CP v2

Tag: Kraujospūdis

  • Ši daržovė po 60-ies gali nustebinti: brokoliai palaiko žarnyną ir padeda kraujospūdžiui

    Ši daržovė po 60-ies gali nustebinti: brokoliai palaiko žarnyną ir padeda kraujospūdžiui

    Brokoliai dažnai vadinami viena naudingiausių daržovių vyresniame amžiuje, nes turi daug skaidulų, vitaminų ir augalinių junginių, o kalorijų – palyginti mažai. Mitybos specialistai pabrėžia, kad tokie produktai padeda išlaikyti sotumą ir kartu lengviau suvaldyti kūno svorį.

    Vyresniame amžiuje dažniau pasitaiko vidurių užkietėjimas, padidėjęs kraujospūdis ir lėtiniai uždegiminiai procesai, o mityba gali turėti apčiuopiamą įtaką savijautai. Brokoliai, kaip kryžmažiedžių šeimos daržovė, yra vienas paprasčiausių būdų kasdienį meniu praturtinti skaidulomis ir mikroelementais.

    Kas brokoliuose svarbiausia?

    Brokoliuose gausu vitamino C, vitamino K, folio rūgšties, kalio, taip pat magnio ir kalcio. Be to, jie turi biologiškai aktyvių sieros junginių, įskaitant sulforafaną, kuris siejamas su antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu.

    Praktiškai tai reiškia, kad brokoliai gali prisidėti prie imuninės sistemos veiklos, normalios kraujotakos ir virškinimo komforto. Vis dėlto svarbu suprasti, kad vienas produktas nepakeičia gydymo, o geriausią rezultatą duoda visos mitybos kryptis.

    Žarnynui – dėl skaidulų ir mikrobiotos

    Vienas didžiausių brokolių privalumų – skaidulos, kurios padeda palaikyti reguliarią žarnyno veiklą. Vyresni žmonės dažnai geria per mažai skysčių, juda mažiau ar vartoja vaistus, galinčius lėtinti peristaltiką, todėl skaidulų trūkumas tampa ypač juntamas.

    Skaidulos taip pat yra maistas naudingoms žarnyno bakterijoms, o sveika mikrobiota siejama ne tik su virškinimu, bet ir su bendra savijauta bei imunitetu. Dėl to daržovių įtraukimas į racioną laikomas vienu svarbiausių ilgalaikių įpročių, ypač po 60 metų.

    Kraujospūdžiui – dėl kalio ir bendro raciono

    Brokoliai yra kalio šaltinis, o kalis mityboje svarbus normaliai kraujospūdžio kontrolei. Šis efektas stipriausias tada, kai kartu mažinamas druskos kiekis ir valgoma daugiau daržovių, ankštinių, viso grūdo produktų, žuvies bei riešutų.

    Antioksidantai, esantys daržovėse, padeda mažinti oksidacinį stresą, kuris su amžiumi didėja ir gali būti susijęs su kraujagyslių būkle. Todėl brokoliai gali būti vertinga širdžiai palankios mitybos dalis, nors patys savaime „stebuklingai“ kraujospūdžio nesureguliuos.

    Ne visiems brokoliai vienodai lengvai toleruojami: kai kuriems jie gali sukelti pilvo pūtimą, ypač valgant didesnėmis porcijomis ar žalius. Tokiu atveju verta pradėti nuo mažų kiekių ir rinktis garinimą arba trumpą virimą, kad daržovė liktų žalia, bet būtų švelnesnė skrandžiui.

    Taip pat svarbu atsargumas vartojant kraują skystinančius vaistus, nes brokoliuose yra vitamino K, galintis turėti reikšmės gydymo stabilumui. Didesnius mitybos pokyčius tokiais atvejais rekomenduojama aptarti su gydytoju arba vaistininku.

    Kasdien brokolių valgyti nebūtina: realią naudą dažniausiai duoda reguliarumas ir įvairovė, kai daržovės ant stalo atsiranda kelis kartus per savaitę. Brokoliai tinka kaip garnyras, sriubos kremas ar lengvas patiekalas su baltymais, pavyzdžiui, žuvimi, kiaušiniu ar ankštiniais.

  • Vienas sveikiausių vasaros vaisių jau turguose: kardiologai vardija, kuo jis naudingas širdžiai

    Vienas sveikiausių vasaros vaisių jau turguose: kardiologai vardija, kuo jis naudingas širdžiai

    Vasara – metas, kai širdžiai palanki mityba tampa paprasčiausia: turguose ir parduotuvėse gausu sezoninių uogų bei vaisių, turinčių kalio, skaidulų, vitamino C ir polifenolių. Šios medžiagos siejamos su geresne kraujagyslių funkcija, palankesniais cholesterolio rodikliais ir kraujospūdžio kontrole. Svarbiausia – rinktis kuo mažiau perdirbtus produktus ir vaisiais keisti saldumynus.

