Skaidulos – Page 3

Šparagai ir cukraus lygis kraujyje: dietologai paaiškina, kuo naudingas šis sezoninis daržovė

Šparagai turi mažai angliavandenių ir daug skaidulų, todėl gali padėti išvengti staigių cukraus šuolių, tačiau svarbiausia – subalansuota mityba.

Chia sėklos turi būti mirkomos: dietologai paaiškina, kuo skiriasi chia vandenyje ir piene bei kada kuris variantas geriau tinka sotumui ir svoriui.

Padažas gali pakeisti sotumą ir virškinimą: paaiškiname, kada jis padeda žarnynui, o kada tik padidina kalorijas ir sukelia diskomfortą.

Želatina siejama ne tik su desertais: aptariama, kaip jos aminorūgštys gali prisidėti prie žarnyno barjero ir kokie įpročiai duoda daugiau naudos.

Artėjant bobų sezonui, mitybos specialistai primena: saikingai valgomi bobai sotina, bet kai kuriems dėl purinų ar favizmo jų reikia vengti.

Dietologai aiškina, ar yra geriausias metas valgyti džiovintas slyvas, kokia porcija veiksmingiausia ir kodėl būtina nepamiršti vandens.

Kiaušiniai sotūs, bet vien jų dažnai neužtenka: dietologai įvardijo 7 produktus, kurie prideda skaidulų, riebalų ar angliavandenių ir ilgina sotumą.

Makaronai ne visada sukelia staigų cukraus šuolį, tačiau svarbiausia yra porcija, padažas ir tai, su kuo juos valgote.

Pupelės siejamos ne tik su sotumu, bet ir su nuotaika: jos turi skaidulų ir triptofano, svarbaus serotonino sintezei, bei palaiko žarnyno veiklą.

2025 metais publikuotas tyrimas rodo, kad 12 savaičių vakare valgant pistacijas gali keistis prediabetu sergančių žmonių žarnyno mikrobiomas.