Tag: Karščio bangos

  • Kodėl cukinija tampa karti: viena klaida sode gali baigtis apsinuodijimu

    Kodėl cukinija tampa karti: viena klaida sode gali baigtis apsinuodijimu

    Kartus cukinijos skonis dažniausiai nėra „natūrali“ daržovės savybė. Jį lemia cucurbitacinai – natūralūs moliūginių šeimos junginiai, kuriuos augalai gamina kaip apsaugą nuo kenkėjų. Žmogui jie jaučiami kaip intensyvus kartumas, kuris aiškiai skiriasi nuo įprasto cukinijos skonio.

    Šiuolaikinės prekyboje esančios cukinijų veislės paprastai atrinktos taip, kad cucurbitacinų būtų tik pėdsakai. Todėl kartumas dažniau pasitaiko mėgėjiškuose daržuose, ypač kai sėjama iš pačių susirinktų sėklų. Būtent čia atsiranda didžiausia rizika, kad iš pažiūros graži daržovė bus netinkama vartoti.

    Kas sukelia kartumą?

    Viena dažniausių priežasčių – nevaldomas kryžminimasis. Cukinija priklauso tai pačiai augalų grupei kaip kai kurie dekoratyviniai moliūgai, kurie gali turėti daug cucurbitacinų. Jei tokie augalai auginami netoliese ir žydi tuo pačiu metu, vabzdžiai gali pernešti žiedadulkes, o vėliau iš surinktų sėklų išaugusios cukinijos gali imti kaupti kartumą lemiančias medžiagas.

    Svarbu suprasti, kad kryžminimosi pasekmės dažnai išryškėja ne tą patį sezoną. Šių metų derlius gali būti normalus, tačiau problema atsiranda kitais metais, kai pasėjamos sėklos iš tokių vaisių. Dėl to vien iš išvaizdos atpažinti rizikos beveik neįmanoma.

    Karštis ir sausra gali sustiprinti

    Net jei augalas turi polinkį gaminti cucurbitacinus, jų kiekį gali padidinti aplinkos stresas. Ilgalaikė sausra, karščio bangos ir staigūs temperatūros svyravimai skatina augalą aktyviau gintis, o tai gali pasireikšti kartesniu skoniu. Pastaraisiais metais dažnėjant karščiams, daržininkai su tuo susiduria vis dažniau.

    Praktikoje tai reiškia, kad rizika didžiausia tada, kai sutampa du veiksniai: netinkamos ar iš savų sėklų gautos genetinės savybės ir ekstremalesnės oro sąlygos. Tokiais atvejais net viena karti cukinija gali sugadinti patiekalą ir sukelti sveikatos problemų.

    Ar karti cukinija pavojinga?

    Ryškiai karti cukinija nėra tinkama maistui. Cucurbitacinai yra termiškai atsparūs, todėl kepimas, virimas ar grilinimas kartumo nepanaikina ir rizikos nesumažina. Jei kartumas juntamas, saugiausia sprendimą priimti iš karto.

    Pirmieji negalavimai gali pasireikšti per kelias minutes ar per kelias valandas po valgymo. Dažniausi simptomai – pykinimas, vėmimas, pilvo skausmai, spazmai ir viduriavimas, o sunkesniais atvejais gresia skysčių netekimas ir bendras silpnumas. Pajutus stiprius simptomus, rekomenduojama kreiptis į medikus.

    Vienas paprasčiausių atsargumo žingsnių – prieš gaminant paragauti mažą gabalėlį žalios cukinijos minkštimo. Jei kartumas aiškiai juntamas, kąsnį reikia išspjauti, o visą vaisių išmesti. Ragauti didelio kiekio nereikia, nes kartumas paprastai būna labai ryškus.

    Kaip apsisaugoti darže?

    Patikimiausia prevencija – rinktis sertifikuotas, patikimo gamintojo sėklas ir vengti sėklų rinkimo iš atsitiktinių, nežinomos kilmės vaisių. Jei vis dėlto sėklas renkatės patys, verta pasirūpinti, kad netoliese neaugtų dekoratyviniai moliūgai ar kitos stipriau karstančios moliūginės veislės. Taip pat padeda tolygesnis laistymas per karščius, nes augalui patiriant mažiau streso sumažėja ir kartumo rizika.

    Jei karti cukinija jau pateko į virtuvę, jos „išgelbėti“ nepavyks. Nei mirkymas, nei sūdymas, nei prieskoniai nepašalina cucurbitacinų. Tokiu atveju saugiausia – nevartoti ir neeksperimentuoti.

  • Japonų vėsinantys kaklaraiščiai ir kinų „facekini“: kaip pasaulis gelbėjasi nuo kaitros

    Japonų vėsinantys kaklaraiščiai ir kinų „facekini“: kaip pasaulis gelbėjasi nuo kaitros

    Karščių banga keičia įpročius

    Dažnėjant karščio bangoms visame pasaulyje, vis daugiau žmonių ieško ne kondicionierių, o kasdienių, greitai pritaikomų būdų atvėsti. Dalis jų Europoje atrodo neįprastai, tačiau daug kur Azijoje, Afrikoje ar Amerikoje tokios priemonės naudojamos dešimtmečius.

    Specialistai pabrėžia, kad didžiausią riziką kelia ne vien aukšta temperatūra, bet ir didelė drėgmė, prastai vėdinamos patalpos bei perkaitimas miestuose. Dėl to ypač svarbu ne tik gerti vandenį, bet ir mažinti šilumos apkrovą kūnui.

