Category: Uncategorized

Blizgus glajus, kuris nelimpa Šis baltyminis glajus padeda išgauti dailų blizgesį ir tvirtą paviršių, kuris nelimpa prie rankų. Ingredientai: kiaušinių baltymai – 55 g (maždaug iš 2 kiaušinių) cukrus – 150 g vanduo – 40 g Paruošimo būdas Atvėsintus baltymus plakite mikseriu, kol masė pašviesės ir susiformuos standžios viršūnėlės. Į puodą supilkite vandenį, suberkite cukrų…

Ši išskirtinė sojų rūšis išsiskiria sodria tamsia spalva ir švelniu, lengvai riešutiniu skoniu. Pasaulyje ji vertinama tiek dėl kulinarinių savybių, tiek dėl didelės maistinės vertės. Lietuvoje ji dar nėra itin populiari, tačiau tai gali pasikeisti. Verta sužinoti, kodėl į mitybą naudinga įtraukti juodąją soją. Juodoji soja daugeliui skamba paslaptingai, tačiau Japonijoje ji puikiai žinoma –…

Ingredientai obuoliai – 600 g (nulupti ir be sėklalizdžių) želatina – 50 g vanduo – 250–300 ml vanilinas – pagal skonį (nebūtina) Gaminimo būdas Pirmiausia paruoškite obuolius: nulupkite, išpjaukite sėklalizdžius ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sudėkite obuolius į puodą, įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite, kol suminkštės, apie 10–15 min. Suminkštėjusius obuolius sutrinkite trintuvu iki vientisos…

Kokia turėtų būti dešros sudėtis Kokybiška naminė dešra dažniausiai gaminama iš kiaulienos ir prieskonių. Paprastai naudojamos riebesnės mėsos dalys – krūtinėlė, mentė ar papilvė, taip pat druska, pipirai, mairūnas ir česnakas. Svarbus ir konservantas – be jo gaminys gali tapti nesaugus vartoti. Taip pat verta prisiminti, kad tai gana kaloringas produktas – apie 250–300 kcal…

Kas nutinka suvalgius per daug sūrių agurkų Sūdyti (rauginti ar marinuoti) agurkai – tai produktas, kuris gaminamas sūdant ir fermentuojant arba marinuojant acte. Fermentuoti produktai dažnai turi probiotinių bakterijų, kurios gali būti naudingos žarnynui, tačiau jų perteklius kai kuriems žmonėms sukelia nemalonių pojūčių. Pasak „Cleveland Clinic“, vartojant per didelį kiekį probiotinių produktų, įskaitant raugintus agurkus,…

Marinuoti kopūstai: „lengvo“ patiekalo receptas Marinuoti kopūstai gali būti puikus pasirinkimas tiems, kurie nori valgyti skaniai, bet kartu tausoti figūrą. Žemiau – paprastas receptas ir keli argumentai, kodėl toks patiekalas gali padėti laikantis lieknėjimo plano. Ingredientai: kopūstai – 2 kg sojų padažas – 100 ml aliejus – 100 ml actas – 50 ml grūdėtos garstyčios…

Pavojingi dažikliai: ko vengti Didžiausią riziką kelia ne maistiniai dažikliai. Pirmiausia tai – audiniams skirti dažai, ypač anilininiai. Juose gali būti toksiškų medžiagų, galinčių sukelti apsinuodijimą. Ne mažiau pavojingi ir dailės dažai: akvarelė, guašas, aliejiniai dažai, taip pat dažai, skirti sienoms ar dekoravimo darbams. Į „juodąjį sąrašą“ patenka ir markeriai, flomasteriai bei rašalai, kurie neturi…

Kokių ingredientų reikės Naminį marmeladą paruošite iš visai nedaug produktų: 100 ml apelsinų sulčių 5–6 valgomųjų šaukštų citrinų sulčių 100 ml vandens 1 stiklinės cukraus po 1 valgomąjį šaukštą apelsino ir citrinos žievelės (tarkuotos) 20 g želatinos Apelsino ir citrinos derinys suteikia desertui malonų saldumo ir rūgštumo balansą. Kaip pasigaminti marmeladą namuose Pirmiausia želatiną suberkite…

Pirmasis mitas: lašiniuose nėra vitaminų Lašiniai turi riebaluose tirpių vitaminų A, D ir E, taip pat vitamino F – tai polinesočiųjų riebalų rūgščių kompleksas, padedantis palaikyti kraujagyslių sveikatą. Be to, šiame produkte yra seleno – stipraus antioksidanto, saugančio ląsteles nuo pažeidimų ir senėjimo. Todėl saikingas lašinių vartojimas gali būti naudingas organizmui. Antrasis mitas: lašiniuose per…

Kiek kiaušinių galima suvalgyti Remiantis „Mayo Clinic“ pateikiama informacija, dauguma sveikų žmonių gali suvalgyti po 1 kiaušinį per dieną arba iki 7 per savaitę – tai paprastai nedidina širdies ligų rizikos. Dažnai manoma, kad kiaušiniai didina cholesterolio kiekį organizme. Vis dėlto šiuolaikiniai duomenys rodo, jog organizmas cholesterolį reguliuoja pats: kepenys jo pagamina daugiau ar mažiau…