir liestų virtinukų.
-
Mokslininkus sukrėtė 8 000 metų atradimas Gruzijoje: tai keičia duonos kviečių kilmės istoriją
Gruzijoje aptiktas 8 000 metų senumo kviečių įspaudas molinėje plytoje rodo, kad duoniniai kviečiai galėjo susiformuoti Pietų Kaukaze.
-
Daugelis pjauna šviežią duoną klaidingai: paprastas triukas sumažina trupinius ir nesuspaudžia
Šviežia duona dažnai trupėja ir susispaudžia, tačiau kelių minučių triukas su karštu vandeniu gali padėti supjaustyti riekes tvarkingiau.