    Japonijos triukai: vėsinti kaklą ir pulsą

    Japonijoje vasarą paplito vėsinantys kaklaraiščiai ir kaklo audiniai su gelio įdėklais ar mažais šaltų paketų moduliais. Jie veikia paprastai: vėsinant kaklą, riešus ar pažastis, atvėsinamas kraujas paviršinėse kraujagyslėse, todėl sumažėja bendras karščio pojūtis.

    Kasdienybėje dažnai matomi ir ant kaklo nešiojami šalčio žiedai bei lengvi drėkinami rankšluosčiai, periodiškai sudrėkinami vandeniu. Tokie sprendimai remiasi garavimo principu: vandeniui garuojant, šiluma „paimama“ iš odos ir aplinkos.

    Dar vienas tradicinis variantas yra tenugui, plonas medvilninis rankšluostėlis, kurį žmonės slepia po apykakle ar po kepure. Jis sugeria prakaitą ir, sudrėkintas, padeda vėsinti odą be papildomų prietaisų.

    Kinija ir saulė: nuo „facekini“ iki UPF kaukių

    Kinijoje kaip apsauga nuo ultravioletinių spindulių išpopuliarėjo vadinamasis „facekini“ – elastingas gobtuvas, paliekantis atviras tik akis, nosį ir burną. Iš pradžių jis buvo labiausiai siejamas su pajūriu ir maudynėmis, kai norima išvengti intensyvios saulės.

    Pastaraisiais metais paplito ir kasdienės lengvos UV apsaugos kaukės iš kvėpuojančių funkcinių medžiagų, neretai pažymėtos UPF 50+ reitingu. Jos atliepia ne tik klimatą, bet ir kultūrinius odos priežiūros bei išvaizdos standartus, todėl dėvimos miestuose, kelionėse ar važiuojant dviračiu.

    Prie saulės apsaugos dažnai derinamos ir plačiabrylės skrybėlės bei lengvi audiniai, kuriuos galima drėkinti. Toks derinys vienu metu mažina tiesioginių spindulių poveikį ir padeda kūnui vėsintis garuojant vandeniui.

    Architektūra ir senosios technologijos: vėsa be elektros

    Daugelis karštų regionų remiasi trimis universaliais principais: šešėliu, oro judėjimu ir šilumine mase. Storos molio ar akmens sienos lėtai įkaista ir lėtai atiduoda šilumą, todėl patalpose temperatūra svyruoja mažiau.

    Pietvakarių JAV tradiciniai molio ir akmens statiniai su mažesniais langais bei išsikišusiais stogais padeda sumažinti saulės kaitrą. Meksikoje ir kitose karštose vietovėse vidiniai kiemai dažnai tampa natūraliais vėsesniais taškais, o dienos ritmą papildo poilsis per didžiausią kaitrą.

    Egipte ir kituose regionuose žinomi vėjo gaudytojai, nukreipiantys vėsesnį orą į pastatus, taip pat praktika kabinti drėgną audinį lange. Pro drėgną audinį tekantis oras atvėsta, nes garavimui reikalinga energija paimama iš aplinkos šilumos.

    Karščių valdymas vis dažniau tampa ne vien komforto, bet ir sveikatos klausimu, ypač vyresnio amžiaus žmonėms, mažiems vaikams bei sergantiems lėtinėmis ligomis. Pasaulio patirtys rodo, kad paprastos, fiziologija ir fizika paremtos priemonės gali būti veiksmingos, jei taikomos laiku ir nuosekliai.

  • Europa kaista vis greičiau, bet kondicionieriai dar retenybė: štai kas labiausiai stabdo

    Europa kaista vis greičiau, bet kondicionieriai dar retenybė: štai kas labiausiai stabdo

    Karščio bangos ilgėja

    Vakarų ir Vidurio Europoje karščio bangos vis dažniau atneša rekordines temperatūras, o karšti laikotarpiai prasideda anksčiau ir trunka ilgiau. Vis dėlto buitinė oro kondicionavimo įranga daugelyje šalių vis dar nėra tokia įprasta kaip, pavyzdžiui, JAV.

    Ekspertai šią situaciją aiškina istorine patirtimi: ilgą laiką daugumai Europos regionų tiesiog nereikėjo intensyvaus pastatų vėsinimo. Gyventojai buvo įpratę gelbėtis ventiliatoriais, vėsiais dušais ir naktiniu patalpų vėdinimu.

    Kodėl Europa atsiliko?

    Skirtumas nuo JAV išlieka ryškus: ten oro kondicionierius turi beveik devyni iš dešimties namų ūkių, o Europoje vėsinimo įranga dažniau sutinkama viešbučiuose ir restoranuose nei butuose. Dalis gyventojų iki šiol vertina kondicionavimą kaip nebūtiną komforto prekę, o ne sveikatos apsaugos priemonę.

    Svarbūs ir kaštai: įrangos įsigijimas, montavimas ir eksploatacija brangsta, o elektros kainos daugelyje Europos valstybių yra aukštos. Kai karščiai trukdavo trumpiau, investicija daugeliui atrodė neatsiperkanti.

    Didelę įtaką daro ir pastatų tipas. Pietų Europoje nemažai senesnių namų statyti prisitaikant prie karščio: storesnės sienos, mažesni langai, geresnis natūralus šešėliavimas ir skersvėjis padeda lėčiau įkaisti patalpoms.