    Vienas ryškiausių vasaros sezono pasirinkimų – juodieji serbentai. Jų sezonas trumpas, todėl verta išnaudoti laiką, kai uogos šviežios, tvirtos ir intensyvios spalvos. Būtent spalva dažnai signalizuoja apie antocianinus – antioksidantus, kurie gali prisidėti prie mažesnio oksidacinio streso ir uždegiminių procesų organizme.

    Juodieji serbentai išsiskiria dideliu vitamino C kiekiu, taip pat turi skaidulų ir kitų polifenolių. Skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems ir gali prisidėti prie mažesnio mažo tankio cholesterolio kiekio, kai jos vartojamos nuosekliai, kaip visos mitybos dalis. Kasdienė sauja uogų tinka košei, natūraliam jogurtui, kefyrui ar kokteiliui be papildomo cukraus.

    „Vaisiai ir uogos nepakeičia vaistų nuo hipertenzijos ar dislipidemijos, tačiau gali būti paprasta ir veiksminga prevencijos dalis, jei jais pakeičiami saldumynai ir itin perdirbti užkandžiai“, – sako mitybos specialistai.

    Vasarą širdžiai palankiame racione dažnai minimos ir vyšnios bei trešnės. Jos suteikia kalio, o vyšnių raudoną spalvą lemia antocianinai – tie patys antioksidantai, kurių gausu ir kitose tamsiose uogose. Kalis svarbus normaliai raumenų, įskaitant širdies raumenį, veiklai ir prisideda prie skysčių balanso, kuris aktualus per karščius.

    Avietės, mėlynės ir miško uogos taip pat vertinamos dėl skaidulų ir polifenolių. Jos patogios kaip užkandis, o kartu lengvai priderinamos prie širdžiai palankių produktų, pavyzdžiui, avižų, riešutų, sėklų ar raugintų pieno gaminių be pridėtinio cukraus. Tiesa, jautresnį virškinimą turintiems žmonėms didesnės porcijos vienu kartu gali sukelti pilvo pūtimą.

    Tarp vasaros vaisių dažnai išskiriamas ir arbūzas – pirmiausia dėl skysčių. Nors jis nėra itin koncentruotas vitaminų šaltinis, karštomis dienomis gali prisidėti prie geresnės hidratacijos, o vietoje saldintų gėrimų ar ledų tampa racionalesniu pasirinkimu. Vis dėlto tai vis tiek vaisius, todėl jo porcijos turėtų išlikti saikingos.

    Dietologai primena paprastą taisyklę: daugiausia naudos duoda ne sultys, o visas vaisius ar uoga. Valgant visą produktą gaunama daugiau skaidulų, sotumas išlieka ilgiau, o gliukozės lygio svyravimai paprastai būna mažesni nei išgėrus sulčių. Geriausias rezultatas pasiekiamas tada, kai uogos ir vaisiai tampa dalimi bendro širdžiai palankaus modelio: daugiau daržovių, ankštinių, pilno grūdo produktų, žuvies ir mažiau druskos bei pridėtinio cukraus.

  • Paslėpta vasaros grėsmė: kodėl karštis negailestingai smogia širdžiai ir kaip išvengti infarkto

    Kai oro temperatūra smarkiai kyla, organizmas pradeda aktyviai vėsintis: odos kraujagyslės plečiasi, o šiluma atiduodama greičiau. Tačiau kartu gali kristi arterinis kraujospūdis, todėl širdis priversta dirbti intensyviau ir plakti dažniau, kad aprūpintų audinius deguonimi.

    Karštyje itin svarbus tampa skysčių ir elektrolitų balansas. Gausiai prakaituojant netenkama vandens, natrio, kalio ir magnio, kurie padeda palaikyti normalų širdies ritmą. Trūkstant skysčių, kraujas tirštėja, o tai didina trombų susidarymo riziką ir gali prisidėti prie ūmių širdies ir kraujagyslių įvykių.

    Kas patenka į didžiausią riziką

    Didžiausias pavojus kyla žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių ligų, pavyzdžiui, išeminę širdies ligą, širdies nepakankamumą, arterinę hipertenziją ar ritmo sutrikimų. Rizika didesnė ir vyresnio amžiaus asmenims, nes su amžiumi termoreguliacija silpnėja, o troškulio pojūtis gali būti mažiau patikimas.

