Nauji duomenys rodo, kad vitaminas B12 svarbus ne tik nervų sistemai: jis siejamas ir su raumenų energija bei mase.
Vitaminas B12 dažniausiai minimas kalbant apie nervų sistemos veiklą, kraujodarą ir mažakraujystės riziką. Tačiau naujesni tyrimai rodo, kad jo vaidmuo platesnis: jis gali būti svarbus ląstelių energijos gamybai ir raumenų funkcijai, o tai susiję su sveiku senėjimu.
Mokslininkų komanda iš Kornelio universiteto analizavo, kaip B12 trūkumas veikia ląstelių metabolizmą. Tyrimo išvadose pabrėžiama, kad pokyčiai gali prasidėti dar iki klasikinių, lengviau atpažįstamų simptomų, tokių kaip megaloblastinė anemija ar tirpimai dėl neuropatijos.
Kas pasikeičia raumenyse?
Vienas svarbiausių akcentų susijęs su mitochondrijomis, ląstelių struktūromis, kurios atsakingos už energijos gamybą. Tyrėjai nurodo, kad B12 trūkumas gali mažinti skeleto raumenų gebėjimą efektyviai gaminti energiją, o raumenims energijos poreikis yra ypač didelis.
Šalia to aptiktas ryšys tarp mažesnio B12 kiekio ir prastesnių rodiklių, susijusių su raumenų mase. Tai svarbu senstant, nes raumenų masės ir jėgos mažėjimas didina kritimų riziką, blogina judrumą, o ilgainiui gali lemti didesnį trapumą ir priklausomybę nuo pagalbos kasdienybėje.
Rizika gali kilti ir esant ribiniams rodikliams
Visuomenės sveikatos požiūriu aktualu tai, kad problemų gali kelti ne vien ryškus, bet ir ribinis vitamino B12 nepakankamumas. Tokiais atvejais žmogus gali nejausti aiškių simptomų, tačiau organizmo gebėjimas susidoroti su metaboliniu stresu, uždegiminiais procesais ar su amžiumi susijusiais pokyčiais gali silpnėti.
Dažniau nepakankami B12 rodikliai nustatomi vyresniame amžiuje, nes prastėja įsisavinimas, taip pat žmonėms, kurie mažai vartoja gyvūninės kilmės produktų. Didesnė rizika siejama ir su tam tikromis būklėmis ar vaistais, galinčiais paveikti vitamino įsisavinimą, todėl individualus įvertinimas tampa itin svarbus.
Iš kur gaunamas vitaminas B12?
Natūraliai vitaminą B12 gamina mikroorganizmai, o žmogaus mityboje patikimiausi jo šaltiniai tradiciškai yra gyvūninės kilmės produktai, pavyzdžiui, žuvis, mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai. Dėl to žmonėms, ribojantiems šiuos produktus, dažniau prireikia papildomų sprendimų.
Mokslininkai taip pat ieško alternatyvių B12 šaltinių ir gamybos būdų, įskaitant laboratorinį mikroorganizmų ar kai kurių dumblių auginimą. Vis dėlto praktikoje svarbiausia yra užtikrinti, kad būtų gaunama žmogaus organizmui tinkama ir įsisavinama B12 forma, o dėl papildų ar tyrimų poreikio rekomenduojama tartis su gydytoju.
Specialistai primena, kad vien tik bendras vitaminų vartojimas „profilaktiškai“ ne visada yra geriausias sprendimas. Jei įtariamas B12 trūkumas, tikslingiausia yra įvertinti individualią riziką, mitybą, gretutines ligas ir, jei reikia, atlikti tyrimus bei pasirinkti tinkamą korekcijos planą.
Leave a Reply