Legendinis viešbutis virš Florencijos grįžo: „Belmond“ atvėrė duris po 18 mėnesių permainų

Atnaujintas viešbutis sugrįžo

Virš Florencijos, Fjezolės kalvose, po 18 mėnesių trukusios renovacijos vėl atidarytas „Villa San Michele, A Belmond Hotel“. Istoriniame, buvusio renesansinio vienuolyno pastate veikiantis viešbutis žada ne revoliuciją, o apgalvotą atsinaujinimą.

Viešbutyje iš viso parengti 39 kambariai ir apartamentai, atnaujintos viešosios erdvės, sustiprinta gastronomijos koncepcija. Kartu modernizuotos lauko erdvės, kad svečiai daugiau laiko praleistų terasose ir sode, o ne mieste.

Kambariai, amatai ir istorija

Atnaujintas apgyvendinimas orientuotas į Toskanos vietos amatus ir autentiškas detales. Dalį istorinių elementų siekta restauruoti, o ne pakeisti, todėl akcentuojami freskų motyvai, akmens židiniai ir senosios sienų faktūros.

Interjeruose pabrėžiamas itališkas meistriškumas: terakotos grindys, marmuro apdaila ir vietos medžiagų sprendimai. Kai kurie apartamentai išskiriami privačiomis lauko erdvėmis, o vienas jų pristatomas su nuosavu nedideliu baseinu.

Sodai, lėta prabanga ir sveikatingumas

Vienas ryškiausių pokyčių – atgaivinti sodai, apimantys daugiau kaip 10 000 kvadratinių metrų terasų šlaite. Čia atkurti fontanai, sutvarkyti apžvalgos taškai, o želdynuose dominuoja Viduržemio regiono augalai, tokie kaip levandos, rozmarinai ir citrusai.

Sveikatingumas tampa svarbia viešbučio tapatybės dalimi: įrengtas naujas „Guerlain“ SPA, siūlantis holistinį požiūrį į grožį, savijautą ir ilgaamžiškumą. Greta numatyta patirčių programa, kurią viešbutis kuria kartu su Milano prekės ženklu „La DoubleJ“, kviesdamas į ramesnį, sąmoningesnį poilsį.

„Atnaujinome tai, kas ir taip buvo stipru: istoriją, vaizdus, sodus ir ramybės jausmą, o ne bandėme sukurti naują vietos tapatybę“, – teigiama viešbučio pristatyme.

Virtuvė, sezonai ir vaizdai į miestą

Gastronomija išdėstyta per kelias erdves, kuriose pagrindinis akcentas – vietiniai skoniai ir sezoniškumas. Restoranuose ir lauko zonose išlaikoma idėja, kad vakarienė čia yra patirties dalis, lydima panoramos į Florenciją.

Virtuvės kryptis siejama su regiono produktais ir metų laikų ritmu: meniu orientuojamas į šviežius ingredientus, o degustaciniai pasiūlymai sudaromi taip, kad atspindėtų Toskanos tradicijas šiuolaikiškame pateikime.