    Kituose regionuose daug gyvenamųjų namų pastatyta dar iki oro kondicionavimo paplitimo, todėl modernių sistemų įrengimas tampa sudėtingas. Daugiabučiuose tai dažnai reiškia papildomus derinimus, inžinerinius sprendimus ir didesnes sąnaudas.

    Nauja banga kelia naujų problemų

    Kliūtimi kartais tampa ir taisyklės, ypač istoriniuose centruose, kur ribojamas išorinių įrenginių montavimas dėl pastatų išvaizdos. Dėl to gyventojai renkasi mažiau efektyvius sprendimus arba vėsinimo apskritai atsisako.

    Tačiau augančios temperatūros keičia įpročius: prognozuojama, kad iki amžiaus vidurio oro kondicionierių skaičius Europos Sąjungoje gali viršyti 275 000 000. Tai reikštų daugiau nei dvigubą augimą, palyginti su 2019 metais.

    Spartesnė plėtra turi ir kainą: kondicionieriai naudoja daug elektros, o veikdami šilumą išmeta į lauką, todėl tankiai užstatytuose miestuose gali stiprinti šilumos salos efektą. Jei elektra gaminama iš iškastinio kuro, didėja ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijos.

    Europa atsiduria dilemoje: reikia apsaugoti gyventojus nuo pavojingo karščio, bet kartu mažinti poveikį klimatui. Dėl to vis daugiau dėmesio skiriama efektyvesniems šilumos siurbliams su vėsinimo funkcija, pastatų renovacijai, šešėliavimui ir geresnei ventiliacijai.

  • Mokslininkai atskleidė: čiurliai kasmet grįžta į tą patį lizdą, o karštis kelia naują grėsmę

    Didžiosios Britanijos mokslininkai nustatė, kad čiurliai pasižymi išskirtiniu prisirišimu prie konkrečios lizdavietės: dauguma paukščių kasmet sugrįžta į tą pačią vietą net po tūkstančių kilometrų migracijos. Tyrėjai pabrėžia, kad ši elgsena daro lizdaviečių apsaugą miestuose ir miesteliuose ypač svarbią.

    Tyrimas, kurį atliko Karališkoji paukščių apsaugos draugija, rėmėsi ilgalaikiais stebėjimais vienoje Pietvakarių Anglijos vietovėje. 15 metų trukusio darbo metu buvo stebimi šimtai lizdų, o suaugę paukščiai žymimi žiedais, kad būtų galima tiksliai sekti jų sugrįžimus.

    Duomenys parodė, kad apie 94 proc. stebėtų čiurlių kasmet grįždavo į tą patį lizdą, kuriame perėjo ankstesniais metais. Tuo metu poros stabilumas buvo mažesnis: maždaug 59 proc. paukščių kitą sezoną perėjo su tuo pačiu partneriu.

    Prie lizdų įrengtos kameros fiksavo ir konfliktus: dėl teisės užimti lizdavietę paukščiai neretai susiremia, ypač kai tinkamų angų pastatuose mažėja. Tokia konkurencija sustiprėja renovuojant senus namus, keičiant stogus ar šiltinant fasadus, kai užsandarinami plyšiai ir ertmės.

    „Pirmą kartą galėjome dokumentiškai patvirtinti, kokia stipri yra čiurlių ištikimybė būtent lizdavietei. Tai dar kartą parodo, kad tokias vietas būtina saugoti mūsų miestuose ir kaimuose“, – sakė Karališkosios paukščių apsaugos draugijos tyrėjas Malcolmas Burgessas.

    Jungtinėje Karalystėje čiurliai įtraukti į rūšių, kurioms reikalinga sustiprinta apsauga, sąrašus, o jų populiacija nuo 1995 metais, kaip skelbia gamtosaugininkai, smuko maždaug 70 proc. Viena svarbiausių priežasčių siejama su lizdaviečių praradimu, kai pastatai sandarinami ar pertvarkomi nepaliekant ertmių paukščiams.

    Reaguodama į problemą, Škotija nuo šių metų įpareigojo naujų namų statyboje numatyti specialius sprendimus čiurliams, pavyzdžiui, integruotus lizdavietės tipo blokelius. Tuo tarpu Anglijoje analogiškas reikalavimas kol kas nėra įtvirtintas nacionaliniu mastu, nors tokio sprendimo kaina, kaip nurodoma viešai, siekia apie 40 eurų už vienetą.

    Pastaraisiais mėnesiais viešojoje erdvėje nuskambėjo ir praktiniai pavyzdžiai, kaip sprendimai daromi po visuomenės spaudimo. Vienu atveju infrastruktūros valdytojas po gyventojų protestų atnaujino uždarytas angas viaduke, kad čiurliai galėtų sugrįžti į įprastas vietas.

    Tyrėjai ir savanorių grupės atkreipia dėmesį į dar vieną riziką, kuri stiprėja dėl klimato kaitos: karščio bangas perėjimo metu. Kai lizdavietės įkaista, jaunikliai gali perkaisti ir iškristi iš lizdo, o ant žemės atsidūrę čiurliai dažnai nebegali patys pakilti.

    „Svarbiausias veiksnys šiemet bus tai, kiek jauniklių neteksime dėl itin aukštos temperatūros lizduose. Tai nauja rimta problema šiai rūšiai“, – sakė čiurlių apsaugos iniciatyvų koordinatorius Nickas Brownas.

