Šis „Weber“ dujinis grilis keičia žaidimo taisykles: kodėl norėsite kepti lauke visus metus

Profesionaliai virtuvės įrangą testuojantys apžvalgininkai pripažįsta: jų kiemai neretai virsta lauko gaminimo technikos salonu, kuriame galima rasti ir picos krosnių, ir rūkyklų, ir skirtingų tipų grilių. Vis dėlto dažniausiai naudojamas būna ne pats įmantriausias, o patikimiausias prietaisas, kurį galima įjungti ir po kelių minučių jau gaminti vakarienę.

Vienu tokių modelių įvardijamas „Weber Genesis E-325“ dujinis grilis. Jį išbandę virtuvės įrangos testuotojai akcentuoja, kad šis grilis greitai įkaista, lengvai valdosi ir nereikalauja sudėtingų nustatymų, todėl tinka ne tik savaitgalio kepimams, bet ir įprastoms darbo dienoms.

Kas išskiria šį modelį?

Didelis šio grilio privalumas – surinkimas ir startas. Apžvalgininkų teigimu, surinkimas trunka apie valandą, o pradėti kepti paprasta: prijungiamas dujų balionas, įjungiamas dujų tiekimas ir uždegami degikliai.

Skirtingai nei kai kurie šiuolaikiniai griliai, kurie siūlo programėles ir išmanias funkcijas, „Weber Genesis E-325“ remiasi mechaniniu valdymu. Tai reiškia mažiau elektronikos, kuri galėtų sugesti dėl drėgmės ar temperatūrų svyravimų, o pats naudojimas išlieka intuityvus.

Gamintojas nurodo, kad kepimo plotas siekia 513 kvadratinių colių, tai yra apie 3 310 kvadratinių centimetrų. Praktikoje toks dydis leidžia vienu metu ruošti maistą šeimai ar draugų kompanijai, o šoninės lentynos praverčia patogiai susidėti įrankius ir ingredientus.

Karštis, greitis ir skrudinimas

Testuotojai pabrėžia, kad grilis užsidega beveik akimirksniu ir greitai pasiekia darbinę temperatūrą. Dėl to patogu, kai vakarienę norisi paruošti greitai, o ne ilgai laukti, kol įranga įkais.

Taip pat išskiriama skrudinimo zona, suteikianti galimybę išgauti ryškesnį apskrudinimą ir gilesnį mėsos ar daržovių karamelizavimą. Tuo pačiu kaitrą galima sumažinti, kai reikia švelnesnio režimo, pavyzdžiui, bandelių paskrudinimui ar jautresniems produktams.

Grilis, kurį galima paversti kepsnine

Dar vienas akcentuojamas privalumas – suderinamumas su „Weber“ keptuvės tipo įdėklais. Tokiu atveju grilis gali tapti plokščia kepimo plokšte, kuri ypač praverčia ruošiant plonai spaustus mėsainius, daržoves ar kepsnius, kai norisi vientiso, intensyvaus kontakto su įkaitintu paviršiumi.

Apžvalgininkų vertinimu, būtent universalumas ir patikimumas lemia, kad šis grilis naudojamas dažniau nei kiti kieme stovintys prietaisai. Kitaip tariant, tai įranga tiems, kurie nori rezultato be papildomų rūpesčių ir ilgo pasiruošimo.

„Kartais papildomos išmanios funkcijos tik be reikalo apsunkina naudojimą, o čia viskas paprasta: įjungi ir kepi“, – sakė virtuvės įrangos testuotoja ir apžvalgininkė.