Mindblown: a blog about philosophy.
-
Po lietaus atrodo tarsi nusėta kristalais: šis daugiametis augalas žavi visą sezoną
Minkštasis rasakilas po lietaus žvilga vandens lašeliais, o vasarą žydi gelsvais žiedais: kaip jį auginti, kur sodinti ir kaip prižiūrėti.
-
Sodininkystė po 60-ies: gydytojai paaiškina, kodėl pavasario darbai ramina geriau už terapiją
Sodininkystė po 60-ies vis dažniau vadinama natūralia terapija: ji ramina, padeda judėti be persitempimo ir suteikia dienai prasmingą ritmą.
-
Pomidorų rišimas: šią klaidą daro daugelis – o po to stebisi, kodėl įsisuka ligos
Netinkamai parištas pomidoras lengvai sužalojamas, o žaizdos tampa vartais ligoms: paaiškiname, kaip rišti, kad stiebas nesuspaustų ir neimtų pūti.
-
Sergant diabetu šis užrašas klaidina: svarbiausia ne priekyje, o maistinėje lentelėje
Sergant diabetu svarbiausia ne ryškus užrašas ant pakuotės, o porcija, angliavandenių kiekis, skaidulos, pridėtiniai cukrūs, druska ir riebalai.
-
Krokietai daugiau nebesprogs: užtenka vieno žingsnio po kepimo, o įdaras liks viduje
Paprastas triukas po kepimo padeda blynams suminkštėti ir tapti elastingiems, todėl krokietai neskyla, o įdaras neišbėga.
-
Šios kiaulienos išpjovos gabalėliai su savo sultimis pavergia: minkštumas kaip restorane
Kiaulienos išpjova, troškinta savo sultyse, gali būti ypač minkšta: svarbiausia trumpas apkepimas, lėta kaitra ir keli paprasti triukai.
-
Močiutės triukas mažai raugintiems agurkams: pamirkykite juos lediniame vandenyje
Močiutės patarimas, kaip išlaikyti mažai raugintus agurkus traškius: prieš rauginimą 2–3 valandas pamirkykite juos lediniame vandenyje.
-
Šnyceliai iš baklažano užkariauja stalus: traškūs, sotūs ir įdomesni už mėsą
Baklažanų šniceliai gali nustebinti: po sūdymo daržovė mažiau sugeria riebalus, o traški paniruotė su sūriu suteikia sodrų umami skonį.
-
Šios agurkų salotos privers pamiršti klasiką: vienas priedas ir padažas tampa šilkinis
Agurkų salotos gali būti gerokai skanesnės už klasiką: į graikišką jogurtą įmaišykite vieną priedą ir padažas taps šilkinis.
-
Ar galima kepti alyvuogių aliejuje? Mitas gyvas, bet mitybos ekspertai jau seniai sako kitaip
Alyvuogių aliejus nėra tik salotoms: tyrimai rodo, kad jis gali būti stabilus kepant, jei neperkaitinate ir laikote jį tinkamomis sąlygomis.
Got any book recommendations?