    Gamtosaugininkai pabrėžia, kad situaciją gali pagerinti paprasti, bet nuoseklūs sprendimai: planuojant renovacijas palikti ar įrengti saugias lizdavietes, o karščių metu gyventojams būti atidiems, jei šalia namų randama nusilpusių jauniklių. Kuo daugiau miestai prisitaikys prie laukinių rūšių poreikių, tuo didesnė tikimybė, kad čiurliai išliks įprasta vasaros dangaus dalimi.

  • Japonai karštį įveikia be kondicionieriaus: keli paprasti triukai, kurie veikia ir Lietuvoje

    Japonai karštį įveikia be kondicionieriaus: keli paprasti triukai, kurie veikia ir Lietuvoje

    Karščio bangos ir vadinamosios tropinės naktys, kai temperatūra naktį nenukrenta žemiau 20 laipsnių, Europoje pasitaiko vis dažniau. Tokios sąlygos apsunkina miegą ir atsigavimą, o kondicionierius ne visiems prieinamas arba norisi jį naudoti kuo trumpiau. Japonijoje, kur vasaros daugelyje regionų yra tvankios ir drėgnos, per kartas susiformavo paprasti būdai, padedantys sumažinti kaitros pojūtį namuose ir mieste.

    Vienas žinomiausių įpročių yra uchimizu, kai ryte arba vakare vandeniu sudrėkinami kiemai, takai ar erdvės prie namų. Garuodamas vanduo sugeria šilumą ir trumpam atvėsina aplinką, o kartu prislopina dulkes. Praktikoje pabrėžiama, kad tam dažnai naudojamas surinktas lietaus vanduo arba vadinamasis pilkasis vanduo, kad būtų taupomi ištekliai.

    Vėsa iš garavimo ir šešėlio

    Japonų kasdienybėje svarbi ne tik vėsa, bet ir šešėlis, todėl karštomis dienomis dažnai naudojami vėduoklės tipo vėsintuvai, rankiniai ventiliatoriai ar kaklą vėsinančios juostos. Populiarūs ir skėčiai nuo saulės su UV apsauga, nes jie mažina tiesioginių spindulių poveikį ir perkaitimo riziką. Šešėlis gali pastebimai sumažinti jaučiamą temperatūrą, ypač kai miestuose vyrauja įkaitęs asfaltas ir betonas.

    Praktiškas principas paprastas: kuo mažiau tiesioginės saulės patenka į kūną ir į patalpas, tuo lengviau išvengti perkaitimo. Todėl dieną verta užtemdyti langus, ypač pietinėje pusėje, o vėdinti intensyviau tada, kai lauke vėsiau. Toks režimas padeda sumažinti šilumos kaupimąsi bute net ir be papildomos technikos.

    Kaip lengviau užmigti per karštį

    Didžiausias iššūkis daugeliui yra naktis, nes kokybiškam miegui svarbu, kad kūno temperatūra prieš užmiegant sumažėtų. Japonijoje paplitęs sprendimas yra vėsesnis dušas ar trumpa vėsi vonia prieš miegą, padedanti greičiau nusiraminti ir atvėsti. Taip pat naudojamos vėsinančios pagalvės, paklodės ar kilimėliai, kurie trumpam suteikia vėsos pojūtį kontaktuojant su oda.

    Tradiciniuose namuose dažnai miegama arčiau grindų, nes šiltesnis oras kyla į viršų, o žemiau paprastai būna vėsiau. Kai karštis ypač vargina, pasitelkiami ir drėgni audiniai, pavyzdžiui, lengvai sudrėkinta paklodė, kuri vėsina garuodama. Svarbu, kad patalpa būtų vėdinama taip, jog drėgmė neužsistovėtų ir nekeltų papildomo tvankumo.

    Smulkūs įpročiai, kurie keičia savijautą

    Kasdienėse situacijose dažnai padeda maži dalykai: sudrėkintas rankšluostėlis ant sprando, vandens purškiklis odai ar drabužiams, vėsinančios servetėlės. Tokie sprendimai veikia todėl, kad vėsina tas kūno vietas, kuriose paviršinės kraujagyslės yra arčiau odos, pavyzdžiui, kaklą ar riešus. Tai nereiškia, kad jie pakeičia medicinines rekomendacijas, tačiau gali palengvinti savijautą kasdienėje veikloje.

    Ne mažiau svarbi ir apranga bei mityba: lengvi, orui laidūs audiniai ir šviesesnės spalvos padeda mažinti perkaitimą. Karštomis dienomis pravartu rinktis daugiau vandens turinčius produktus, vengti sunkių patiekalų ir nepamiršti skysčių. Kuo mažiau papildomo krūvio organizmui, tuo lengviau ištverti tvanką.

  • Karščio bangos smogia darbui: šios profesijos Europoje labiausiai rizikuoja sveikata ir alga

    Karščio bangos smogia darbui: šios profesijos Europoje labiausiai rizikuoja sveikata ir alga

    Ekstremalus karštis Europoje vis dažniau tampa ne tik nepatogumu, bet ir realia profesine rizika: pasak Europos darbuotojų saugos ir sveikatos agentūros, didelėje temperatūroje dirba maždaug kas penktas ES darbuotojas. Augant karščio bangų dažniui, nukenčia ir žmonių sveikata, ir bendras ekonomikos produktyvumas.

