Tag: Širdies sveikata

  • PRL laikų žvaigždė grįžta į parduotuves: ši žuvis gali būti sveikesnė už daugelį jūrinių

    Į parduotuvių lentynas vis dažniau grįžta sajra – šiaurinio Ramiojo vandenyno žuvis, Lietuvoje ir Lenkijoje išpopuliarėjusi dar sovietmečiu dėl patogios konservų formos. Nors ilgą laiką ji buvo primiršta, dabar ją atranda iš naujo: ieškoma paprastų, baltymingų ir ilgiau galiojančių produktų.

    Sajra natūraliai gyvena vandenyse prie Japonijos, Korėjos, Kinijos ir Rusijos pakrančių, o Azijos virtuvėse laikoma sezonine žuvimi. Ten ji dažnai kepama ant grotelių ar orkaitėje, patiekiama su ryžiais ir daržovėmis, tačiau mūsų regione labiausiai įsitvirtino konservuota jos versija.

    Mitybos požiūriu sajra priskiriama riebesnėms žuvims, todėl ji gali būti vertingas omega-3 riebalų rūgščių, ypač EPA ir DHA, šaltinis. Šios medžiagos siejamos su širdies ir smegenų veiklai svarbiais procesais, o sveikatos rekomendacijose nuolat pabrėžiama, kad žuvį verta valgyti reguliariai ir rinktis skirtingas rūšis.

    Sajra taip pat suteikia nemažai baltymų, be to, joje aptinkama mikroelementų, tokių kaip selenas, cinkas ir geležis. Vis dėlto reali maistinė vertė priklauso nuo žuvies kilmės, sezono ir to, kaip ji apdorota, todėl skirtingų gamintojų produktai gali pastebimai skirtis.

    Didžiausias konservuotos sajros trūkumas – galimai didesnis druskos kiekis, kuris svarbus žmonėms, turintiems padidėjusį kraujospūdį ar ribojantiems natrį. Verta atkreipti dėmesį ir į tai, ar sajra konservuota savo sultyse, ar aliejuje: aliejuje esanti versija paprastai būna kaloringesnė.

    Renkantis parduotuvėje, praktiškiausia ieškoti trumpiausios sudėties, kurioje būtų žuvis, druska ir, jei reikia, aliejus, be ilgo priedų sąrašo. Jei ant etiketės nurodytas didelis druskos kiekis, daliai žmonių geresnė išeitis gali būti alternatyva su mažiau druskos arba tiesiog mažesnė porcija.

    Lyginant sajrą su kitomis populiariomis žuvimis, pavyzdžiui, skumbre, vieno universalaus atsakymo, kas sveikiau, nėra. Daug lemia, ar žuvis šviežia, rūkyta, sūdyta, konservuota, ir kaip dažnai ji valgoma, todėl geriausi rezultatai dažniausiai pasiekiami kaitaliojant rūšis ir ruošimo būdus.

    Kasdienėje virtuvėje sajra dažniausiai virsta greitu užtepėlių pagrindu: sutrinta šakute su svogūnu, marinuotu agurku ir keliais lašais citrinos sulčių. Jei žuvis konservuota savo sultyse, skonį galima sušvelninti šaukšteliu jogurto ar majonezo, o jei aliejuje – papildomų riebalų paprastai nebereikia.

  • 2–4 puodeliai kavos per dieną: mitai griūva, o gydytojai įspėja, kada ji tampa problema

    2–4 puodeliai kavos per dieną: mitai griūva, o gydytojai įspėja, kada ji tampa problema

    Kava ilgus metus lydima mito, kad ji visada kelia kraujospūdį ir kenkia širdžiai. Iš tiesų išgėrus stiprios kavos kraujospūdis gali trumpam šoktelėti, ypač retai kavą geriant ar kofeinui jautriems žmonėms. Tačiau tai nereiškia, kad kasdienė kava automatiškai didina ilgalaikę hipertenzijos riziką.

    Pastarųjų metų stebimieji tyrimai ir jų apžvalgos dažnai rodo, kad reguliariai kavą geriančių žmonių organizmas dalinai prisitaiko prie kofeino. Dėl to saikingas vartojimas, dažniausiai įvardijamas kaip 2–4 puodeliai per dieną, daugeliui suaugusiųjų nebūtinai siejamas su didesne aukšto kraujospūdžio rizika.

    Svarbu suprasti, kad kava nėra vien kofeinas. Joje yra polifenolių ir kitų biologiškai aktyvių junginių, kurie siejami su antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu. Dėl to mokslininkai vis dažniau vertina kavą kaip mitybos dalį, o ne vien stimuliuojantį įprotį.

