CP v2

Category: Sveikata ir grožis

  • Kardiologas atskleidė, kuri daržovė saugo širdį: efektas gali nustebinti daugelį

    Gausus vaisių ir daržovių vartojimas laikomas vienu patikimiausių būdų stiprinti širdies sveikatą. Šie produktai aprūpina organizmą širdžiai naudingomis medžiagomis – skaidulomis, mineralais ir antioksidantais. Vis dėlto tarp daugelio daržovių išsiskiria viena, kurios poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai, pasak specialistų, yra ypač ryškus. Kalbama apie avokadą, kurį kardiologas Dariuszas Mozaffarianas mini kaip vieną geriausių pasirinkimų širdies sveikatai.

    Nuotrauka: iš atvirų šaltinių

    Didžiausia avokado nauda siejama su didele mononesočiųjų riebalų rūgščių koncentracija. Tai vadinamieji „gerieji“ riebalai, galintys padėti mažinti MTL – „blogojo“ cholesterolio – kiekį. Specialistai atkreipia dėmesį, kad padidėjęs šio cholesterolio lygis siejamas su didesne širdies ir kraujagyslių ligų bei insulto rizika. Mononesotieji riebalai, esantys avokade, gali prisidėti prie palankesnio cholesterolio balanso, taip mažindami nepageidaujamų sveikatos sutrikimų tikimybę.

    Be to, avokadas yra geras skaidulų šaltinis. Teigiama, kad pusė avokado gali suteikti iki 20 proc. paros skaidulų poreikio. Skaidulos svarbios ne tik dėl virškinimo – jos taip pat padeda palaikyti sveikesnį cholesterolio lygį ir gali mažinti cholesterolio įsisavinimą virškinamajame trakte, o tai siejama su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

    Dar viena avokado stiprybė – kalis. Šis mineralas svarbus širdies veiklai, nes gali padėti reguliuoti kraujospūdį ir mažinti neigiamą natrio poveikį. Širdies ląstelėms kalis reikalingas normaliai funkcijai, o jo trūkumas gali prisidėti prie padidėjusio kraujospūdžio – vieno pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių.

    Taip pat primenama, kad dažnas gruzdintų bulvyčių vartojimas gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai, įskaitant didesnę 2 tipo diabeto riziką – apie tai skelbta tyrime, kurį aptarė leidinys „The Guardian“.

  • Slaugos namuose aptiko 118-mečių sensaciją: ar brazilas taps seniausiu žmogumi pasaulyje?

    Brazilijos Minas Žeraiso valstijoje, nedideliame Eloj Mendiso mieste esančiuose slaugos namuose netikėtai aptiktas vyras, kuriam, remiantis oficialiais dokumentais, yra 118 metų. Kalbama apie Luizą Karlosą duš Santušą, kurį įstaigos darbuotojai vadina „misteriu Luiziniu“.

    Luizo Karlo duš Santušo istorija plačiau pasklido tada, kai socialiniuose tinkluose pasirodė įrašų apie itin garbaus amžiaus slaugos namų gyventoją. Po šių pranešimų brazilų organizacija „RankBrasil“ patikrino ilgaamžio amžių pagrindžiančius dokumentus.

    Ekspertų teigimu, Luizas Karlosas duš Santušas gimė 1908 m. vasario 15 d. Tai esą patvirtina keli oficialūs dokumentai, įskaitant gimimo liudijimą, darbo įrašus ir medicinines pažymas. Po patikros jis pripažintas vyriausiu šalies vyru.

    Jei šiuos duomenis patvirtins tarptautinės organizacijos, brazilas galėtų pretenduoti ir į seniausio žmogaus pasaulyje titulą. Šiuo metu oficialus ilgaamžiškumo rekordas priklauso 116 metų britų moteriai Etel Katerhem. O vyriausiu gyvu vyru oficialiai laikomas kitas brazilas Žuanas Marinju Netu, kuriam pernai sukako 113 metų.

