Tag: Maisto sauga
-
Indaplovė, ledinis vanduo ir aliejus su druska: triukai, kurie virtuvėje taupo laiką
Virtuvės triukai gali sutaupyti laiko, bet ne visi jie saugūs: ką verta išbandyti, o kodėl indaplovės eksperimentus su mėsa geriau pamiršti.
-
ES perspėja: daugiau pesticidų pažeidimų paprikose, vynuogėse ir alyvuogių aliejuje, importas stringa dažniau
EFSA ataskaita rodo dažnesnius pesticidų ribų viršijimus paprikose, vynuogėse ir alyvuogių aliejuje, o importas pasienyje atmetamas dažniau.
-
Kiaušinius šaldytuve laikote neteisingai? Specialistai įvardijo tikslų terminą ir vietą
Kiaušiniai šaldytuvo durelėse genda greičiau: specialistai paaiškina, kiek laiko jie išsilaiko ir kurioje lentynoje laikyti saugiausia.
-
Kaip išsaugoti šviežias braškes stiklainiuose be cukraus: metodas su vandens vonia ir citrina
Šviežias braškes galima konservuoti stiklainiuose be cukraus: paaiškiname vandens vonios metodą su citrinos sultimis ir svarbiausias saugos taisykles.
-
Šantažas su kūdikių tyrele: „HiPP“ produktuose rasta nuodų, reikalauta 2 mln. eurų
Austrijoje sulaikytas įtariamasis po to, kai „HiPP“ kūdikių tyrelėse aptikta nuodų: šantažistas reikalavo 2 mln. eurų, atšaukimai palietė 3 šalis.
-
Grilis jau čia: šie triukai padės iškepti sultingą vištieną, o ne sausą „padą“
Sultinga vištiena ant grilio priklauso nuo marinato, kaitros kontrolės ir vidinės 72–75 laipsnių temperatūros – štai ką daryti, kad ji neišsausėtų.
-
Visi ją meta, bet be reikalo: ši braškės dalis valgoma ir gali duoti netikėtos naudos
Daugelis braškių viršūnėles išmeta, bet jos yra valgomos ir gali papildyti uogų naudą, jei tik braškės gerai nuplautos ir tinka jūsų skrandžiui.
-
Kiek tikrai laikyti vištienos faršą šaldytuve: šios valandos gali kainuoti sveikatą
Vištienos faršas šaldytuve genda greičiau, nei daugelis mano: paaiškiname saugų laikymo laiką, rizikas ir kada geriau iškart šaldyti.
-
Kiaušinius dedate į šaldytuvo dureles? Ši klaida gali sutrumpinti jų galiojimą
Kiaušinių laikymas šaldytuvo durelėse gali paspartinti jų gedimą dėl temperatūros svyravimų ir kondensato. Kur juos dėti, kad išliktų švieži?
-
Prekeiviai turguje šito nemėgsta: taip išsirinksite lašinius, kurie tirpsta burnoje
Kaip turguje atpažinti šviežius, minkštus lašinius: spalva, odelė, storis ir kvapas padeda išvengti kieto, prasto produkto.