Atidarius vyno butelį kamštis dažniausiai iškart keliauja į šiukšliadėžę. Tačiau vis daugiau žmonių jį pasilieka ir įdeda į šaldytuvą, nes šis paprastas daiktas gali padėti sprendžiant vieną dažniausių buities problemų – įkyrų maisto kvapą.
Šaldytuvas kvapus sugeria greičiau, nei atrodo. Pakanka atpjautos svogūno dalies, pelėsinio sūrio, žuvies ar česnakinio padažo, o ypač jei produktai laikomi pravirose dėžutėse, ir net švariose lentynose ilgai išlieka nemalonus aromatas.
Kaip kamštis veikia šaldytuve?
Natūralus kamštis yra porėtas, todėl gali sugerti dalį ore esančių kvapų. Dėl to jis kartais naudojamas kaip mažas, neutralus kvapų sugėriklis, kuris ne maskuoja kvapą, o švelniai jį slopina.
Kad triukas turėtų prasmę, kamštį verta padėti ant mažos lėkštutės ar į dubenėlį ir laikyti taip, kad jis neliestų maisto. Kai kurie kamštį perkerpa per pusę ar į kelias dalis – didesnis paviršius gali veikti efektyviau.
Kada tai nepadės?
Kamštis gali pagelbėti esant lengviems, kasdieniams kvapams, tačiau jis neišspręs problemos, jei šaldytuve genda produktas. Tokiais atvejais kvapas dažniausiai turi aiškų šaltinį, kurį būtina rasti ir pašalinti, kitaip jokie sugėrikliai nepadės ilgam.
Didžiausi kvapų kaltininkai paprastai yra žuvis, svogūnai, česnakai, brandinti ir pelėsiniai sūriai, taip pat stipriai prieskoniuoti paruošti patiekalai. Jei jie laikomi nesandariai, kvapas įsigeria į šaldytuvo vidų, o kartais ir į plastikines dėžutes.
Ką daryti, kad kvapas negrįžtų?
Pirmas žingsnis – sandarūs indai ir reguliarus šaldytuvo turinio patikrinimas. Taip pat verta periodiškai išimti stalčius, nuplauti lentynas ir nuvalyti vietas, kur dažnai nepastebimai susikaupia skysčių ar trupinių.
Jei kvapas stipresnis, dažnai pasirenkama soda, nes ji neutraliai sugeria kvapus, arba maltos kavos dubenėlis, kuris kartu palieka savo aromatą. Kamštis tokiu atveju gali būti tik papildoma priemonė, o ne pagrindinis sprendimas.
