Tag: Receptai
-
Vištų kojelės sultinyje: pigi dalis, kuri suteikia želatinos ir kolageno, bet dažnai išmetama
Vištų kojelės dažnai išmetamos, tačiau verdant jos sultiniui suteikia želatinos ir kolageno, pagerina tekstūrą ir gali pakeisti papildomą želatiną.
-
Daugelis net nepasilenkia: gegužę pievose prasideda pievagrybių bumas
Gegužę pievose ir ganyklose gali pasipilti pievagrybiai: kur jų ieškoti, kodėl vengti pakelių ir kokių klaidų grybaujant nedaryti.
-
Šefas atskleidė restoranų triuką: taip greitai ir tiksliai sūdo lašišą namuose
Restoranų šefų triukas namuose: tikslus druskos ir cukraus santykis, 12 valandų šaldytuve ir aiškios laikymo taisyklės, kad žuvis būtų saugi.
-
Į verdantį vandenį įpilkite aliejaus: jaunos kopūsto lapai susisuka lengvai ir neplyšta
Į verdantį vandenį įpylus kelis šaukštus aliejaus, jauno kopūsto lapai greitai suminkštėja, tampa elastingi ir rečiau plyšta vyniojant suktinukus.
-
Be cukraus, bet su daug baltymų: šis naminis ledų receptas internete tapo hitu
Naminiai baltyminiai ledai be pridėtinio cukraus iš datulių ir varškės tapo hitu: štai kaip pasigaminti ir kiek baltymų gali turėti visas desertas.
-
Švedai pamišę dėl hasselback bulvių: štai kodėl šis triukas užkariauja ir Lietuvą
Hasselback bulvės iš Švedijos grįžta į madą: paprastas įpjovimų triukas suteikia traškią plutelę ir leidžia kurti nuo klasikinių iki saldžiai aštrių skonių.
-
Ne obuoliai, o pievagrybiai: šie racuchai taip nustebina, kad tinka net uošvei
Pikantiški racuchai su pievagrybiais ir svogūnu gali būti dar skanesni už klasikinius su obuoliais, tačiau yra viena būtina taisyklė, kad neišeitų guminiai.
-
Pamirškite tortą: šis desertas taurėse per komunijas dingsta pirmas – receptas namuose
Lengvas aviečių ir pistacijų tiramisu taurėse vis dažniau keičia tortą per komunijas: patogu, gražu, be orkaitės ir galima pasigaminti iš vakaro.
-
Šis banano triukas mrožtoje kavoje užkariauja internetą: namuose paruošite kaip kavinėje
Mrožta kava su karamelizuotu bananu tapo socialinių tinklų hitu: paprastas triukas leidžia namuose pasigaminti gėrimą kaip kavinėje.
-
Minkštas kaip debesėlis morkų keksas: paprastas receptas arbatai, kuris visada pavyksta
Drėgnas ir purus morkų keksas, kurio morkos beveik nesijaučia: ingredientai, svarbiausi žingsniai ir patarimai, kad kepinys visada pavyktų.