    Kai kuriose analizėse reguliarus kavos vartojimas siejamas su mažesne 2 tipo cukrinio diabeto rizika ir palankesne gliukozės apykaita. Vis dėlto didelę reikšmę turi tai, kas dedama į puodelį: kava su dideliais cukraus kiekiais, sirupais ar riebiomis putomis sveikatai prilygsta desertui, o ne neutraliam gėrimui.

    Vis daugiau dėmesio skiriama ir galimam kavos ryšiui su kepenų sveikata. Mokslinėje literatūroje aptariamos sąsajos tarp reguliaraus kavos vartojimo ir mažesnės kepenų fibrozės rizikos, taip pat galimai palankesnių rodiklių žmonėms, turintiems nealkoholinę suriebėjusių kepenų ligą. Tai nėra gydymas, bet gali būti vienas iš gyvenimo būdo elementų.

    Visgi kava tinka ne visiems ir ne visada. Žmonėms, kurių kraujospūdis prastai kontroliuojamas, kurie jaučia širdies permušimus, turi nerimo sutrikimų, gastroezofaginį refliuksą ar ryškų jautrumą kofeinui, verta stebėti savijautą ir kavos kiekį aptarti su gydytoju.

    Dažnai įvardijama, kad sveikiems suaugusiesiems saugi bendra kofeino riba gali siekti iki 400 miligramų per dieną, tačiau tolerancija labai individuali. Vienam žmogui trys kavos puodeliai gali nesukelti jokių nusiskundimų, kitam ir vienas puodelis gali lemti nerimą, rankų drebėjimą ar prastą miegą.

    Nėštumo metu rekomendacijos griežtesnės: dažniausiai nurodoma neviršyti 200 miligramų kofeino per dieną iš visų šaltinių, ne tik kavos. Kofeino yra ir arbatoje, energiniuose gėrimuose, kai kuriuose gaiviuosiuose gėrimuose bei šokolade, todėl bendras kiekis gali susidėti nepastebimai.

    Kavos rūšis taip pat turi reikšmės, bet ne visada taip, kaip įprasta manyti. Tirpioji kava nėra automatiškai prastesnė ar bevertė, tai tiesiog kitaip apdorota kava, kurios sudėtis ir skonis gali skirtis. O kavos be kofeino pasirinkimas gali būti praktiškas tiems, kurie mėgsta skonį, bet jautriai reaguoja į stimuliuojantį poveikį.

  • Romėnai ją laikė jaunystės šaltiniu: ši kopūstų karalienė stebina geležimi ir nauda širdžiai

    Lapinis savojos kopūstas dažnai vadinamas kopūstų karaliene ne be priežasties: jame gausu vitamino C, vitamino K, folatų ir skaidulų, o švelnesni lapai tinka tiek troškiniams, tiek salotoms. Mitybos specialistai pabrėžia, kad kryžmažiedės daržovės kasdienėje mityboje siejamos su geresniais širdies ir kraujagyslių rodikliais bei palankesniu uždegimo fonu.

    Šio kopūsto istorija apipinta legendomis: dar Antikos laikais romėnai kopūstus laikė sveikatinančiu maistu ir priskyrė jiems ilgaamžiškumo reputaciją. Vis dėlto savojos kopūsto pavadinimas siejamas su Savojos regionu, esančiu dabartinės Italijos ir Prancūzijos pasienyje, kur ši atmaina išpopuliarėjo Europoje.

    Kada skaniausias ir kaip pasirinkti?

    Savojos kopūstas išsiskiria raukšlėtais, elastingais lapais ir geresniu atsparumu šalčiui nei įprasti baltagūžiai, todėl prekyboje jo galima rasti beveik visus metus. Dažnai būtent vėsesniu sezonu jis būna ypač tvirtas ir aromatingas, o lapai lengviau atsiskiria ir tinka suktiniams.

    Renkantis verta ieškoti sunkesnės, standžios gūžės be pajuodavusių ar sudžiūvusių pakraščių. Kuo lapai ryškesni ir be gleivėtumo, tuo didesnė tikimybė, kad daržovė šviežia ir laikyta tinkamomis sąlygomis.