    Atsargumo reikia ir vartojantiems vaistus, galinčius paveikti skysčių balansą ar kraujospūdį, pavyzdžiui, diuretikus, kai kuriuos kraujospūdį mažinančius preparatus ar beta adrenoblokatorius. Karštyje jų poveikis gali sustiprėti, todėl dažniau pasitaiko silpnumas, galvos svaigimas, staigesni kraujospūdžio svyravimai.

    Simptomai, kurių ignoruoti negalima

    Karštis gali išprovokuoti būklę, kai organizmas nebesugeba efektyviai vėsintis, o širdžiai tenkanti apkrova tampa per didelė. Įspėjamieji signalai gali būti spaudžiantis ar deginantis skausmas krūtinėje, dusulys, staigus silpnumas, šaltas prakaitas, pykinimas ar sumišimas.

    Skubios pagalbos reikia ir tuomet, kai pulsas tampa labai dažnas ar nereguliarus, atsiranda stiprus galvos svaigimas, sutrinka rega, žmogus praranda orientaciją arba alpsta. Tokie simptomai gali rodyti ne tik perkaitimą, bet ir širdies ritmo sutrikimus ar ūmų kraujotakos sutrikimą.

    Kaip saugiai ištverti kaitrą

    Svarbiausia priemonė yra reguliarus skysčių vartojimas nelaukiant troškulio, nes troškulys dažnai signalizuoja jau prasidėjusį skysčių trūkumą. Karštomis dienomis verta dažniau gerti vandenį mažais kiekiais, o esant didesniam prakaitavimui pasirūpinti ir mineralų atstatymu su maistu.

    Rekomenduojama vengti intensyvaus fizinio krūvio per didžiausią karščio piką, ypač dienos viduryje, ir rinktis pavėsį ar vėsesnes patalpas. Galvą verta dengti lengvu galvos apdangalu, vilkėti šviesius, orui pralaidžius drabužius, o veiklas lauke planuoti ryte arba vakare.

    Žmonėms, turintiems lėtinių ligų, pravartu dažniau pasimatuoti kraujospūdį ir stebėti savijautą, ypač jei keičiasi įprastas pulsas ar atsiranda neįprastas nuovargis. Jei kyla abejonių dėl vartojamų vaistų poveikio karštyje, saugiausia pasitarti su šeimos gydytoju ar kardiologu, o savavališkai dozių nekeisti.

  • Karščiai gali smogti širdžiai: gydytojai įspėja dėl klaidos, kurią daro daugelis

    Karščiai gali smogti širdžiai: gydytojai įspėja dėl klaidos, kurią daro daugelis

    Per karščius organizmas intensyviau vėsinasi: išsiplečia odos kraujagyslės, gausiau prakaituojama, o širdis turi sparčiau pumpuoti kraują. Sveikam žmogui tai dažniausiai sukelia tik laikiną nuovargį, tačiau sergantiems širdies ligomis rizika išauga. Dažnesni simptomai gali būti silpnumas, širdies permušimai, galvos svaigimas ar dusulys.

    Didžiausias pavojus kyla, kai karšta tęsiasi kelias dienas iš eilės, o naktys išlieka tvankios ir būstas nespėja atvėsti. Tuomet organizmas nespėja atsigauti, o širdžiai tenka nuolatinė papildoma apkrova. Situaciją gali pabloginti ir prastesnė oro kokybė, kuri karštomis dienomis daliai žmonių tampa labiau dirginanti.

    Skysčiai: svarbiausia nepersistengti

    Pagrindinė taisyklė paprasta: gerti reguliariai, nelaukiant, kol atsiras stiprus troškulys. Dažniausiai geriausiai tinka vanduo, silpna arbata, žolelių užpilai, taip pat skystesnis maistas, pavyzdžiui, sriubos ar šaltibarščiai. Patogiau gerti mažais kiekiais visos dienos metu, nei bandyti atsigriebti vakare.

    Vis dėlto sergantiems širdies nepakankamumu ar vartojantiems tam tikrus vaistus skysčių balansas turi būti ypač apgalvotas. Dehidratacija gali tirštinti kraują ir didinti širdies krūvį, o per didelis skysčių kiekis gali skatinti tinimus ir dusulį. Jei gydytojas yra nurodęs riboti skysčius, šių rekomendacijų būtina laikytis ir karščių metu.

    Vaistų savavališkai nekeiskite

    Karštomis dienomis dalis žmonių ima svarstyti, ar nereikėtų sumažinti kraujospūdį mažinančių vaistų ar diuretikų dozių. Tai gali būti pavojinga, nes savavališki pakeitimai didina staigių kraujospūdžio svyravimų, ritmo sutrikimų ar net ūmių būklių riziką. Bet kokius sprendimus dėl vaistų turėtų priimti tik gydytojas, įvertinęs jūsų būklę ir vartojamus preparatus.

