Daug kas virtuvėje daroma beveik automatiškai: šluostė pakabinama ant orkaitės rankenos, keli prietaisai sujungiami į vieną ilgintuvą, o ant grindų išsiliejęs vanduo paliekamas vėlesniam laikui. Tačiau būtent tokie įpročiai dažniausiai ir sukuria nereikalingą riziką namuose.
Priešgaisrinės saugos specialistai ne kartą pabrėžia, kad virtuvė yra viena dažniausių vietų, kur kyla gaisrai ir patiriamos buitinės traumos. Pavojų didina karštis, riebalai, elektros prietaisai ir skubėjimas, todėl saugumo taisyklės čia turėtų būti ne išimtis, o kasdienybė.
Šluostė ant orkaitės rankenos
Šluostę ant orkaitės durelių kabinti patogu, tačiau tai nėra geras sprendimas. Orkaitės durys ir ventiliacijos angos net ir baigus kepimą kurį laiką skleidžia šilumą, todėl audinys gali įkaisti, prarasti tvirtumą ar net pradėti smilkti, jei šilumos srautas didesnis.
Didžiausia problema išryškėja tada, kai virtuvėje užsiliepsnoja riebalai ar kitas šaltinis. Lengvai užsidegantis tekstilės gaminys gali paspartinti liepsnos plitimą, todėl šluostėms saugiau parinkti vietą toliau nuo viryklės ir orkaitės, pavyzdžiui, atskirą kabliuką ar stalčių.
Slidžios grindys ir kilimėliai
Išsiliejęs vanduo, riebalai ar maisto likučiai ant grindų gerokai padidina paslydimo tikimybę, ypač vaikštant basomis ar su kojinėmis. Virtuvėje paslydimas dažnai baigiasi ne tik mėlyne, bet ir nudegimais, jei tuo metu rankose laikomas karštas puodas ar keptuvė.
Riziką didina ir dekoratyviniai kilimėliai, kurie neturi neslystančio pagrindo arba pakloto. Jei kilimėlis prie kriauklės ar stalviršio nuolat drėksta, jis gali pradėti „važinėti“ po grindis, todėl verta rinktis neslystančius sprendimus arba kilimėlių apskritai atsisakyti.
Perkrauti elektros lizdai
Virdulys, skrudintuvas, kavos aparatas, mikrobangų krosnelė ar gruzdintuvė dažnai naudojami tuo pačiu metu, o lizdų skaičius virtuvėje ribotas. Kai keli didelės galios prietaisai sujungiami į vieną ilgintuvą ar tą pačią elektros grandinę, kyla perkrovos rizika.
Nuolat perkraunama instaliacija gali kaisti, didėja laidų, jungiklių ir lizdų gedimų tikimybė, o kraštutiniais atvejais tai gali tapti gaisro priežastimi. Praktinis įprotis, kuris sumažina riziką, yra paprastas: nenaudojamus mažus prietaisus atjungti, o galingų įrenginių nekrauti į vieną tašką.
Gesinimo priemonės ir peilių sauga
Virtuvėje naudinga turėti gesinimo priemonių, tačiau svarbiausia žinoti, kaip jomis naudotis. Gesintuvai skirti skirtingų tipų gaisrams, o gesinimo antklodė gali padėti uždengiant nedidelę liepsną keptuvėje ar puode ir taip apribojant deguonies patekimą.
Dar vienas dažnas mitas susijęs su peiliais: atšipęs peilis nėra saugesnis. Kai peilis prastai pjauna, tenka spausti stipriau, o ašmenys lengviau nuslysta nuo produkto, todėl padidėja įsipjovimo tikimybė. Reguliarus galandimas ir ramus darbo tempas virtuvėje dažnai apsaugo labiau nei bet kuris „greitas triukas“.
Šie patarimai atrodo smulkūs, tačiau kasdienybėje jie sudaro bendrą saugumo sistemą. Virtuvėje verta pasirūpinti aiškiomis taisyklėmis: tekstilę laikyti atokiau nuo karščio, nedelsti valant grindis, atsakingai naudoti elektrą ir turėti priemonių nenumatytoms situacijoms.
Leave a Reply