    Maistinė vertė: geležis, skaidulos ir vitaminai

    Savojos kopūste yra geležies, tačiau mitybos specialistai primena svarbią taisyklę: augalinės kilmės geležis pasisavinama prasčiau nei gyvūninė, todėl ją verta derinti su vitamino C šaltiniais. Praktikoje tai reiškia, kad prie kopūsto patiekalų tinka citrinų sultys, paprikos, uogos ar kiti vitamino C turtingi produktai.

    Skaidulos padeda palaikyti sotumą ir žarnyno veiklą, o vitamino K gausa svarbi normaliai kraujo krešėjimo funkcijai. Be to, kryžmažiedėse daržovėse aptinkami natūralūs sieros junginiai ir antioksidantai, kurie mityboje vertinami dėl galimo teigiamo poveikio ląstelių apsaugai nuo oksidacinio streso.

    Kam verta atsargiau?

    Nors savojos kopūstas laikomas maistinga daržove, didesni kiekiai gali sukelti pilvo pūtimą ar diskomfortą, ypač jautresniems žmonėms. Sergant dirgliosios žarnos sindromu ar turint kitų virškinamojo trakto sutrikimų, dažnai patariama pradėti nuo mažesnių porcijų ir stebėti savijautą.

    Taip pat svarbu įvertinti individualias aplinkybes vartojantiems kraujo krešėjimą veikiančius vaistus, nes vitamino K kiekis racione gali būti reikšmingas. Dėl asmeninės mitybos pritaikymo saugiausia pasitarti su gydytoju ar dietologu.

    Ką gaminti: nuo balandėlių iki traškučių

    Virtuvėje savojos kopūstas ypač universalus: iš jo gaminami balandėliai, troškiniai, sriubos, apkepai, lengvos salotos ar net orkaitėje kepti traškučiai. Švelnesnė struktūra leidžia trumpiau termiškai apdoroti, todėl lengviau išlaikyti tekstūrą ir skonį.

    Norintiems fermentuotų skonių tinka ir rauginimas: smulkintus lapus galima sumaišyti su druska, gerai suspausti, kad išsiskirtų sultys, ir laikyti raugimo inde, užtikrinant, kad daržovės būtų apsemtos. Tokiu būdu gaunamas rūgštus garnyras, kurį patogu derinti su šiltais patiekalais ar sumuštiniais.

  • Avižinė košė ar avokado skrebutis: kuris pusryčių pasirinkimas veiksmingiau mažina cholesterolį?

    Cholesterolio rodikliai yra vienas svarbiausių širdies ir kraujagyslių sveikatos veiksnių, o kasdieniai įpročiai, ypač mityba, gali turėti apčiuopiamą įtaką. Tarp populiariausių pusryčių pasirinkimų dažnai varžosi avižinė košė ir avokado skrebutis, nes abu laikomi palankiais širdžiai.

    Nors abu patiekalai gali būti sveikos mitybos dalis, jų poveikis cholesterolio balansui nėra tapatus. Skirtumus lemia tai, kokių medžiagų juose daugiausia, ir kokiais mechanizmais jos veikia riebalų apykaitą organizme.

    Avižose gausu tirpiųjų skaidulų, ypač beta gliukanų, kurie virškinamajame trakte sudaro tarsi gelį. Ši masė padeda surišti tulžies rūgštis ir cholesterolį, todėl jų mažiau pasisavinama, o organizmas daugiau jų pašalina.

    Mitybos tyrimuose dažnai minimas orientyras yra apie 3 gramai beta gliukanų per dieną, kai laikomasi cholesterolį mažinti padedančios mitybos. Tokios apimties tirpiųjų skaidulų kiekis siejamas su mažesniu bendrojo ir MTL cholesterolio lygiu.

    Avokadas vertinamas dėl mononesočiųjų riebalų, kurie mityboje neretai pakeičia sočiuosius riebalus. Toks pakeitimas daugeliui žmonių yra vienas praktiškiausių būdų palaikyti palankesnį lipidų profilį.

    Avokade taip pat yra augalinių junginių, siejamų su cholesterolio pusiausvyra, o tyrimuose avokado įtraukimas į kasdienį racioną dažnai sutampa su bendros mitybos kokybės pagerėjimu. Tai svarbu, nes vienas produktas retai veikia izoliuotai nuo viso mitybos konteksto.

    Jei tikslas yra kuo tiesiškesnis poveikis MTL mažinimui, daugiau įrodymų tradiciškai sukaupta apie avižas ir jų beta gliukanus. Vis dėlto avokado skrebutis taip pat gali būti labai palankus pasirinkimas, ypač jei jis padeda sumažinti sočiųjų riebalų kiekį dienos racione.