    Pravartu reguliariai matuoti kraujospūdį, ypač jei anksčiau buvo jo svyravimų. Nerimą turėtų kelti alpimas, labai stiprus galvos svaigimas, neįprastai žemas kraujospūdis, ryškus širdies plakimo padažnėjimas ar nelygaus ritmo pojūtis. Tokiais atvejais saugiau pasitarti su medikais, o ne laukti, kol praeis savaime.

    Kūnui per karšta: ką daryti kasdien

    Karščio metu širdžiai labiausiai kenkia staigus ir didelis fizinis krūvis. Sodo darbai, ilgi pasivaikščiojimai, apsipirkimas, važiavimas dviračiu ar treniruotės turėtų būti planuojami ryte arba vakare. Karščiausiomis valandomis geriau likti pavėsyje, vėsesnėse patalpose arba vietose, kur yra kondicionavimas.

    Visiško judėjimo atsisakyti nereikia, tačiau jis turi būti lengvas ir pritaikytas savijautai. Trumpas pasivaikščiojimas pavėsyje ar ramūs buities darbai gali būti naudingi, o pavojingiausia yra pervargti, ypač jei miegas buvo prastas ar karštis tęsiasi kelias dienas. Perkaitimą mažina ir paprasti sprendimai: užtrauktos užuolaidos saulėtoje pusėje, vėdinimas anksti ryte ir vėlai vakare, lengvi drabužiai.

    Greitą palengvėjimą dažnai suteikia vėsus dušas, drėgnas rankšluostis ant sprando ar kojų mirkymas drungname vandenyje. Jei namuose temperatūra vis tiek tampa per aukšta, verta kelioms valandoms persikelti į vėsesnę vietą, pavyzdžiui, pas artimuosius ar į viešą kondicionuojamą erdvę. Svarbiausia nelaukti, kol patalpose bus nepakeliamai karšta.

    Karštis ir alkoholis yra rizikingas derinys, nes alkoholis gali skatinti dehidrataciją ir apsunkinti savijautos įvertinimą. Taip pat atsargiai reikėtų vartoti labai saldžius gėrimus, didelius kiekius stiprios kavos ar energinius gėrimus. Valgant geriau rinktis lengvesnį maistą ir mažesnes porcijas, nes sunkūs, riebūs patiekalai per karštį papildomai apkrauna organizmą.

    Skubios pagalbos gali prireikti, jei atsiranda krūtinės skausmas ar spaudimas, stiprus dusulys, alpimas, staigus sumišimas, labai aukšta kūno temperatūra ar negerėja, nors žmogus vėsinamas ir geria skysčius. Taip pat pavojingi staiga atsiradę neurologiniai simptomai, pavyzdžiui, vienos pusės silpnumas ar sutrikusi kalba. Tokiais atvejais delsimas gali kainuoti brangiai, todėl būtina nedelsiant kreiptis pagalbos.

    Karščio bangų metu širdžiai labiausiai padeda nuspėjama dienotvarkė: reguliarus gėrimas, vėsa, poilsis ir krūvio ribojimas. Vyresniame amžiuje ar sergant širdies ligomis verta veikti iš anksto, o ne tada, kai savijauta jau prastėja. Maži sprendimai visos dienos metu gali reikšmingai sumažinti riziką.

  • Nevalgykite to per karščius: 3 produktai, po kurių kūnas pradeda kaisti iš vidaus

    Per vasaros karščius organizmas stengiasi palaikyti pastovią kūno temperatūrą, todėl svarbu ne tik gerti pakankamai vandens, bet ir rinktis lengviau virškinamą maistą. Dalis įprastų produktų didina vadinamąjį maisto sukeltą termogenezės efektą, skatina skysčių netekimą ar kelia kraujospūdį, todėl tvankumas jaučiamas dar stipriau.

    Specialistai primena, kad karštyje didžiausią riziką kelia derinys, kai valgoma sunkiai virškinama, sūru ar itin saldu, o skysčių vartojama per mažai. Tuomet kūnui tampa sunkiau vėsintis prakaituojant, gali greičiau atsirasti silpnumas, mieguistumas, galvos skausmas ar kojų tinimas.

    Saldūs kepiniai ir uogienės

    Koncentruoti saldumynai, tokie kaip pyragai, sausainiai ar saldūs uogų konservai, karštyje neretai tampa papildomu krūviu organizmui. Didesnis cukraus kiekis gali lemti staigesnius gliukozės svyravimus, o virškinimo procesai suaktyvina šilumos gamybą, todėl žmogus gali jaustis dar labiau apsunkęs.