    Luizas Karlosas duš Santušas slaugos namuose gyvena daugiau nei pusę amžiaus – jis ten atvežtas 1971 m. rugsėjo 10 d. Buvęs ūkininkas neturi šeimos ir didžiąją laiko dalį praleidžia vienas, tačiau, pasak personalo, tai jo neslegia.

    Nepaisant garbaus amžiaus, vyras, anot medikų, išlieka pakankamai aktyvus: savarankiškai vaikšto, valgo be pagalbos ir beveik nevartoja vaistų. Sveikatos specialistai taip pat atkreipia dėmesį, kad „misteris Luizinis“ išlaikė senus įpročius – jis rūko suktines cigaretes ir kelis kartus per dieną geria kavą. Įstaigos darbuotojai pasakoja, kad ilgaamžis mėgsta ramybę ir neretai laiką leidžia kieme, rinkdamas akmenukus.

  • Išbandžiau 4 plaukų įtrynimus nuo slinkimo: vienas tapo hitu, kitas – visiška nesėkmė

    Išbandžiau 4 plaukų įtrynimus nuo slinkimo: vienas tapo hitu, kitas – visiška nesėkmė

    Mano pažintis su plaukų įtrynimais prasidėjo tą akimirką, kai su siaubu pastebėjau, kad plaukai slenka saujomis. Jei tada būčiau turėjusi dabartines žinias, būčiau sutaupiusi nemažai pinigų. Šiandien dalinuosi patirtimi ir apžvelgiu keturis populiarius produktus: „Anwen Grow Us Tender“, „Pharmaceris H-Stimuforen“, „Hairy Tale Sniffy“ ir „Onlybio Hair In Balance“. Kuris pasiteisino labiausiai, o kuris nuvylė?

    Mano kova dėl tankesnių ir sveikesnių plaukų tęsiasi ne vienerius metus. Retėjantys plaukai smilkinių srityje ir lėtas augimas ilgą laiką nedavė ramybės, todėl įtrynimai tapo viena svarbiausių sąmoningos priežiūros dalių.

    Pirmasis išbandytas produktas buvo jau kultiniu vadinamas „Anwen Grow Us Tender“. Paskatinta gerų atsiliepimų tikėjausi proveržio – ir jis įvyko. Tai vienas iš tų įtrynimų, kurių poveikis matomas plika akimi. Po naudojimo juntamas dilgčiojimas ir šiluma sudarė įspūdį, kad priemonė aktyviai veikia ir skatina kraujotaką. Po kelių savaičių reguliaraus naudojimo pastebėjau daug naujų trumpų plaukelių, vadinamųjų „baby hair“ – plaukai sustiprėjo ir slinko mažiau.

    Vis dėlto verta žinoti, kad tai nėra švelni priemonė. Dėl intensyvaus poveikio maždaug po trijų mėnesių teko padaryti pertrauką, tačiau prie jos periodiškai grįžtu tada, kai norisi stipresnės stimuliacijos.

    Kitas produktas, ilgam apsigyvenęs mano vonioje, – dermokosmetinis „Pharmaceris H-Stimuforen“. Jo griebiausi tada, kai galvos odos būklė buvo prasta, ir nesigailiu. Šio įtrynimo formulė visiškai kitokia nei „Anwen“: jis bekvapis, nesukelia jokio dilgčiojimo, o lengva konsistencija neapsunkina plaukų, todėl patogu naudoti kasdien.

    Derinant su tos pačios linijos šampūnu, rezultatai buvo pastebimi: plaukai atrodė tankesni, atsirado naujų „baby hair“. Nors poveikio teko palaukti ilgiau, šią priemonę vertinu už švelnumą ir stabilų rezultatą. Tai gali būti geras pasirinkimas tiems, kurie ieško patikrintos vaistinės kilmės rutinos ir nemėgsta intensyvių kvapų ar šildančio efekto.