    Praktikoje geriausiai veikia ne vieno patiekalo „dvikova“, o nuoseklumas: daugiau tirpiųjų skaidulų, daugiau nesočiųjų riebalų, mažiau sočiųjų riebalų ir pakankamas baltymų kiekis. Todėl abu variantai gali būti naudingi, jei paruošiami subalansuotai.

    Avižinę košę verta virti su pienu ar baltymingesniu gėrimu ir papildyti uogomis ar vaisiais dėl papildomų skaidulų. Riešutai ar sėklos suteikia nesočiųjų riebalų ir padeda ilgiau jaustis sočiai.

    Renkantis avokado skrebutį, geriausia rinktis pilno grūdo duoną ir papildyti patiekalą baltymais, pavyzdžiui, avinžirniais ar kitu ankštiniu produktu. Taip pusryčiai tampa sotesni ir labiau orientuoti į širdžiai palankią mitybą.

  • Kava tuščiu skrandžiu: ką rodo tyrimai ir kada rytinis puodelis gali sukelti nemalonius simptomus

    Kava daugeliui yra pirmasis rytinis ritualas, dar prieš pusryčius. Tačiau klausimas, ar kava tuščiu skrandžiu yra naudinga, neturi vieno atsakymo: poveikis priklauso nuo kavos rūšies, kofeino kiekio ir individualaus jautrumo.

    Specialistai pabrėžia, kad kavoje yra ne tik kofeinas, bet ir šimtai biologiškai aktyvių junginių, įskaitant polifenolius. Būtent dėl jų saikingas kavos vartojimas siejamas su mažesne kai kurių lėtinių ligų rizika, nors priežastinis ryšys ne visada įrodytas.

    Kofeinas gana greitai pasisavinamas, todėl ryte, kai skrandis tuščias, jo poveikis kai kuriems žmonėms gali būti ryškesnis. Dėl to dažniau pasireiškia sužadinimas, nerimas ar „drebulys“, ypač jei kava stipri arba geriama dideliais kiekiais.

    Jautresniems asmenims kava tuščiu skrandžiu taip pat gali sukelti diskomfortą viršutinėje pilvo dalyje, rėmenį ar pykinimą. Tai dažniau nutinka tiems, kurie turi refliukso simptomų arba linkę į padidėjusį skrandžio rūgštingumą.

    Mokslinėje literatūroje saikingas kavos vartojimas dažnai siejamas su mažesne 2 tipo diabeto, kai kurių širdies ir kraujagyslių ligų, Parkinsono ligos bei tam tikrų kepenų sutrikimų rizika. Tokie ryšiai dažniausiai nustatomi stebėjimo tyrimuose, todėl svarbu vertinti bendrą gyvenimo būdo kontekstą.

    Gydytojai pabrėžia, kad vien kavos nereikėtų laikyti sveikatinimo priemone, nes poveikį lemia dozė, miego režimas, streso lygis ir mityba. Kitaip tariant, kava gali būti sveikos rutinos dalis, bet jos nepakeis.

    Ne visa kava vienoda: nefiltrota kava, pavyzdžiui, ruošiamas turkiškas variantas ar kava iš „French press“, gali turėti daugiau junginių, siejamų su padidėjusiu MTL cholesterolio kiekiu. Tuo tarpu filtravimo popierius dalį šių medžiagų sulaiko.

    Jei kava tuščiu skrandžiu sukelia širdies plakimą, galvos skausmą ar pykinimą, tai signalas koreguoti įpročius. Dažnai padeda paprastas sprendimas: pirma užkąsti, rinktis silpnesnę kavą arba sumažinti puodelių skaičių per dieną.

    Jei norisi mažiau kofeino, bet išlaikyti rytinį gėrimo ritualą, alternatyva gali būti juodoji ar žalioji arbata, taip pat matė arba matcha. Šie gėrimai dažnai suteikia švelnesnį poveikį, nors reakcija taip pat priklauso nuo individualaus jautrumo.

    Galiausiai, universaliausias patarimas išlieka paprastas: stebėti savo savijautą ir neignoruoti pasikartojančių simptomų. Jei diskomfortas tęsiasi, verta pasitarti su gydytoju, ypač turint refliukso ar širdies ritmo sutrikimų istoriją.

  • Panaši į pupas, skonis riešutinis: edamame gali padėti kraujospūdžiui ir menopauzei

    Edamame dažnai vadinamos pupelėmis, tačiau iš tiesų tai yra jaunos, dar nesunokusios sojų ankštys. Jos skinamos anksčiau nei subręsta, todėl pasižymi švelnesniu, kiek salstelėjusiu skoniu ir minkštesne tekstūra. Lietuvoje edamame dažniausiai parduodamos šaldytos, taip pat galima rasti skrudintų ar konservuotų.