    Be to, itin saldūs produktai dažnai skatina troškulį, tačiau pats cukrus nepadeda atkurti skysčių ir mineralų balanso. Jei karštą dieną saldumynai derinami su kava ar menku vandens kiekiu, dehidratacijos požymiai gali pasireikšti greičiau.

    Riebi kepta mėsa

    Kepta raudona mėsa ir riebūs patiekalai, pavyzdžiui, šašlykai ar riebūs kepsniai, reikalauja daugiau virškinimo pastangų. Organizmas nukreipia daugiau kraujo į virškinamąjį traktą, todėl daliai žmonių po sotaus mėsos patiekalo karštyje atsiranda mieguistumas, sunkumo jausmas ir energijos kritimas.

    Karštomis dienomis toks maistas taip pat gali padidinti diskomfortą tiems, kurių kraujospūdis svyruoja ar vargina širdies ir kraujagyslių sistemos problemos. Lengvesni pasirinkimai, tokie kaip liesesni baltymai, žuvis ar ankštiniai, dažnai geriau toleruojami, ypač jei patiekalai neapsunkinti riebiais padažais.

    Ledinė kava ir sūrūs užkandžiai

    Šalti kavos gėrimai su ledu suteikia trumpalaikį gaivos efektą, tačiau kofeinas daliai žmonių gali skatinti skysčių netekimą ir didinti jautrumą karščiui. Jei kartu suvartojama mažai vandens, o diena aktyvi, troškulys ir nuovargis gali sustiprėti.

    Ne mažiau svarbu įvertinti ir sūrius užkandžius, marinuotus produktus ar traškučius. Didesnis natrio kiekis gali skatinti skysčių susilaikymą, didinti tinimą ir kai kuriems žmonėms kelti kraujospūdį, todėl tvanki diena vakare neretai baigiasi sunkumo jausmu ir patinusiomis galūnėmis.

    Karščių metu patariama dažniau rinktis vandeningus produktus, valgyti mažesnėmis porcijomis ir stebėti savijautą. Jei atsiranda stiprus silpnumas, svaigsta galva, pykina, padažnėja pulsas ar sutrinka sąmonė, tai gali būti perkaitimo ar šilumos smūgio požymiai, tokiu atveju būtina nedelsti ir kreiptis pagalbos.

  • Karšti dušai – ne tik malonumas: gydytojai įspėja, kada jie gali pakenkti odai ir širdžiai

    Karšti dušai – ne tik malonumas: gydytojai įspėja, kada jie gali pakenkti odai ir širdžiai

    Kas iš tiesų vyksta kūnui?

    Karšta dušo srovė daugeliui tampa greitu būdu atsipalaiduoti po įtemptos dienos, tačiau medikai primena: labai aukšta vandens temperatūra gali turėti nepageidaujamų pasekmių. Ilgas buvimas karštyje veikia ne tik odą, bet ir kraujotakos sistemą, ypač jei žmogus turi lėtinių ligų.

    Kraujagyslių chirurgas Mahyar Maddahali, socialiniuose tinkluose žinomas kaip Dr. Max, atkreipė dėmesį, kad įprotis ilgai praustis labai karštame vandenyje kai kuriems žmonėms gali baigtis silpnumu ar net alpimu. Pasak jo, karštis skatina kraujagyslių išsiplėtimą, todėl daliai žmonių staigiau krinta kraujospūdis.

    Odos barjeras nukenčia pirmiausia

    Dermatologai pabrėžia, kad karštas vanduo greičiau pašalina natūralius odos riebalus, kurie saugo nuo drėgmės praradimo. Dėl to oda gali pradėti sausėti, parausti, tapti jautresnė, o niežulys sustiprėti.

    Niujorko klinikos Marmur Medical dermatologė Teresa Song yra sakiusi, kad itin karšti dušai gali pažeisti apsauginį odos barjerą, todėl jų reikėtų vengti, o prausimosi laiką trumpinti.

    „Labai karštų dušų nerekomenduojama, nes jie ardo natūralų odos apsauginį barjerą, todėl prausimasis turėtų būti kuo trumpesnis“, – sakė Teresa Song.

    Ypač atsargūs turėtų būti žmonės, kuriems diagnozuotas atopinis dermatitas, egzema ar žvynelinė. Karštis ir ilgas mirkimas dažnai sustiprina išsausėjimą, sudirginimą ir odos tempimo pojūtį, o kasymasis didina uždegimo riziką.

    Kodėl gali svaigti galva ir „temti“ akyse?

