Distiliuotas vanduo dažnai apipinamas kraštutinėmis nuomonėmis: vieni jį laiko itin švariu ir todėl „geriausiu“, kiti baiminasi, kad jis esą „išplauna“ mineralus iš organizmo. Iš tiesų tai yra vanduo, išvalytas distiliavimo būdu, kai vanduo užvirinamas, virsta garais, o vėliau kondensuojamas atgal į skystį.
Tokio proceso metu didžioji dalis ištirpusių medžiagų, druskų ir mineralų lieka pradinėje talpoje, todėl distiliuotas vanduo paprastai turi labai mažą mineralų kiekį. Dėl to jis pasižymi ir labai mažu elektriniu laidumu, palyginti su įprastu vandentiekio ar mineralizuotu vandeniu.
Kada gerti saugu, o kada ne?
Sveikam žmogui vienkartinis ar trumpalaikis distiliuoto vandens vartojimas paprastai nėra problema. Organizmas mineralų daugiausia gauna su maistu, todėl vien tik tai, kad vanduo jų beveik neturi, savaime nereiškia tiesioginės žalos.
Vis dėlto kaip vienintelio ir nuolatinio skysčių šaltinio distiliuoto vandens dažniausiai nerekomenduojama rinktis. Ilgainiui toks pasirinkimas gali būti nepraktiškas tiems, kurių mityba nepilnavertė, taip pat žmonėms, turintiems specifinių sveikatos būklių, kai svarbi elektrolitų pusiausvyra.
„Distiliuotas vanduo nėra stebuklingas gėrimas ir nėra būtinas kasdienai, tačiau trumpam vartojant jis paprastai nekelia pavojaus sveikam žmogui“, – sakė šeimos gydytojo praktiką apibendrinantis medicininis komentaras, paremtas tarptautinių sveikatos institucijų rekomendacijomis dėl vandens sudėties.
Kuo skiriasi nuo vandentiekio ir filtruoto?
Distiliuotas vanduo yra vienas iš būdų gauti itin mažai priemaišų turintį vandenį, tačiau jis skiriasi nuo kasdien geriamo vandens paskirties. Vandentiekio vanduo paprastai apdorojamas taip, kad būtų saugus gerti, o jo sudėtis priklauso nuo vandens šaltinio ir tiekimo sistemos.
Filtruotas vanduo dažniausiai skirtas sumažinti tam tikras medžiagas ir pagerinti skonį ar kvapą, tačiau filtravimo efektyvumas priklauso nuo filtro tipo ir priežiūros. Distiliavimas, kaip ir atvirkštinis osmosas, gali sumažinti įvairių ištirpusių medžiagų kiekį, bet kartu pašalina ir natūraliai vandenyje esančius mineralus.
Kur distiliuotas vanduo reikalingas?
Praktiškai distiliuotas vanduo dažniausiai naudojamas ten, kur svarbu išvengti kalkių nuosėdų ir druskų: lygintuvuose, oro drėkintuvuose, kai kurioje buitinėje technikoje. Tokiose situacijose mažas mineralų kiekis yra privalumas, nes sumažina apnašų susidarymą.
Jis taip pat naudojamas laboratorijose ir medicinos srityje, kai reikalingas vanduo be daugumos priemaišų. Tačiau kasdienei mitybai paprastai pakanka saugaus geriamojo vandens, o optimaliausias pasirinkimas priklauso nuo bendros mitybos, sveikatos būklės ir vandens kokybės vietovėje.
Leave a Reply