    Ieškodama naujovių atradau „Hairy Tale Sniffy“ – vadinamąjį olfaktorinį įtrynimą, kuris iškart sudomino. Jo veikimas siejamas su plaukų folikuluose esančių uoslės receptorių stimuliacija, naudojant ingredientą „Sandalore“. Iš pradžių žiūrėjau skeptiškai, bet nusprendžiau pabandyti – ir tai buvo vienas sėkmingiausių pasirinkimų.

    Priemonė pasižymi prabangiu, parfumeriniu kvapu, kuriame juntamos santalmedžio, citrusų ir arbatos natos. Svarbiausia – maždaug po dviejų mėnesių reguliaraus naudojimo pastebėjau naujų plaukelių augimą visoje galvoje. Drąsiai rekomenduočiau ją tiems, kurie ieško efektyvaus produkto su inovatyvia idėja.

    Galiausiai pasilikau priemonę, iš kurios tikėjausi daugiausia, bet ji tapo didžiausiu nusivylimu – „Onlybio Hair In Balance“. Suviliojo pažadai skatinti plaukų augimą ir malonus kvapas, todėl testavau ją kruopščiai ir reguliariai. Deja, nepastebėjau jokių realių pokyčių: neatsirado naujų „baby hair“, o plaukų slinkimas nemažėjo.

    Be to, nors formulė vandeninga, atrodė, kad produktas palieka lengvai lipnų sluoksnį ir sukelia švelnų niežėjimą. Nors kiti šią priemonę giria už galvos odos drėkinimą ir gaivą, mano atveju tai nevirto apčiuopiamais rezultatais.

  • Šis kosmetikos hitas išstumia makiažo pagrindą: oda atrodo natūraliai net vasarą

    Šis kosmetikos hitas išstumia makiažo pagrindą: oda atrodo natūraliai net vasarą

    Vis daugiau moterų atsisako sunkių, stipriai maskuojančių makiažo pagrindų ir renkasi natūralų odos vaizdą. Jei ir jums atsibodo „kaukės“ efektas, o šiltuoju metų laiku norisi lengvesnės alternatyvos, verta išbandyti priemones, kurios suvienodina odos atspalvį ir kartu ją puoselėja.

    Pastaruoju metu natūralumo tendencija tik stiprėja: socialiniuose tinkluose moterys vis dažniau kalba apie lengvesnį makiažą, mažiau dengiančias tekstūras ir didesnį dėmesį odos priežiūrai. Artėjant vasarai daugelis ieško produktų, kurie drėkintų, padėtų stiprinti odos apsauginį barjerą ir tik švelniai sulygintų odos toną, nepalikdami „kaukės“ įspūdžio.

    Vienas geriausiai žinomų pasirinkimų – BB kremai. Juos savo asortimente turi beveik visi kosmetikos gamintojai, o pagrindinis jų privalumas – lengvesnė tekstūra ir natūralesnis rezultatas.

    Vis dėlto BB kremai ne visada pateisina lūkesčius. Dažna problema – suderinamumas su aukšto SPF apsauga: kai kurios formulės gali susivelti, „susikaupuoti“ ar tiesiog atrodyti netvarkingai. Taip pat neretai sudėtinga išsirinkti tinkamą atspalvį, nes dažnai siūlomi vos keli variantai, pavyzdžiui, šviesus, vidutinis ir tamsus. Jei jūsų odos tonas yra tarp dviejų, idealiai pritaikyti priemonę gali būti sunku.

    Be to, ilgainiui išauga ir lūkesčiai: norisi ne tik drėkinimo bei atspalvio suvienodinimo, bet ir realios papildomos priežiūros – aktyviųjų ingredientų, kurie gerintų odos būklę. Dėl to vis daugiau dėmesio sulaukia CC kremai.

