Maistas – Page 3

Prasidėjo Baltijos žuvų sezonas: ši delikatesinė žuvis gardžiausia tik iki birželio

Baltijoje prasidėjo belonos sezonas: ši žuvis arčiau krantų pasirodo gegužę, o šviežia gardžiausia iki birželio pabaigos – verta paskubėti.

Braziliško stiliaus kiaulės karka su citrusiniu marinatu kepama lėtai, o pabaigoje apskrudinama, kad būtų minkšta ir su traškia odele.

Įdaryta cukinija su mėsa ir pomidorais – lengva orkaitėje kepama vakarienė, kurią paprasta keisti pagal turimus produktus ir sezoną.

Naminis kremšnitas su sluoksniuota tešla, vaniliniu kremu ir plakta grietinėle pavyksta lengvai, o skonį ir saldumą galite susireguliuoti patys.

Vištienos kotletai su sūriu greitai paruošiami, išlieka sultingi, o kepant orkaitėje tampa lengvesni – štai kaip pasigaminti ir ką keisti recepte.

Racuchai be pieno ir kvietinių miltų gali būti itin purūs: manų kruopos ir jogurtas sukuria lengvą tešlą, o obuolys suteikia drėgnumo.

Pavasarinė gegužėnė – kvapnus gegužės grybas, augantis pievose ir parkuose, tačiau supainiojus su nuodingais antrininkais rizika labai didelė.

Turkiškas salep tampa nauju ryto hitu: tirštas pieno gėrimas su cinamonu vilioja tuos, kurie nori mažiau kofeino ir daugiau jaukumo.

Į maltinių masę įmaišyti virti ryžiai padeda išlaikyti sultingumą, padidina patiekalo tūrį ir leidžia greitai panaudoti ryžių likučius.

Padirbtos kavos pasiūlymai internete vilioja maža kaina, tačiau pakuotėse gali būti sojos, krakmolo ar kitų priemaišų – štai kaip tai atpažinti.