Rudeninis porų derlius dar nereiškia, kad daržoves būtina skubiai sunaudoti. Žieminės porų veislės, tinkamai paruoštos, gali likti lysvėje ir būti skinamos pagal poreikį net vėlyvą rudenį ar žiemą. Svarbiausia įvertinti veislę, dirvos drėgmę ir numatomus šalčius.
Porai yra atsparesni šalčiui nei daugelis kitų daržovių, nes jų valgoma dalis auga gilyn, o lapai pakenčia žemesnę temperatūrą. Vis dėlto atsparumas labai priklauso nuo veislės: žieminės porų veislės paprastai ištveria didesnius šalčius, o vasarinės ir rudeninės dažniau nukenčia atėjus stipresniam speigui. Jei abejojate, dalį derliaus verta nuimti ir laikyti atsargoje.
Kaip palikti porus lysvėje
Jei žiemos jūsų vietovėje dažniausiai nėra itin atšiaurios, porus galima palikti tiesiog dirvoje. Prieš šalčius žemę aplink augalus verta pridengti, kad lėčiau įšaltų dirva ir būtų apsaugota šaknų zona. Tam tinka šiaudai, sausi lapai, kompostas ar eglišakės.
Svarbu, kad danga būtų puri ir neprispaustų augalų, o dirva nebūtų permirkusi. Ilgai stovintis vanduo ir dažni atlydžiai gali būti pavojingesni už patį šaltį, nes skatina puvimą. Jei dirva sunki ir linkusi užmirkti, saugiau rinktis kitą laikymo būdą.
Užkasimas po priedanga
Kitas sprendimas yra porų užkasimas po priedanga, kai daržovės iškasamos ir perkeliamos į apsaugotą vietą, pavyzdžiui, šiltnamį ar polietileninį tunelį, ir vėl įkasamos į dirvą. Taip lengviau kontroliuoti sąlygas, o prireikus porus galima pasiekti patogiau nei atviroje lysvėje.
Porus patartina perkelti rudenį, kol dirva dar neįšalusi. Jie statomi glaudžiai, vertikaliai arba šiek tiek įstrižai, o žemė supilama taip, kad dengtų visą balintąją dalį. Viršų galima papildomai užkloti lapais ar šiaudais, tačiau būtina stebėti, kad vieta po lietaus neužmirktų.
Laikymas rūsyje su smėliu
Jeigu norite, kad daržovės būtų lengvai pasiekiamos, porus galima laikyti vėsiame rūsyje. Derlius paprastai nuimamas prieš įšąlant dirvai, atrenkami sveiki augalai, pašalinami apdžiūvę lapai. Laikymui tinka tik nepažeisti, nepūvantys porai.
Porai statomi į dėžes vertikaliai arba šiek tiek įstrižai, o balintoji dalis užpilama drėgnu smėliu. Smėlis turi būti drėgnas, bet ne šlapias, nes perteklinė drėgmė sudaro sąlygas puviniui. Geriausiai tinka vėsi, gerai vėdinama patalpa, kur temperatūra laikosi arti kelių laipsnių šilumos.
„Porų sėkmę žiemą dažniausiai lemia ne vien šaltis, o drėgmės perteklius ir netinkamai parinkta veislė“, – sako daržininkystės specialistai.
Leave a Reply