    Išvaizda edamame primena žirnius ar pupas, tačiau jų maistinė vertė artimesnė sojai. Tai vienas baltymingiausių ankštinių produktų, todėl dažnai pasirenkamas kaip augalinis baltymų šaltinis žmonėms, mažinantiems mėsos vartojimą. Kartu tai ir sotus užkandis, kuris tinka tiek salotoms, tiek karštiems patiekalams.

    Kas svarbiausia sudėtyje

    Edamame išsiskiria baltymų, skaidulų ir mikroelementų deriniu. Jose taip pat yra nesočiųjų riebalų, o skaidulos svarbios žarnyno veiklai ir ilgesniam sotumui. Dėl to edamame dažnai įtraukiamos į subalansuotos mitybos planus, kai siekiama suvaldyti apetitą ir stabiliau palaikyti energiją.

    Šiose sojų ankštyse aptinkama vitaminų ir mineralų, tarp jų folio rūgšties bei vitamino K, taip pat magnio, fosforo ir geležies. Vitaminas K siejamas su normalia kraujo krešėjimo funkcija, o magnis svarbus nervų sistemai ir raumenų veiklai. Praktikoje tai reiškia, kad edamame gali būti patogus būdas praturtinti kasdienį racioną.

    Kraujospūdis ir širdies sveikata

    Ankštiniai produktai, įskaitant soją, dažnai minimi širdžiai palankios mitybos kontekste, nes turi skaidulų ir augalinių baltymų. Subalansuotas ankštinių vartojimas gali padėti gerinti bendrą mitybos kokybę, o tai svarbu ir kraujospūdžio kontrolei. Vis dėlto poveikis priklauso nuo viso raciono, kūno masės, fizinio aktyvumo ir druskos kiekio maiste.

    Renkantis edamame verta atkreipti dėmesį į paruošimą: daugiausia „paslėptos“ druskos atsiranda iš prieskonių mišinių ar padažų. Jei kraujospūdis padidėjęs, dažnai rekomenduojama rinktis mažiau sūrius variantus ir daugiau skonio suteikti prieskoninėmis žolelėmis, česnaku, citrina ar sezamu.

    Kodėl dažnai minimos moterys po 50?

    Sojų produktuose yra izoflavonų, vadinamų fitoestrogenais, kurie gali silpnai imituoti estrogenų poveikį organizme. Dėl šios priežasties edamame neretai aptariamos menopauzės laikotarpiu, kai daliai moterų vargina karščio bangos, prakaitavimas ar miego sutrikimai. Vis dėlto reakcija individuali, o esant lėtinėms ligoms ar vartojant vaistus, vertėtų pasitarti su gydytoju.

    Menopauzės laikotarpiu aktuali ir kaulų būklė, todėl mityboje dažniau ieškoma produktų, kurie padeda surinkti pakankamai baltymų ir mineralų. Edamame gali būti vienas iš pasirinkimų, ypač jei jos derinamos su kitais kalcio ir vitamino D šaltiniais, o bendra mityba išlieka įvairi.

    Edamame skonis dažnai apibūdinamas kaip sviestinis, švelniai saldus ir riešutinis. Jas galima trumpai apvirti ir valgyti kaip užkandį, berti į salotas, dėti į sriubas ar azijietiškus keptuvėje ruošiamus patiekalus. Svarbu nevalgyti žalių ir nepervirti, kad išliktų maloniai traškios.

  • Granatų sultys ryte ar vakare: dietologai paaiškina, kada jos duoda daugiausia naudos

    Granatų sultys dažnai minimos kaip gėrimas, galintis prisidėti prie širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos, ypač dėl jose esančių antioksidantų. Vis dėlto klausimas, kada jas gerti geriausia, neturi vieno universalaus atsakymo – daug kas priklauso nuo virškinimo, cukraus kiekio kraujyje kontrolės ir vartojamų vaistų.

    Dietologai pabrėžia, kad svarbiausias veiksnys yra ne konkretus paros metas, o reguliarumas. Nuoseklus vartojimas siejamas su ilgainiui pasireiškiančiais pokyčiais, nes kai kurie granatuose esantys polifenoliai organizme veikia palaipsniui.