    Karštas vanduo plečia kraujagysles, nes organizmas taip bando atiduoti šilumos perteklių. Dėl šios priežasties kraujospūdis gali laikinai sumažėti, o širdžiai tenka dirbti intensyviau, kad kraujas tinkamai pasiektų organus.

    Sveikam žmogui tai dažniausiai nesukelia rimtų problemų, tačiau jautresniems asmenims gali pasireikšti širdies plakimo pojūtis, silpnumas ar galvos svaigimas. Rizika didėja, jei duše ilgai stovima, o po to staigiai atsistojama ar išeinama į vėsesnę patalpą.

    Gydytojai pabrėžia, kad ypatingo dėmesio turėtų skirti žmonės, sergantys širdies nepakankamumu, išemine širdies liga, turintys žemą kraujospūdį ar patiriantys ritmo sutrikimų. Jiems staigesni kraujospūdžio svyravimai gali būti pavojingesni.

    Alpimas duše dažniausiai aiškinamas tuo, kad išsiplėtus kraujagyslėms daugiau kraujo „užsilaiko“ kojose, o smegenys trumpam gauna mažiau kraujo. Tai ypač tikėtina vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat vartojantiems kraujospūdį mažinančius vaistus ar patiriantiems skysčių trūkumą.

    Kojų venoms karštis gali būti bloga žinia

    Kraujagyslių chirurgai primena ir dar vieną aspektą: karštis plečia venas, todėl gali stiprėti kraujo sąstovis kojose. Sergantiems lėtiniu venų nepakankamumu ar turintiems venų varikozę tai gali reikšti didesnį kojų sunkumą, tinimą ir skausmą.

    Dėl šios priežasties žmonėms, turintiems venų problemų, dažnai patariama vengti ilgų karštų vonių, labai karšto dušo, taip pat kaitros procedūrų, tokių kaip pirtis ar sūkurinės vonios. Vėsesnis vanduo veikia priešingai, laikinai sutraukia kraujagysles ir kai kuriems suteikia palengvėjimą.

    Jei po karšto dušo jums reguliariai svaigsta galva, darosi silpna, atsiranda dusulys ar krūtinės diskomfortas, tai signalas pasitarti su gydytoju. Tokie simptomai gali būti susiję ne tik su vandens temperatūra, bet ir su nediagnozuotomis širdies ar kraujagyslių problemomis.

  • Liepos vaisius, pilnas kalio: 3 abrikosai per dieną gali padėti kraujospūdžiui

    Liepos vaisius, pilnas kalio: 3 abrikosai per dieną gali padėti kraujospūdžiui

    Liepa daugeliui reiškia ne tik uogų, bet ir kaulavaisių sezono pradžią. Tarp jų dažnai nuvertinami abrikosai, nors šie vaisiai išsiskiria kalio gausa ir gali prisidėti prie širdies bei kraujagyslių sistemos sveikatos.

    Abiškiai saldžiarūgščio skonio abrikosai yra mažai kaloringi, turi skaidulų ir įvairių mikroelementų, o ryški oranžinė spalva paprastai siejama su karotenoidais. Mitybos specialistai pabrėžia, kad vaisiai geriausiai veikia kaip kasdienės, įvairios mitybos dalis, o ne kaip greitas sprendimas konkrečiai problemai.

    Kalis yra vienas svarbiausių mineralų, susijusių su normalia nervų sistemos veikla ir raumenų funkcija, taip pat su normalaus kraujospūdžio palaikymu. Dėl to kalio turintys produktai, įskaitant abrikosus, dažnai minimi šalia kitų šaltinių, pavyzdžiui, bananų, ankštinių ar bulvių.

    Praktikoje dažnai kartojama rekomendacija suvalgyti kelis abrikosus per dieną, pavyzdžiui, apie tris, ypač sezono metu. Toks kiekis gali būti patogus būdas papildyti racioną skaidulomis ir antioksidantais, tačiau žmonėms, turintiems inkstų funkcijos sutrikimų ar vartojantiems vaistus, veikiančius kalio balansą, verta pasitarti su gydytoju.

    Virtuvėje abrikosai universalūs: tinka kokteiliams, desertams, košėms, taip pat prie mėsos ar salotų, ypač kai norisi natūralaus saldumo. Renkantis džiovintus abrikosus, svarbu atkreipti dėmesį į sudėtį, nes dalis produktų būna papildomai saldinami arba apdoroti konservantais, o tai keičia bendrą mitybinę vertę.