    Daugiausia rizikuoja tie, kurie dirba lauke arba prastai vėdinamose, įkaitusiose patalpose. Žemės ūkis ir statybos dažniausiai įvardijami kaip labiausiai karščiui pažeidžiami sektoriai, tačiau vis dažniau sutrikimai paliečia ir transportą, gamybą, energetiką, turizmą bei skubiosios pagalbos tarnybas.

    Kas labiausiai atsiduria karščio zonoje

    Eurofound 2024 metų Europos darbo sąlygų tyrimas rodo, kad su aukšta temperatūra bent ketvirtį darbo laiko susiduria 68 proc. žemės ūkio darbuotojų ir 52 proc. statybininkų. Panašūs rodikliai fiksuojami ir pramonėje bei transporte, kur tokią riziką nurodo apie trečdalis darbuotojų.

    Tyrimas taip pat atskleidžia ilgalaikę tendenciją: darbuotojų, kurie karštyje praleidžia nuo ketvirčio iki trijų ketvirčių darbo laiko, dalis išaugo nuo 13 proc. 1995 metais iki 21 proc. 2024 metais. Tai rodo, kad karštis iš epizodinės problemos tampa vis labiau įprastu darbo aplinkos veiksniu.

    Pagal profesijas labiausiai išsiskiria kvalifikuoti žemės ūkio darbuotojai: 72 proc. jų teigia dažnai dirbantys aukštoje temperatūroje. Po jų seka amatininkai ir statybų specialistai, taip pat įrenginių ir mašinų operatoriai bei nekvalifikuotą darbą dirbantys žmonės, kurių darbas neretai susijęs su fiziniu krūviu ir ribotomis galimybėmis vėsintis.

    Kodėl karštis pavojingas sveikatai

    EU-OSHA pabrėžia, kad ilgalaikis darbas karštyje didina dehidratacijos, šilumos išsekimo ir šilumos smūgio riziką, o kartu gali paaštrinti širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemos ligas. Aukšta temperatūra mažina dėmesio koncentraciją ir pailgina reakcijos laiką, todėl didėja nelaimingų atsitikimų tikimybė.

    Rizikos pobūdis skiriasi pagal veiklą. Žemės ūkio ir miškininkystės darbuotojams papildomą grėsmę kelia su klimato kaita siejamas didėjantis erkių platinamų ligų paplitimas, alergenai ir oro tarša, o statybose karštį sustiprina miestų šilumos salų efektas, kai asfaltas ir betonas temperatūrą pakelia aukščiau nei aplinkinėse teritorijose.

    Skubiosios pagalbos darbuotojai dažnai dirba sudėtingiausiomis sąlygomis tada, kai rizika didžiausia: karščio bangų metu išauga iškvietimų skaičius, o gelbėjimo darbai neretai atliekami su apsaugine apranga, kuri riboja natūralų kūno vėsinimą.

    Kaina ekonomikai ir ką daro valstybės

    „Allianz Trade“ analizė teigia, kad temperatūrai perkopus apie 30 laipsnių ribą, produktyvumo nuostoliai ima augti gerokai sparčiau ir tampa struktūriniu ekonomikos augimo stabdžiu. Praktikoje tai reiškia, kad kai kuriuos darbus tenka lėtinti ar stabdyti karščiausiomis valandomis, keisti pamainų grafikus ir didinti pertraukas.

    Šiluma trikdo ir platesnę ekonomiką: gamyboje auga vėsinimo sąnaudos, transporte galimi vėlavimai dėl įkaitusios infrastruktūros, o energetikoje didėja elektros paklausa vėsinimui tuo metu, kai dalies elektrinių efektyvumas mažėja dėl šiltesnio aušinimo vandens. Žemės ūkyje karštis ir sausros didina prastesnio derliaus tikimybę, o tai gali kelti spaudimą maisto kainoms.

    Eurostato duomenimis, žemės ūkis 2024 metais sudarė apie 1,2 proc. ES bendrojo vidaus produkto, tačiau kai kuriose šalyse jo svoris didesnis. Europos Komisija nurodo, kad statybų sektorius sukuria apie 9 proc. ES bendrojo vidaus produkto ir įdarbina apie 18 mln. žmonių, todėl bet koks veiklos ribojimas dėl karščio turi apčiuopiamą poveikį.

    Pastarosios karščio bangos Europoje vėl suaktyvino diskusijas dėl aiškesnių darbuotojų apsaugos taisyklių. Kai kurios valstybės taiko arba aktyvuoja priemones, ribojančias darbą lauke karščiausiomis valandomis, trumpina pamainas ir įpareigoja darbdavius užtikrinti vandenį, pavėsį bei papildomas poilsio pertraukas.

    Europos profesinių sąjungų konfederacija ragina Europos Komisiją svarstyti privalomas ES masto taisykles, kurios apimtų darbo temperatūros ribas, apmokamas vėsinimosi pertraukas ir garantuotą prieigą prie geriamojo vandens. Tokie siūlymai grindžiami argumentu, kad skirtingos nacionalinės praktikos palieka dalį darbuotojų nepakankamai apsaugotus.

  • Sausra sode smogia vis stipriau: 3 gudrybės, kurios padeda išsaugoti augalus ir vandenį

    Sausra sode smogia vis stipriau: 3 gudrybės, kurios padeda išsaugoti augalus ir vandenį

    Sausros ir karščio bangos pastaraisiais metais vis dažniau tampa išbandymu sodams: dirva greičiau išdžiūsta, o augalai pradeda stresuoti net ir prižiūrimi reguliariai. Meteorologų ir klimato stebėsenos duomenys rodo, kad ekstremalių reiškinių dažnėjimas didina riziką, jog vandens trūks ne tik daržams, bet ir dekoratyviniams želdiniams.