    Jei skrandis jautresnis, granatų sultis dažniau patariama rinktis dienos pradžioje arba pirmoje dienos pusėje. Taip kai kuriems žmonėms lengviau išvengti diskomforto, o pats gėrimas gali tapti papildomu energijos šaltiniu kartu su pusryčiais ar užkandžiu.

    Kita vertus, daliai žmonių patogiau sultis gerti dieną, ypač jei rytais būna didesnis alkio jausmas ir norisi saldesnio skonio. Tokiu atveju rekomenduojama sultis derinti su maistu, kad poveikis savijautai būtų tolygesnis.

    Jei vargina refliuksas ar rėmuo, rūgštesni gėrimai vakare, ypač prieš miegą, gali sustiprinti simptomus. Todėl tokiu atveju granatų sulčių vartojimą verta perkelti į ankstesnį laiką arba rinktis mažesnę porciją.

    Žmonėms, turintiems diabetą ar insulinorezistenciją, sultys tuščiu skrandžiu gali kai kada sukelti staigesnį gliukozės šuolį. Praktinis sprendimas – gerti jas kartu su maistu arba šalia pasirinkti baltymų turintį užkandį, kad cukraus kiekis kraujyje kiltų lėčiau.

    „Nėra vieno visiems netinkamo laiko, tačiau verta pasirinkti tokį, kuris geriausiai dera su virškinimu ir cukraus kiekio kraujyje kontrole“, – sakė dietologė.

    Dažniausiai tyrimuose vertinamos 120–240 mililitrų 100 proc. granatų sulčių porcijos per dieną. Tai kiekis, kuris leidžia gauti biologiškai aktyvių junginių, kartu išvengiant perteklinio cukraus ir kalorijų, būdingų didesnėms porcijoms.

    Specialistai taip pat primena, kad sultys nėra vienintelis būdas įtraukti granatus į mitybą: tinka ir patys vaisiaus grūdeliai. Juos galima dėti į jogurtą, salotas ar kitus patiekalus, taip gaunant skaidulų, kurių sultyse paprastai būna mažiau.

    Galiausiai, granatų sultys didžiausią prasmę turi kaip bendrų įpročių dalis: subalansuotos mitybos, pakankamo fizinio aktyvumo, streso valdymo ir rekomenduojamo gydymo plano laikymosi. Jei vartojate vaistus nuo kraujospūdžio, kraujo krešėjimą veikiančius preparatus ar kai kuriuos cholesterolį mažinančius vaistus, prieš kasdien įtraukdami sultis į racioną pasitarkite su gydytoju.

  • Plaukimas ir širdis: specialistai įvardijo fizinę veiklą, kuri gerina kraujotaką ir ištvermę

    Plaukimas dažnai vadinamas viena universaliausių fizinio aktyvumo formų: jis įtraukia beveik visą kūną, tačiau sąnariams paprastai sukelia mažesnę apkrovą nei bėgimas ar šuolių sportas. Specialistai pabrėžia, kad reguliariai plaukiant širdis ir plaučiai dirba efektyviau, o tai ilgainiui gali prisidėti prie geresnės savijautos.

    Ši veikla priskiriama aerobiniam krūviui, kai ilgiau išlaikomas tolygiai pakilęs pulsas. Būtent tokio tipo judėjimas siejamas su širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimu, ypač kai treniruotės tampa nuoseklia rutina, o krūvis didinamas palaipsniui.

    Vandenyje judesius lydi nuolatinis pasipriešinimas, todėl vienu metu dirba rankų, kojų, nugaros ir liemens raumenys. Organizmas turi prisitaikyti prie vandens aplinkos, o tai reiškia, kad širdžiai ir kvėpavimo sistemai tenka aktyvesnis darbas net ir tuomet, kai judėjimas atrodo švelnus.

    Dar vienas svarbus aspektas yra plūdrumas: vanduo „nuima“ dalį kūno svorio, todėl judesiai dažnai tampa lengvesni žmonėms, kurie patiria sąnarių skausmus ar vengia didesnio smūginio krūvio. Dėl to plaukimas neretai pasirenkamas kaip palankesnė alternatyva bėgimui ar intensyvioms treniruotėms ant kieto pagrindo.

    Reguliarus aerobinis krūvis siejamas su geresne kraujotaka ir širdies raumens stiprėjimu. Ilgainiui širdis gali „išmokti“ pumpuoti kraują efektyviau, todėl tą patį darbą atlieka su mažesnėmis pastangomis, o tai dažnai pasireiškia gerėjančia ištverme kasdienėje veikloje.

