Category: Uncategorized
-
Pamirškite kaulus: ši karališka ant grotelių kepta žuvis tirpsta burnoje ir stebina nauda
Dorada ant grilio vertinama dėl švelnaus skonio, mažiau ašakų ir geros maistinės vertės: baltymų, vitaminų B12 ir D bei omega-3.
-
Juodasis ryžis: kadaise tik Kinijos imperatoriui, dabar visiems – kuo jis pranašesnis?
Juodasis ryžis išsiskiria antocianinais, daugiau skaidulų ir sodresniu skoniu: paaiškiname, kuo jis skiriasi nuo baltojo ir kaip jį virti.
-
Pamirškite sausą karbonadą: įtrinkite šiuo mišiniu ir mėsa bus minkšta kaip sviestas
Karbonadas nebeturi būti sausas: paprastas žolelių, česnako ir aliejaus marinatas bei 12 valandų šaldytuve gali pakeisti rezultatą iš esmės.
-
Po 40 kūnas siunčia signalus: 3 produktų grupės, kurios gali mažinti nuovargį ir slogią nuotaiką
Po 40 metų nuovargį ir slogią nuotaiką gali stiprinti hormonų pokyčiai, tačiau uogos, riešutai ir polifenolių turintys produktai gali padėti savijautai.
-
Ilgaamžiškumo paslaptis iš Kaukazo ir Japonijos: šie rauginti produktai stabdo senėjimą
Fermentuoti produktai, tokie kaip kefyras, miso ar raugintos daržovės, siejami su žarnyno mikrobiotos įvairove ir lėtesniais senėjimo procesais.
-
Olivjė be dešros ir majonezo: mitybos specialistė atskleidė lengvesnį receptą
Lengvesnis olivjė be dešros ir majonezo: vištiena, daržovės ir grietinės su garstyčiomis padažas padeda sumažinti kaloringumą ir pagerinti skonį.
-
Vienas atsitiktinumas Venecijoje pavertė „Aperol Spritz“ pasaulio hitu: kas nutiko iš tikrųjų
„Aperol Spritz“ istorija prasidėjo nuo paprasto sprendimo skiesti vyną, o Venecijos barai šią idėją pavertė pasauliniu aperityvo fenomenu.
-
Ne tik vanduo: paprastas būdas nuplauti braškes, kad liktų mažiau pesticidų ir bakterijų
Ankstyvos braškės gali turėti pesticidų likučių ir bakterijų: sužinokite, kaip teisingai mirkyti su soda, plauti ir laikyti šaldytuve.
-
Ši žuvis gali padėti širdžiai ir sąnariams: kuo skiriasi Atlanto ir Baltijos menkė
Atlanto ir Baltijos menkė skiriasi sugavimo vieta ir filė kokybe, o žuvis vertinama dėl baltymų, vitamino D ir omega-3, siejamų su širdimi ir sąnariais.