Mityba – Page 12

Karšta šokolada vietoj melisos? Mokslas aiškina, kaip šis gėrimas mažina įtampą

Karšta šokolada gali būti ne tik desertas: daugiau kakavos ir mažiau cukraus turintis gėrimas siejamas su antioksidantais ir geresne savijauta.

Dietologai paaiškina, kada ir kaip vartoti vitaminą D, kad jis geriau įsisavintų, kam papildai dažniausiai reikalingi ir kuo pavojingas perdozavimas.

Riaženka ar kefyras metant svorį: gastroenterologas paaiškino, kuo skiriasi šie gėrimai, kam tinka labiau ir kokią porciją rinktis kasdien.

Dietologai sako, kad baltymų trūkumas pietums gali didinti alkį ir užkandžiavimą: paaiškina, kaip tai veikia ir ką rinktis kasdien.

Tyrimas rodo, kad vakarienės sudėtis siejasi su miego kokybe, o prastesnis miegas kitą rytą dažniau lemia mažiau sveikus pusryčių pasirinkimus.

Kaulų čiulpai grįžta į mitybos madą: paaiškiname, kuo jie vertingi, kada verta riboti ir kaip juos paruošti saugiai namuose.

Cheat day gali padėti psichologiškai, bet dažnai padidina persivalgymo riziką ir panaikina deficitą – saugesnis pasirinkimas dažniau yra cheat meal.

Jei po pietų greitai vėl norisi valgyti, priežastis gali būti per mažai baltymų: jie ilgiau sotina, stabilizuoja energiją ir padeda saugoti raumenis.

Džiovinta baltoji morva siejama su mažesniais gliukozės šuoliais po valgio ir didesniu sotumu, bet tai ne vaistas – svarbu saikas ir kontekstas.

Kefyras vėl populiarėja: tyrimai sieja fermentuotus produktus su žarnyno sveikata, imunitetu ir savijauta. Štai kaip jį vartoti protingai.