    Plaukimas gali būti ypač aktualus sėdimą darbą dirbantiems žmonėms, kurie skundžiasi kojų sunkumu ar prastesne periferine kraujotaka. Judant vandenyje aktyviai dirbant raumenims, skatinama kraujo apytaka visame kūne, o ritmiškas kvėpavimas gali prisidėti prie geresnės kvėpavimo kontrolės.

    Plaukimas dažnai rekomenduojamas tiems, kurie nori sportuoti tausodami sąnarius, pavyzdžiui, turint antsvorio, vyresniame amžiuje ar atsigaunant po traumų. Vandens aplinka leidžia išlaikyti aktyvumą net tada, kai sausumoje kai kurie judesiai kelia diskomfortą.

    Kita vertus, krūvis vis tiek išlieka treniruojantis, todėl svarbu pradėti nuo savo pajėgumus atitinkančio tempo. Jei žmogus turi širdies ar kvėpavimo sistemos sutrikimų, prieš pradedant intensyvesnes treniruotes verta pasitarti su gydytoju ar kineziterapeutu.

    Norint pajusti naudą, nebūtina ruoštis varžyboms ar plaukti didelius atstumus. Nuoseklumas dažnai svarbesnis už rekordus: keli užsiėmimai per savaitę daugeliui žmonių padeda stiprinti ištvermę ir lengviau toleruoti kasdienį fizinį krūvį.

    Plaukimas tinka įvairaus amžiaus žmonėms, o intensyvumą galima pritaikyti individualiai, nuo ramaus plaukimo iki intervalinių treniruočių. Specialistai pabrėžia, kad geriausią efektą duoda reguliari rutina, pakankamas poilsis ir palaipsnis krūvio didinimas.

    „Vandens pasipriešinimas įdarbina raumenis, o širdžiai ir plaučiams tenka aktyviau dirbti, tačiau sąnariams tai dažnai būna švelnesnis pasirinkimas nei smūginis krūvis“, – teigiama apžvalgoje.

  • Kardiologas įvardijo užkandį kraujospūdžiui: kodėl nesūdytos pistacijos gali būti geras pasirinkimas

    Užkandžiai tarp pagrindinių valgymų dažnai laikomi blogu įpročiu, tačiau gydytojai pabrėžia: svarbiausia yra pasirinkimas. Kardiologai atkreipia dėmesį, kad širdies ir kraujagyslių sveikatai palankūs užkandžiai gali padėti suvaldyti alkį ir kartu palaikyti normalesnį kraujospūdį.

    Kardiologas Travis Benzingas, vertindamas pacientų mitybos įpročius, akcentuoja, kad daug problemų prasideda nuo kasdienių sprendimų. Jo teigimu, mityba, kurioje dominuoja augaliniai produktai ir mažiau itin perdirbto maisto, paprastai siejama su palankesniais širdies sveikatos rodikliais.

    „Kai kalbiesi su 40 metų žmogumi, kuriam ką tik įvyko pirmasis infarktas, ir peržiūri jo mitybos istoriją, dažnai matai pasikartojančias, išvengiamas tendencijas“, – sakė Travis Benzingas.

    Kaip vieną paprastą užkandį, kurį lengva turėti po ranka, jis išskiria nesūdytas pistacijas. Anot kardiologo, sauja pistacijų dieną gali būti sotus pasirinkimas, ypač kai norisi „greito kąsnio“ po pietų, bet nesinori persūdyto ar saldaus užkandžio.

    Pagrindinė mintis paprasta: žmonėms, turintiems polinkį į padidėjusį kraujospūdį, dažnai rekomenduojama riboti natrio kiekį, todėl užkandžiai be druskos tampa racionalesne alternatyva. Pistacijos natūraliai turi kalio, o šis mineralas siejamas su organizmo gebėjimu palaikyti skysčių balansą ir mažinti neigiamą perteklinio natrio poveikį kraujospūdžiui.

    Be kalio, pistacijose yra ir magnio, kuris svarbus normaliai raumenų funkcijai, įskaitant kraujagyslių sienelių tonusą. Taip pat jose yra skaidulų, baltymų ir nesočiųjų riebalų, todėl toks užkandis ilgiau suteikia sotumo jausmą ir gali padėti rečiau griebtis itin perdirbtų, daug druskos turinčių produktų.

    „Kadangi pistacijos sočios ir turi baltymų, gerųjų riebalų bei skaidulų, jos gali pakeisti prastesnius užkandžių pasirinkimus“, – sakė Travis Benzingas.