    Daugelis pirmiausia griebiasi dažnesnio laistymo, tačiau tai ne visada veiksminga ir dažnai brangiai kainuoja. Vasarą dalis vandens tiesiog išgaruoja nuo įkaitusios dirvos, o laistant netinkamu metu drėgmė greitai prarandama ir nepasiekia gilesnių šaknų zonų.

    Laistymas, kuris tikrai veikia

    Praktiškiausia taisyklė per karščius yra laistyti anksti ryte arba vėlai vakare, kai saulė nebekaitina taip intensyviai. Tuomet vanduo lėčiau garuoja, o augalai spėja jį įsisavinti, todėl net ir mažesnis kiekis gali duoti geresnį rezultatą.

    Laistant svarbu vandenį nukreipti prie šaknų, o ne ant lapų, nes drėgni lapai ir šiluma sudaro palankias sąlygas grybinėms ligoms. Dar viena klaida yra trumpas kasdienis paliejimas: jis sudrėkina tik paviršių, todėl šaknys lieka sekliai ir augalas tampa dar jautresnis sausrai.

    Vietoje to rekomenduojama laistyti rečiau, bet gausiau, kad drėgmė persigertų į gilesnius dirvos sluoksnius. Tokia taktika skatina šaknis leistis giliau, o augalas geriau ištveria kelias dienas be vandens.

    Mulčiavimas ir šešėlis gelbsti

    Vienas efektyviausių būdų sumažinti vandens nuostolius yra mulčiavimas, kai dirvos paviršius dengiamas organine medžiaga. Tyrimų apžvalgos rodo, kad mulčias gali reikšmingai sumažinti garavimą ir stabilizuoti dirvos temperatūrą, todėl augalams reikia mažiau papildomo laistymo.

    Mulčiui tinka nupjauta pradžiūvusi žolė, šiaudai, kompostas, susmulkinti lapai ar pjuvenos, o sluoksnis dažniausiai daromas apie 5–8 centimetrų storio. Svarbu mulčio nepriglausti prie augalo stiebo, kad nesikauptų drėgmė ir neprasidėtų puvinys.

    Karščio bangų metu jautresnius ar neseniai pasodintus augalus verta laikinai pridengti nuo tiesioginės saulės, pavyzdžiui, šešėliavimo tinklu. Tai sumažina perkaitimą ir lėtina vandens netekimą, ypač kai temperatūra kelias dienas iš eilės laikosi aukšta.

    Kaip sulaikyti vandenį ilgam

    Norint, kad lietaus ar laistymo vanduo neužsilaikytų tik paviršiuje, naudinga pagerinti dirvos struktūrą. Jei dirva smėlinga, ji natūraliai prasčiau kaupia drėgmę, todėl padeda organinės medžiagos įterpimas, pavyzdžiui, kompostas ar biokuras, kurie didina vandens laikymo gebą.

    Prieš prognozuojamas karščio dienas pravartu supurenti ar lengvai aeruoti dirvos paviršių, kad liūčių metu vanduo geriau susigertų, o ne nubėgtų. Tuo pat metu verta peržiūrėti tręšimą: azoto perteklius skatina vešlią žalumą ir didina vandens poreikį, todėl per sausras labiau tinka saikingas maitinimas ir kalio akcentas.

    Dar vienas praktiškas sprendimas yra lietaus vandens kaupimas talpose, nes vasarą dažni trumpi, bet intensyvūs lietūs. Sukauptas vanduo vėliau leidžia laistyti taupiau, o kartu sumažina priklausomybę nuo vandentiekio vandens.

    Galiausiai verta rinktis augalus pagal realias sodo sąlygas: jei vieta saulėta ir dirva greitai išdžiūsta, geriau sodinti sausrai atsparesnes rūšis, o drėgmę mėgstančius augalus palikti pavėsiui ar vietoms, kur natūraliai kaupiasi daugiau vandens. Ilguoju laikotarpiu tai dažnai yra pigiausia ir patikimiausia apsauga nuo vis dažnėjančių sausrų.

  • Karščio stresas darbe gresia 130 mln. europiečių: profsąjungų institutas siūlo ES taisykles

    Karščio stresas darbe gresia 130 mln. europiečių: profsąjungų institutas siūlo ES taisykles

    Europoje daugėjant karščio bangų, vis dažniau keliami klausimai ne tik apie sveikatą namuose, bet ir apie saugias darbo sąlygas. Europos profesinių sąjungų instituto (ETUI) pristatytoje analizėje teigiama, kad karščio stresas darbo vietoje gali paveikti apie 130 mln. darbuotojų visame žemyne.

    ETUI skaičiuoja, kad su karščiu siejami sužalojimai ir sveikatos sutrikimai kasmet lemia apie 277 000 nelaimingų atsitikimų darbe ir maždaug 230 mirčių. Institutas pabrėžia, kad rizika nebėra vien pietų Europos problema: sparčiausi nelaimingų atsitikimų augimo tempai fiksuojami ir Vidurio bei Šiaurės Europoje.

    Kodėl rizika auga ir šiaurėje?

    „Problema didžiausia pietuose, nes ten matome daugiausia nelaimingų atsitikimų. Tačiau didžiausias nelaimingų atsitikimų augimas fiksuojamas Vidurio ir Šiaurės Europoje“, – sakė Tesalijos universiteto fiziologijos profesorius Andreas Flouris.