    CC kremai dažnai laikomi viena geriausių alternatyvų makiažo pagrindui. Šiuolaikinės formulės neretai praturtinamos aktyviaisiais ingredientais, pavyzdžiui, azijinės centelės ekstraktu, hialurono rūgštimi ar papildoma SPF apsauga. Be to, jų atspalviai paprastai geriau prisitaiko prie odos, todėl rezultatas atrodo natūraliai švytintis ir tolygesnis.

    Populiarūs ir koreguojantys žalsvi kremai, kurie pasiskirstę ant odos aktyvuojasi nuo šilumos ir susilieja su natūraliu atspalviu. Tai leidžia be sąžinės graužaties atidėti į šalį stipriai dengiančius produktus ir mėgautis lengva, „kvėpuojančia“ oda.

    Renkantis CC kremą verta atkreipti dėmesį į drėkinančią formulę ir sudėtį: naudingi gali būti, pavyzdžiui, peptidai, kurie prisideda prie odos elastingumo ir padeda saugoti nuo išsausėjimo. Šios priemonės ypač pasiteisina šiltesniais mėnesiais, kai norisi gaivesnio, lengvesnio makiažo.

  • Ši namų plaukų kaukė tapo sensacija: pigūs ingredientai, o efektai – stulbinantys

    Ši namų plaukų kaukė tapo sensacija: pigūs ingredientai, o efektai – stulbinantys

    Rytais būdavo nelengva. Atsikeldavau, pažvelgdavau į veidrodį ir su atodūsiu nuo pagalvės surinkdavau dar vieną pluoštą iškritusių plaukų. Kadaise vešli šukuosena vis labiau retėjo, o kartu tirpo ir pasitikėjimas savimi. Išbandžiau brangias procedūras, specializuotus šampūnus ir galvos odos įtrynimus, žadėjusius stebuklus. Rezultatai buvo menki, o piniginė – vis tuštesnė.

    Viskas pasikeitė vieną dieną, kai vartydama seną močiutės sąsiuvinį užtikau trumpą pastabą apie „stiprinančią kaukę“. Ingredientai pasirodė tokie paprasti, kad daugumą jų jau turėjau virtuvėje. Nusprendžiau pabandyti – juk neturėjau ką prarasti. Po kelių savaičių reguliaraus naudojimo pastebėjau kai ką netikėto: plaukai ne tik nustojo kristi taip intensyviai, bet tapo akivaizdžiai storesni, tvirtesni ir gyvybingesni. Atsirado ir daugybė trumpų naujų plaukelių.

    Štai mano „paslaptis“ – paprasta namų kaukė, kuriai reikės:

    • 1 kiaušinio trynio – tai baltymų šaltinis, padedantis stiprinti plauko struktūrą.

    • 2 šaukštų natūralaus jogurto – papildoma baltymų porcija ir pagalba galvos odos būklei.

    • 1 šaukšto medaus – natūralus drėkiklis, suteikiantis elastingumo ir žvilgesio.

    • 1 šaukšto ricinų aliejaus – seniai žinomo dėl stiprinančio poveikio ir dažnai siejamo su plaukų augimo skatinimu.

    Visus ingredientus kruopščiai sumaišau dubenėlyje, kol masė tampa vientisa ir lygi.

    Naudojimas toks pat paprastas kaip ir paruošimas. Mišinį tepu ant sausų arba šiek tiek drėgnų plaukų, daugiausia dėmesio skirdama galvos odai. Kelias minutes švelniai įmasažuoju pirštų pagalvėlėmis, kad suaktyvinčiau kraujotaką, o likusią kaukės dalį paskirstau per visą plaukų ilgį.

    Kad poveikis būtų stipresnis, užsidedu plėvelinę kepuraitę ir apvynioju galvą rankšluosčiu. Šiluma padeda veikliosioms medžiagoms geriau įsigerti į plauką ir galvos odą. Kaukę laikau mažiausiai 30 minučių, o jei turiu laiko – net iki valandos. Tuomet viską kruopščiai nuplaunu drungnu vandeniu ir išplaunu plaukus švelniu šampūnu.