  • Vasaros karštyje gelbsti vienas vaisius: senjorams padeda su cukrumi ir kraujospūdžiu

    Vasaros karštyje gelbsti vienas vaisius: senjorams padeda su cukrumi ir kraujospūdžiu

    Persikai daugeliui atrodo tiesiog saldus vasaros vaisius, tačiau mitybos specialistai primena, kad karštomis dienomis jie gali būti ypač naudingi vyresniems žmonėms. Dėl didelio vandens kiekio persikai padeda palaikyti skysčių balansą, o tai svarbu, kai dėl kaitros didėja dehidratacijos rizika.

    Persikai natūraliai turi palyginti mažai kalorijų ir yra saldūs be papildomo cukraus, todėl dažnai tinka kaip deserto alternatyva. Kartu tai vaisius, turintis skaidulų, kurios lėtina cukraus pasisavinimą ir gali padėti išvengti staigių gliukozės šuolių, ypač jei valgoma saikingai ir kaip subalansuotos mitybos dalis.

    Kodėl jie tinka per karščius?

    Karštu oru organizmas netenka daugiau skysčių, o senjorai troškulį neretai jaučia silpniau, todėl rizika nepastebimai dehidratuoti yra didesnė. Persikai, kuriuose vandens yra apie 90 proc., gali prisidėti prie kasdienio skysčių kiekio, nors jie nepakeičia vandens ar gydytojo rekomenduojamų rehidratacijos priemonių.

    Dar viena priežastis – kalis, kurio persikuose yra natūraliai. Šis mineralas svarbus normaliai raumenų ir nervų veiklai, o taip pat padeda palaikyti įprastą kraujospūdį, ypač kai mityboje per daug druskos ir per mažai kalio turinčių produktų.

    Ką svarbu žinoti diabetikams?

    Persikai laikomi vaisiumi, kurio glikeminis indeksas yra žemas, todėl daugeliui žmonių jie gali būti palankesnis pasirinkimas nei saldumynai ar saldinti užkandžiai. Vis dėlto sergant cukriniu diabetu svarbiausia yra porcija ir bendras angliavandenių kiekis per dieną, todėl persikus verta derinti su baltymais ar sveikaisiais riebalais, pavyzdžiui, su natūraliu jogurtu ar riešutais.

    Džiovinti persikai ar konservuoti vaisiai dažnai turi gerokai daugiau cukrų vienoje porcijoje, todėl jų poveikis gliukozei gali būti stipresnis. Jei renkatės tokį variantą, verta atkreipti dėmesį, ar nepridėta cukraus, ir porcijas sumažinti.

    Vitaminai ir antioksidantai

    Persikuose yra vitaminų A ir C, taip pat kitų biologiškai aktyvių medžiagų, įskaitant polifenolius. Šios medžiagos siejamos su antioksidaciniu poveikiu, kuris svarbus ląstelių apsaugai nuo oksidacinio streso, o bendrame kontekste – ir sveikam senėjimui.

    Praktinis patarimas paprastas: jei toleruojate persikų odelę, ją verta valgyti kartu su vaisiumi, nes būtent joje dažnai sukaupta dalis skaidulų ir antioksidantų. O jei odelė nemaloni, galima persiką trumpai nuplikyti karštu vandeniu ir lengvai nulupti.

    Jei turite inkstų ligų, vartojate kraujospūdį veikiančius vaistus ar laikotės gydytojo paskirtos dietos, dėl kalio kiekio ir vaisių porcijų geriausia pasitarti su specialistu. Tai ypač aktualu senjorams, kuriems net ir nedideli mitybos pokyčiai kartais turi didesnį poveikį savijautai.

  • Geriausia valgyti kuo dažniau: žirniai padeda stabilizuoti cukrų ir palaiko širdį

    Nors žirniai daugeliui pirmiausia siejasi su tradicine žirnių sriuba, mitybos specialistai vis dažniau primena, kad tai viena vertingiausių ankštinių daržovių kasdieniam racionui. Reguliarus ankštinių vartojimas siejamas su geresne širdies ir kraujagyslių sistemos būkle bei stabilesne gliukozės kontrole.

    Žirniai išsiskiria tuo, kad suteikia sotumo, o kartu padeda suformuoti visavertį patiekalą be didelio perdirbtų produktų kiekio. Jie tinka ir klasikiniams patiekalams, ir šiuolaikiškiems dubenėliams, salotoms ar daržovių troškiniams.

    Kodėl žirniai naudingi?

    Viena svarbiausių žirnių savybių yra didelis skaidulų kiekis. Skaidulos lėtina angliavandenių pasisavinimą, todėl po valgio gliukozės lygis kraujyje kyla tolygiau, o ne staigiais šuoliais.