    Anot jo, regionai, kuriuose istoriškai vasaros buvo vėsesnės, greitai „vejasi“ pietus, o darbuotojai ir darbdaviai dažnai neturi įpročių bei infrastruktūros prisitaikymui. Tai ypač aktualu lauko darbams, logistikai, statyboms, žemės ūkiui, taip pat prastai vėdinamoms vidaus patalpoms.

    Produktyvumas krenta, pavojai didėja

    ETUI remiasi tyrimais, rodančiais, kad kylant temperatūrai mažėja darbingumas ir didėja klaidų bei traumų rizika. Pasak A. Flourio, optimali temperatūra darbui yra apie 16 laipsnių, o kiekvienas papildomas 1 laipsnis vidutiniškai mažina produktyvumą maždaug 2 proc.

    Jo vertinimu, per įprastą karščio bangą Pietų Europoje produktyvumo nuostoliai gali siekti 20–25 proc., Vidurio Europoje – 8–14 proc., o Skandinavijoje per metus dėl karščio bangų fiksuojami 3–6 proc. nuostoliai. Tai reiškia ne tik mažesnį darbo našumą, bet ir didesnę riziką perkaisti, dehidratuoti ar patirti šilumos smūgį.

    2025 metais Europos darbuotojų saugos ir sveikatos agentūros (EU-OSHA) apklausa parodė, kad maždaug kas penktas ES darbuotojas per pastaruosius 12 mėnesių darbe susidūrė su ekstremaliu karščiu. Klimato kaita, mokslininkų vertinimu, didina karščio bangų dažnį ir intensyvumą, todėl darbo aplinkos rizikos tampa labiau nuspėjamos, bet kartu ir aktualesnės.

    ETUI siūlo privalomas taisykles ES mastu

    Institutas ragina Europos Sąjungą imtis specialaus reguliavimo, nukreipto į karščio riziką darbo vietoje. Vienas pagrindinių siūlymų – privalomas karščio rizikos vertinimas, kuris įpareigotų darbdavius identifikuoti, kada ir kokiose veiklose darbuotojai patiria pavojingą poveikį.

    „Siūlome privalomą karščio rizikos vertinimą, kad darbdaviai būtų įpareigoti įvertinti ir nustatyti su karščiu susijusias rizikas darbo vietoje. Tik žinodami, su kuo susiduriame, galime apsaugoti darbuotojus ir užkirsti kelią rizikoms“, – sakė ETUI tyrėjas Marouane Laabbas-el-Guennouni.

    Kartu siūloma plačiau vertinti karščio stresą, neapsiribojant vien oro temperatūra. ETUI akcentuoja, kad drėgmė ir vėjo greitis gali reikšmingai pakeisti realiai patiriamą apkrovą organizmui, todėl vertinimo rodikliai turėtų atspindėti faktinį šiluminį stresą.

    ETUI teigimu, karščio bangos yra išmatuojamas ir prognozuojamas reiškinys, todėl didelė dalis rizikų gali būti valdoma iš anksto. Praktikoje tai paprastai reiškia darbo organizavimo korekcijas, poilsio pertraukas, geriamojo vandens prieinamumą, pavėsį ar vėsinimą ir aiškias taisykles, kada darbas turi būti ribojamas.

  • Avys saulės elektrinėje per karščio bangą parodė netikėtą elgesį: tyrėjai įžvelgia naudą ūkiams

    Avys saulės elektrinėje per karščio bangą parodė netikėtą elgesį: tyrėjai įžvelgia naudą ūkiams

    JAV Indianos valstijoje saulės elektrinės vis dažniau atsiranda ten, kur anksčiau buvo ganyklos ar pasėlių laukai. Žemės savininkams tai reiškia stabilesnes pajamas iš nuomos, o energetikos bendrovėms – didesnę švarios elektros gamybą.

    Tačiau kartu keičiasi ir pati žemdirbystės logika: technologinė infrastruktūra ima dalintis erdve su gyvuliais. Vienas ryškiausių pavyzdžių – avių ganymas tarp saulės modulių, padedantis prižiūrėti augmeniją be brangios technikos.

    Agrivoltika: elektra ir ganyklos

    Praktika, kai saulės elektrinės derinamos su žemės ūkiu, vadinama agrivoltika. Idėja paprasta: kol saulės moduliai gamina elektrą, po jais ir tarp jų išlieka galimybė vykdyti dalį įprastų ūkio veiklų.

    Ganymas šiuose objektuose sprendžia ir labai konkrečią problemą – greitai augančią žolę bei piktžoles. Mechaninis pjovimas saulės elektrinėse kainuoja, reikalauja nuolatinės priežiūros, be to, yra rizika pažeisti modulius ar kabelius.

    Todėl kai kurie ūkiai renkasi avis, ypač tokias veisles, kurios gerai juda ankštose vietose ir noriai gano žolę. Ūkiui tai gali tapti dvigubu modeliu: pajamos iš gyvulininkystės papildomos pajamomis iš žemės nuomos ar bendradarbiavimo su energetikos projektu.

    Ką parodė karščio banga?

    Pastarųjų metų ekstremalūs karščiai daugelyje JAV regionų išryškino silpnąją atvirų ganyklų vietą: be pavėsio gyvuliai patiria šilumos stresą, krenta produktyvumas, didėja dehidratacijos ir perkaitimo rizika. Saulės moduliai tokiose teritorijose sukuria alternuojančias saulės ir šešėlio zonas.