    Ilgą laiką vengiau dažnesnio plaukų plovimo, tikėdama populiariu mitu, kad tai skatina slinkimą. Pasirodo, tai netiesa. Reguliarus ir, svarbiausia, taisyklingas plovimas yra svarbus galvos odos sveikatai. Nuvalius riebalų perteklių ir nešvarumus, sudaromos geresnės sąlygos augti naujiems, stipriems plaukams. Be to, švelnus masažas plovimo metu gali padėti suaktyvinti kraujotaką ir sustiprinti plaukų šaknis.

    Pabaigai – keli praktiški patarimai, kurie gali padėti pasiekti geresnių rezultatų.

    Pirma, svarbiausia yra reguliarumas, todėl kaukę verta naudoti nuosekliai – geriausia 1–2 kartus per savaitę.

    Antra, stebėkite savo plaukų būklę ir nepamirškite pusiausvyros tarp baltymų, drėkiklių ir aliejinių komponentų. Jei po kurio laiko plaukai tampa standūs ir šiurkštūs, tai gali reikšti, kad baltymų per daug – tuomet kuriam laikui kaukę atidėkite ir daugiau dėmesio skirkite drėkinimui bei maitinimui.

    Trečia, svarbiausias patarimas – apsišarvuokite kantrybe. Pastebimi plaukų tankėjimo pokyčiai užtrunka, nes plaukai auga natūraliu tempu. Tačiau nuosekli ir sąmoninga priežiūra dažniausiai anksčiau ar vėliau duoda laukiamų rezultatų.

  • 75-erių „Daktarės Kvin“ žvaigždė pribloškė „TikTok“: tokios formos pavydi ir 20-metės

    75-erių „Daktarės Kvin“ žvaigždė pribloškė „TikTok“: tokios formos pavydi ir 20-metės

    Nedaug yra 9-ojo dešimtmečio pabaigos ir 10-ojo dešimtmečio žiūrovų, kurie nebūtų girdėję apie Jane Seymour. Lenkijos auditorijai ji labiausiai įsiminė kaip serialo „Daktarė Kvin“ (angl. „Dr. Quinn“) herojė Mikaela Kvin. Aktorei buvo 42-eji, kai ji pirmą kartą įkūnijo šį vaidmenį, o nuo tada praėjo daugiau nei trys dešimtmečiai.

    Už darbą seriale Jane Seymour pelnė „Auksinį gaublį“ ir du kartus buvo nominuota „Emmy“ apdovanojimui. Serialo filmavimai prasidėjo 1993 m., o paskutinė žiūrovų pamėgto projekto serija parodyta 1998 m. Nors nuo pirmos filmavimo dienos praėjo jau 33 metai, aktorė ir šiandien atrodo puikiai – tiek, kad po jos vaizdo įrašu „TikTok“ pasirodė juokų, esą ji tikriausiai yra vampyrė ir todėl išlieka amžinai jauna.

    Tokias kalbas paskatino naujausias Jane Seymour įrašas „TikTok“. Jame aktorė, vilkėdama aptemptas sportines tampres ir sportinę liemenėlę, demonstruoja savo treniruotę. Nors figūra galėtų sužavėti ne vieną 20-metę, didžiausią įspūdį, anot komentatorių, palieka jos sportinė forma – aktorei dabar 75-eri.

    Interneto vartotojai komentaruose prašė atskleisti, kaip ji palaiko tokią būklę. Jane Seymour teigia, kad reguliariai sportuoja – lankosi sporto salėje ir užsiima pilatesu. Paklausta apie mitybą, ji atsakė, jog dažniausiai renkasi daug šviežių daržovių ir vaisių, taip pat pažadėjo nufilmuoti vaizdo įrašą apie savo kasdienį valgiaraštį.