    Ne mažiau svarbus ir augalinių baltymų kiekis, padedantis palaikyti raumenų audinius ir ilgiau išlikti sočiam. Baltymų ir skaidulų derinys yra viena priežasčių, kodėl ankštiniai dažnai rekomenduojami svorio kontrolei.

    Stabilesnis cukraus lygis ir širdies apsauga

    Virtų žirnių glikeminis poveikis paprastai laikomas palankesniu nei daugelio rafinuotų angliavandenių, ypač kai žirniai valgomi su daržovėmis ir baltymais. Tai gali būti praktiškas pasirinkimas žmonėms, siekiantiems stabilesnių energijos lygių dienos eigoje.

    Širdžiai žirniai vertingi dėl skaidulų, kurios siejamos su palankesniais cholesterolio rodikliais, ir kalio, svarbaus normaliai kraujospūdžio kontrolei. Subalansuotoje mityboje ankštiniai taip pat dažnai tampa raudonos mėsos alternatyva, o tai gali mažinti sočiųjų riebalų perteklių.

    Kaip valgyti dažniau?

    Paprasčiausias būdas įtraukti žirnius į meniu yra naudoti juos kaip pagrindą salotoms ar šiltam patiekalui. Patogu rinktis virtus žirnius, juos derinti su šviežiomis daržovėmis, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, o papildomam skoniui tinka žalumynai.

    Norint sotesnio varianto, žirnių patiekalą galima praturtinti kiaušiniu, sūriu ar sėklomis, tačiau svarbu nepersistengti su druska. Jei ankštiniai anksčiau kėlė diskomfortą, verta didinti jų kiekį palaipsniui ir nepamiršti gerti pakankamai vandens.

  • Per karščius daugelis daro šią klaidą: ledinis dušas gali pakenkti širdžiai ir kraujotakai

    Per karščius daugelis daro šią klaidą: ledinis dušas gali pakenkti širdžiai ir kraujotakai

    Karštomis dienomis organizmas pats bando išlaikyti apie 37 laipsnių kūno temperatūrą: odos paviršiuje esančios kraujagyslės išsiplečia, o prakaito garavimas padeda atiduoti šilumą. Dėl to per kaitrą oda neretai parausta, o prakaituojame stipriau nei įprastai.

    Tačiau vienas dažniausių impulsyvių sprendimų – ledinis dušas ar staigus šuolis į labai šaltą vandenį – gali veikti priešingai, nei tikimasi. Staigus šaltis sukelia greitą kraujagyslių susiaurėjimą, todėl į odą priteka mažiau kraujo ir šilumos atidavimas per odą gali sumažėti.

    Trumpam gali pasirodyti, kad atvėsote, bet šiluma labiau „užrakinama“ organizmo gilumoje, arčiau vidaus organų. Dėl to kūno vidinė temperatūra gali kristi lėčiau, o natūralūs termoreguliacijos mechanizmai patiria papildomą stresą.

    Kas yra šalto šoko reakcija?

    Didžiausia rizika atsiranda tada, kai įkaitęs žmogus staiga panyra į labai šaltą vandenį ežere, upėje ar jūroje. Tokiu atveju gali pasireikšti vadinamoji šalto šoko reakcija, kai kraujagyslės staigiai susitraukia, o arterinis kraujospūdis šokteli.

    Dėl to širdis turi dirbti intensyviau, kad perpumpuotų kraują per susiaurėjusias kraujagysles. Žmonėms, turintiems padidėjusį kraujospūdį, širdies ritmo sutrikimų ar kitų širdies ir kraujagyslių ligų, tokia staigi reakcija gali padidinti komplikacijų riziką.

    Dar vienas pavojus – refleksinis staigus, gilus įkvėpimas patekus į šaltą vandenį. Tai didina riziką netyčia įkvėpti vandens, todėl gelbėtojai ir visuomenės sveikatos specialistai nuolat pabrėžia, kad į vandenį reikia bristi palaipsniui, ypač po ilgo buvimo saulėje.

    Saugesni būdai atvėsti

    Vietoj labai šalto dušo dažniau rekomenduojamas drungnas ar šiek tiek vėsesnis vanduo, kuris leidžia mažinti perkaitimą be staigios organizmo gynybinės reakcijos. Palaipsnis vėsinimas padeda išlaikyti efektyvesnį šilumos atidavimą per odą.

    Jei norisi maudytis, saugiau pirmiausia sudrėkinti rankas, pėdas, sprandą ir pečius, o tik tada pamažu bristi giliau. Karščio metu taip pat svarbu reguliariai gerti vandenį ir vengti intensyvaus fizinio krūvio vidurdienį, kai kaitra didžiausia.