    Per vieną karščio bangą Indianos saulės elektrinėje avys elgėsi taip, kaip tikėjosi ne visi: jos natūraliai telkėsi po pakeltomis modulių eilėmis ir judėjo kartu su slenkančiu šešėliu. Tokia elgsena rodo, kad infrastruktūra gyvuliams gali tapti tiesiogine apsauga nuo kaitros.

    „Per didžiausią kaitrą avys instinktyviai laikėsi po moduliais ir sekė šešėlį, kad išvengtų perkaitimo“, – teigė vieno ūkio atstovai, pristatę patirtį regioninėje konferencijoje.

    Šešėlis svarbus ne tik gyvulių komfortui. Pavėsis gali mažinti dirvos paviršiaus įkaitimą ir lėtinti drėgmės išgaravimą, o tai padeda išlaikyti žolę gyvybingesnę ilgiau, ypač kai kritulių mažiau.

    Kodėl tai svarbu ūkiams ir energetikai

    Energetikos projektai dažnai kritikuojami dėl konkurencijos su žemės ūkiu, tačiau agrivoltika siūlo kompromisą: žemė išlieka naudojama, o dalis tradicinės veiklos nenutrūksta. Be to, pasibaigus nuomos laikotarpiui dirvožemis paprastai nebūna „išnaudotas“ taip, kaip intensyvioje ariamoje žemdirbystėje.

    Ūkininkams tai tampa rizikų valdymo priemone, kai rinkos kainos svyruoja, o oras vis dažniau pateikia staigmenų. Tuo metu energetikos plėtra gauna papildomą argumentą: tinkamai suprojektuota saulės elektrinė gali būti ne tik elektros gamybos objektas, bet ir dalis klimato atsparumo sprendinių kaime.

  • Portulaka didžiažiedė – gėlė, kuri išgyvena kaitrą: kodėl balkonuose ją sodina vis dažniau

    Portulaka didžiažiedė – gėlė, kuri išgyvena kaitrą: kodėl balkonuose ją sodina vis dažniau

    Karščio bangos ir sausringi periodai vis dažniau verčia ieškoti gėlių, kurios balkone ne tik išgyventų, bet ir ilgai žydėtų. Viena patikimiausių išeičių – portulaka didžiažiedė (Portulaca grandiflora), sukulentinė vienmetė gėlė, kuri gerai pakelia kaitrą ir trumpalaikį vandens trūkumą.

    Šis augalas kilęs iš Pietų Amerikos regionų, o Lietuvoje auginamas jau seniai, tačiau pastaraisiais metais išpopuliarėjo iš naujo. Priežastis paprasta: portulaka dera prie šiuolaikinio, mažai priežiūros reikalaujančio balkono, o jos žiedų spalvų įvairovė leidžia lengvai sukurti ryškų akcentą.

    Kaip portulaka ištveria karštį?

    Portulakos lapai ir stiebai yra stori, mėsingi, pritaikyti kaupti vandenį. Dėl to augalas gali kurį laiką apsieiti be reguliaraus laistymo, o net užsitęsusi sausra dažniausiai jo nesunaikina, nors žydėjimas ekstremaliomis sąlygomis gali kiek susilpnėti.

    Svarbu žinoti, kad portulakai daug pavojingesnis ne karštis, o perlaistymas ir užsitęsusi drėgmė. Nuolat šlapias substratas, prastas drenažas ar ilgi lietingi tarpsniai gali skatinti šaknų ir stiebų puvimą, todėl vazonuose būtinos drenažo skylės ir laidus, greitai džiūstantis žemės mišinys.

    Kur sodinti ir ko vengti?

    Portulakai reikia saulės – būtent pilnoje saulėje ji atsiskleidžia gražiausiai, o daugelis veislių žiedus pilnai išskleidžia tik šviesiu oru. Todėl geriausiai tinka pietinės ir vakarinės krypties balkonai, palangės ar terasos, kur daug tiesioginių spindulių.

    Į lauką portulaką verta išnešti tik tada, kai nebelieka naktinių šalnų rizikos. Lietuvoje tai dažniausiai siejama su laikotarpiu po gegužės 15 dienos, tačiau realų laiką lemia konkrečių metų orai ir vietovės mikroklimatas.

    Kada ir kaip ilgai žydi?

    Portulaka didžiažiedė paprastai žydi nuo birželio iki pirmųjų rudeninių šalnų. Žiedai dažniausiai būna maždaug 2–5 cm skersmens, priklausomai nuo veislės, o pats augalas formuoja žemą, tankų kilimą, todėl tinka ir loveliams, ir pakabinamiems vazonams, kur ūgliai gražiai svyra žemyn.

    Spalvų pasirinkimas platus: nuo baltos, gelsvos ir kreminės iki oranžinės, raudonos, rožinės ar fuksijų atspalvių. Dėl kompaktiško augimo ir palyginti gero atsparumo vėjui portulaka dažnai pasirenkama ir aukštesnių aukštų balkonuose.

    Be balkonų, portulaka tinka ir sode – sausose, mažiau derlingose vietose, kur kitoms gėlėms būna per karšta. Ji gali augti takelių pakraščiuose, alpinariumuose, šlaituose ar prie atraminių sienelių, kur vanduo neužsistovi, o saulės netrūksta.