    Po įrašu pasipylė komplimentai ir susižavėjimo kupinos reakcijos. Štai keli iš jų:

    „Ką turi omenyje rašydamas 75? Mėnesius?“

    „Atrodai neįtikėtinai.“

    „Išsisaugojau šį vaizdo įrašą, kad galėčiau rodyti klientams, ką duoda nuoseklumas ir disciplina.“

    „Pagalvojau: OHO, 75, o tada pamačiau, kad tai Jane Seymour. Ji jau kurį laiką įrodo, kad amžius – tik skaičius, bet norint būti taip sveikai, vien tik sėkmės neužtenka.“

    „Tu esi riboto leidimo. Taip tave matau.“

    Visgi tarp pagyrų pasitaikė ir skeptiškesnių nuomonių. Kai kurie komentatoriai teigė, kad išlaikyti gerą formą esą daug lengviau turint daug pinigų, privačių trenerių ir aukščiausios kokybės įrangą.

    Tačiau gerbėjai aktorę gynė, pabrėždami, kad sportuoti galima ir be brangios įrangos ar asmeninio trenerio, o svarbiausia – noras ir disciplina. Dalis komentatorių taip pat rašė, jog Jane Seymour pavyzdys juos įkvepia labiau rūpintis savimi ir judėti reguliariai.

  • Meningitas gali pražudyti per parą: gydytojai įspėja apie simptomus, kurių neignoruokite

    Meningitas – tai galvos ir nugaros smegenų dangalų uždegimas, o sepsis – sunki būklė, susijusi su kraujo užkrėtimu. Dažniausiai uždegimą sukelia bakterinė arba virusinė infekcija, patekusi į smegenų skystį.

    Meningitas yra pavojinga, gyvybei grėsminga liga: laiku nenustačius ir nepradėjus gydymo, pasekmės gali būti itin sunkios.

    Meningitas. Iliustracinė nuotrauka

    Jungtinėje Karalystėje jau fiksuojami mirties atvejai, susiję su meningitu, praneša leidinys „Mirror“. Medikai pabrėžia, kad dalis simptomų gali prasidėti staiga ir būti lengvai supainiojami su gripu, stipriu peršalimu ar net prastos savijautos po naktinio pasilinksminimo požymiais.

    Ankstyvieji simptomai, į kuriuos rekomenduojama atkreipti dėmesį:

    karščiavimas,

    galvos skausmas,

    vėmimas,

    viduriavimas,

    raumenų skausmas,

    skrandžio spazmai,

    karščiavimas kartu su šaltomis rankomis ir kojomis.

    Specialistai pažymi, kad šie simptomai gali pasireikšti bet kokia seka.

    Prie meningitui ir sepsiui būdingų požymių taip pat priskiriama:

    mieguistumas arba sunkumas prabusti,

    sumišimas ir dirglumas,

    blyški, dėmėta oda, dėmės ar bėrimas,

    sprando raumenų rigidiškumas (sustingimas),

    jautrumas ryškiai šviesai,

    traukuliai ar priepuoliai.

    „Meningitas gali užklupti bet ką, tačiau dažniausiai pasitaiko kūdikiams, mažiems vaikams, paaugliams ir jauniems žmonėms“, – rašoma leidinyje.

    Gydytojai ragina nelaukti, kol atsiras bėrimas: pastebėjus minėtus simptomus, būtina kuo greičiau kreiptis medicininės pagalbos. Medikai pabrėžia, kad sergančiojo meningitu ar sepsiu būklė gali blogėti labai sparčiai.

  • Masažas gali baigtis rimtomis komplikacijomis: kada jis kategoriškai draudžiamas

    Masažas turi daug naudingų poveikių, tačiau yra situacijų, kai ši procedūra gali būti pavojinga sveikatai. Gydytojai ir masažo terapijos specialistai pabrėžia, kad prieš atliekant masažą būtina įvertinti kontraindikacijas. Ignoruojant šiuos apribojimus, gali kilti rimtų komplikacijų.