    Kas dar tinka, jei pistacijų nemėgstate?

    Kitas kardiologas Markas O’Shaughnessy kaip alternatyvą mini obuolį. Tyrimuose dažniau aptariama bendra vaisių ir daržovių vartojimo nauda, o obuolys šiuo atveju patogus tuo, kad jį lengva įsidėti į darbą ar kelionę ir nereikia jokio paruošimo.

    Gydytojai pabrėžia, kad svarbiausia kryptis žmonėms, kurių kraujospūdis linkęs kilti, yra mažiau sūrių užkandžių. Vietoj jų dažnai siūloma rinktis vaisius, daržoves, nesūdytus riešutus, taip pat produktus, kuriuose mažiau pridėtinės druskos, o daugiau skaidulų.

    Ką verta prisiminti apie kraujospūdį

    Kraujospūdį lemia ne vienas „stebuklingas“ produktas, o bendra mityba, fizinis aktyvumas, miego kokybė, kūno svoris ir streso valdymas. Vis dėlto kasdieniai pakeitimai, pavyzdžiui, dažnesnis nesūdytų užkandžių pasirinkimas vietoj sūrių traškučių ar perdirbtų gaminių, gali tapti apčiuopiama pradžia.

    Jei kraujospūdis yra padidėjęs ar vartojate vaistus, mitybos pokyčius verta aptarti su gydytoju ar dietologu. Tai ypač aktualu žmonėms, kuriems rekomenduojamos individualios kalio ar natrio ribojimo gairės dėl kitų sveikatos būklių.

  • Hibisko arbata prieš miegą: dietologai aiškina, kaip ji gali padėti mažinti LDL cholesterolį

    Hibisko, arba kinrožės (Hibiscus sabdariffa), arbata vis dažniau minima kaip vakaro gėrimas, galintis prisidėti prie širdies sveikatos. Dietologai pabrėžia, kad joje gausu augalinių antioksidantų, o kofeino nėra, todėl kai kuriems žmonėms ji tinka prieš miegą.

    Specialistai aiškina, kad šios arbatos poveikis lipidams siejamas su polifenoliais, ypač antocianinais, kurie hibiskui suteikia intensyvią spalvą. Tyrimų apžvalgos rodo, kad reguliariai vartojamas hibiskas gali būti susijęs su kukliais pokyčiais cholesterolio ir trigliceridų rodikliuose, nors rezultatai nevienodi ir priklauso nuo dozės bei mitybos įpročių.

    Viena iš aiškinamų priežasčių yra tai, kad antioksidantai gali mažinti LDL dalelių oksidaciją, kuri laikoma vienu iš aterosklerozės procesų veiksnių. Kartu pabrėžiama, kad didžiausią įtaką cholesterolio kontrolei vis tiek daro bendra mityba, kūno svoris, fizinis aktyvumas ir, kai reikia, gydytojo skiriami vaistai.

    Hibisko arbata taip pat dažnai siejama su kraujagyslių atsipalaidavimu ir kraujospūdžio mažėjimu. Dalies klinikinių tyrimų duomenimis, ji gali prisidėti prie nedidelio sistolinio kraujospūdžio sumažėjimo, o tai svarbu, nes padidėjęs kraujospūdis dažnai keliauja kartu su blogėjančiais širdies ir kraujagyslių rizikos rodikliais.

    Kalbant apie miegą, dietologai išskiria du praktinius aspektus: šiltas gėrimas vakare kai kuriems žmonėms veikia raminamai, o hibiskas neturi kofeino, kuris gali trukdyti užmigti. Vis dėlto jautresniems žmonėms didesnis skysčių kiekis prieš pat miegą gali didinti prabudimų tikimybę dėl noro šlapintis.

    Ekspertai taip pat primena, kad cholesterolio mažinimas paprastai reikalauja kelių priemonių derinio. Dažniausiai rekomenduojama dažniau rinktis tirpiąsias skaidulas, pavyzdžiui, avižas ar psiliumo luobeles, daugiau ankštinių ir daržovių, o sočiuosius riebalus keisti nesočiaisiais.

    Ne mažiau svarbus ir judėjimas: suaugusiesiems paprastai rekomenduojama per savaitę sukaupti apie 150 minučių vidutinio intensyvumo fizinio aktyvumo. Jei cholesterolio rodikliai ar širdies ir kraujagyslių rizika didelė, dėl tinkamiausio plano, tyrimų ir gydymo taktikos reikėtų tartis su šeimos gydytoju ar kardiologu.