    Masažas. Iliustracinė nuotrauka

    Masažas kategoriškai draudžiamas, jei:

    Sergama infekcinėmis ligomis – esant gripui, anginai ar kitoms virusinėms infekcijoms, masažas gali paskatinti infekcijos plitimą ir pabloginti savijautą.

    Yra trombozė ar rimtų kraujotakos sutrikimų – dėl trombo atitrūkimo rizikos masažas gali tapti pavojingas.

    Nustatyti onkologiniai susirgimai – suaktyvėjusi kraujotaka gali paspartinti navikinių procesų progresavimą.

    Vyksta ūmūs uždegiminiai procesai – esant aukštai temperatūrai ar stipriam uždegimui, masažas nerekomenduojamas.

    Masažas galimas tik pasitarus su gydytoju, jei:

    Yra širdies ir kraujagyslių problemų – sergant hipertenzija ar širdies nepakankamumu masažas gali sukelti nepageidaujamų reakcijų.

    Moteris yra nėščia – kai kurios technikos gali būti leidžiamos, tačiau kitos gali kelti riziką.

    Vyksta pooperacinis laikotarpis – masažas galimas tik atsistačius ir gavus gydytojo leidimą.

    Sergama lėtinėmis ligomis – pavyzdžiui, diabetas ar astma reikalauja individualaus įvertinimo ir pritaikyto metodo.

    Kai kurios būklės masažo visiškai neuždraudžia, tačiau riboja jį tam tikrose kūno vietose. Masažuoti nereikėtų, jei yra:

    Sumušimų ar traumų – masažas pažeistoje vietoje gali pabloginti būklę.

    Venų varikozė – nerekomenduojama masažuoti vietų, kur ryškiai išsiplėtusios venos.

    Odos ligos – egzema, grybeliniai pažeidimai ar atviros žaizdos yra zonos, kurių būtina vengti.

    Sąnarių uždegimas – masažas skausmingoje vietoje gali sukelti papildomą dirginimą ir apkrovą.

  • Medikai įspėja: vienas populiarus gėrimas tyliai naikina kepenis net nevartojant alkoholio

    Daugelis mano, kad pagrindinis kepenų problemų kaltininkas yra alkoholis. Tačiau specialistai atkreipia dėmesį į kitą, mažiau akivaizdų veiksnį, galintį sukelti ne mažesnę žalą organui, atsakingam už detoksikaciją ir medžiagų apykaitą. Kalbama apie saldintus gazuotus gėrimus, kurie, nepaisant savo populiarumo, gali kelti rimtą grėsmę kepenų sveikatai.

    Šiuose gėrimuose dažnai būna itin daug cukraus, o jo perteklius siejamas su nealkoholine suriebėjusia kepenų liga. Šiai būklei būdingas riebalų kaupimasis kepenų ląstelėse, dėl kurio sutrinka organo funkcija net ir tiems žmonėms, kurie visiškai nevartoja alkoholio. Tyrimai, atlikti „Bostono universiteto medicinos mokykloje“ ir remti „Harvardo medicinos mokyklos“, rodo, kad per didelis cukraus kiekis mityboje gali reikšmingai padidinti šios ligos riziką.

    Reguliarus gazuotų gėrimų vartojimas siejamas ne tik su prastesne medžiagų apykaita, bet ir su intensyvesniu riebalų kaupimusi kepenyse. Šis procesas gali vykti net tada, kai žmogus atsisako alkoholio. Nealkoholinė suriebėjusi kepenų liga pasaulyje nustatoma vis dažniau – kai kuriais duomenimis, ją turi maždaug kas ketvirtas suaugęs žmogus. Negydoma ši būklė gali progresuoti ir sukelti rimtas komplikacijas, įskaitant cirozę ar kepenų vėžį.

    Be to, mokslinėje literatūroje akcentuojama, kad miego sutrikimai gali būti vienas iš ankstyvesnių signalų, susijusių su kepenų veiklos problemomis. Teigiama, jog žmonėms, sergantiems lėtinėmis kepenų ligomis, dažnai pasireiškia nemiga, mieguistumas naktį ar neramių kojų sindromas. Kai kuriuose šaltiniuose minima, kad dažnas prabudimas tarp 1 ir 4 valandos nakties gali sutapti su laikotarpiu, kai organizmui sunkiau susitvarkyti su riebalų pertekliumi. Uždegiminiai procesai taip pat gali trikdyti įprastą miego ritmą.

    Ekspertai pabrėžia, kad riziką sumažinti gali padėti mitybos pokyčiai. Norint išsaugoti kepenų sveikatą, verta riboti saldžių ir gazuotų gėrimų vartojimą, o kasdienį racioną papildyti produktais, palaikančiais normalią kepenų funkciją.

  • Dietologė atskleidė, kodėl kepimas su saulėgrąžų aliejumi gali kainuoti sveikatą

    Saulėgrąžų aliejus – vienas populiariausių augalinių aliejų, spaudžiamas iš saulėgrąžų sėklų. Jis laikomas vitamino E ir naudingųjų riebalų rūgščių šaltiniu. Dažniausiai prekyboje sutinkami du šio aliejaus tipai: rafinuotas, dezodoruotas ir nerafinuotas.

    Rafinuotas saulėgrąžų aliejus dėl aukštesnės dūmų taško temperatūros (apie 232 °C) tinka kepimui ir kepiniams. Tuo metu nerafinuotas aliejus labiau skirtas salotoms ir šaltiems patiekalams, nes pradeda svilti gerokai anksčiau – maždaug 107–160 °C temperatūroje.

    Dietologė Svitlana Fus socialiniame tinkle „Instagram“ paaiškino, kodėl, pasak jos, saulėgrąžų aliejus ne visada yra geriausias pasirinkimas kepimui. Specialistės teigimu, esant 180–200 °C temperatūrai aliejus gali greitai oksiduotis dėl didesnio linolo rūgšties kiekio, o oksidacijos metu gali formuotis toksiški aldehidai, pavyzdžiui, 4-HNE, kurie linkę kauptis organizme.

    Pasak dietologės, tokios medžiagos gali būti nepalankios širdies ir kraujagyslių sistemai (didinti aterosklerozės riziką), dirginti kvėpavimo takus, neigiamai veikti nervų sistemą ir prisidėti prie oksidacinės ląstelių pažaidos, kuri siejama su uždegiminiais procesais.

    Vis dėlto pabrėžiama, kad rafinuotas saulėgrąžų aliejus gali būti naudojamas trumpam kepimui ant vidutinės kaitros, o dar geriau – troškinimui. Tokiu atveju jis geriau išlaiko savo savybes ir mažiau tikėtina, kad susidarys nepageidaujami oksidacijos produktai.

    Salotoms ir kitiems šaltiems patiekalams rekomenduojama rinktis aliejus, kurie nėra kaitinami: nerafinuotą saulėgrąžų aliejų arba šalto spaudimo aliejus. Tai gali būti „extra virgin“ alyvuogių, linų sėmenų, moliūgų ar sezamų aliejus, kurie geriausiai išsaugo savo naudingąsias savybes vartojami neapdoroti termiškai.

    Taip pat primenama, kad pasninko metu galima paruošti daug sočių ir skanių patiekalų be mėsos – vienas iš variantų yra žiedinio kopūsto „kepsniai“ su žaliuoju padažu. Šiam patiekalui svarbu pasirinkti tvirtą, baltą kopūsto galvą be dėmių, o riekes pjauti nuo vidurio, kad „kepsniai“ išlaikytų formą ir kepant nesubyrėtų.