Česnako nauda sveikatai: tyrimai rodo poveikį kraujospūdžiui ir svarbias atsargumo taisykles

Česnakas daugeliui siejasi su skoniu ir peršalimo sezonu, tačiau mokslinėje literatūroje vis dažniau aptariamas ir jo poveikis širdies bei kraujagyslių sistemai. Didžiausio dėmesio sulaukia alicinas – aktyvus junginys, susidarantis sutraiškius ar smulkiai supjausčius česnako skiltelę.

Laboratoriniai ir klinikiniai duomenys leidžia manyti, kad alicinas ir kiti česnako sieros junginiai gali prisidėti prie kraujagyslių išsiplėtimo, geresnės kraujotakos ir procesų, susijusių su arterinio kraujospūdžio reguliavimu. Taip pat aprašomas antioksidacinis poveikis, galintis padėti apsaugoti kraujagysles nuo oksidacinės pažaidos.

Viename metaanalizių, apėmusių 12 klinikinių tyrimų ir 553 suaugusiuosius, kurių hipertenzija buvo nepakankamai kontroliuojama, nustatyta, kad česnako pagrindu sukurti preparatai siejosi su kraujospūdžio mažėjimu. Tyrimuose buvo vertinamos skirtingos formos: žalias česnakas, milteliai, česnako aliejus ir brandinto česnako ekstraktas.

Dažniau teigiamas poveikis fiksuotas vartojant maždaug 400–2 400 miligramų per parą, tačiau rezultatai priklausė nuo preparato rūšies, veikliųjų medžiagų kiekio ir vartojimo trukmės. Dėl to gydytojai pabrėžia, kad vienoda dozė skirtingiems produktams nebūtinai reiškia vienodą poveikį.

Ypatingo dėmesio sulaukė brandinto česnako ekstraktas. 2010 metais žurnale Maturitas publikuotame tyrime 50 žmonių, kurių hipertenzija išliko nekontroliuojama net vartojant vaistus, 12 savaičių vartojo brandinto česnako ekstraktą arba placebą.

Stebėta, kad brandinto česnako ekstraktą vartojusių dalyvių sistolinis kraujospūdis vidutiniškai sumažėjo apie 10 milimetrų gyvsidabrio stulpelio. Autoriai padarė išvadą, kad poveikis kai kuriais atvejais gali būti panašaus dydžio kaip pirmo pasirinkimo vaistų, tačiau tai nereiškia, kad česnakas gali pakeisti gydymą.

Nors česnakas yra įprasta mitybos dalis, papildai ir koncentruoti ekstraktai gali sukelti nepageidaujamų reakcijų. Dažniausiai minimi pilvo skausmai, rėmuo, pykinimas, viduriavimas, atsirūgimas ar nemalonus kvapas iš burnos.

Didžiausio atsargumo rekomenduojama laikytis žmonėms, vartojantiems kraują skystinančius vaistus, kraujospūdį mažinančius preparatus ar gliukozės kiekį kraujyje mažinančius vaistus. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims prieš vartojant česnako papildus taip pat patariama pasitarti su gydytoju.

Česnako reikėtų vengti ir esant alergijai, o sergant refliuksu, skrandžio opa ar kitomis virškinamojo trakto ligomis jis gali sustiprinti simptomus. Jei atsiranda šalutiniai poveikiai arba kraujospūdis ima svyruoti, saugiausia sprendimą dėl papildų vartojimo aptarti su sveikatos priežiūros specialistu.

Specialistai pabrėžia, kad mitybos sprendimai gali būti tik dalis plano, o ne pakaitalas gydymui. Hipertenzijos kontrolei svarbiausi išlieka reguliarus kraujospūdžio matavimas, vaistų vartojimas pagal paskyrimą ir druskos ribojimas.

Ne mažiau svarbūs ir gyvenimo būdo veiksniai: fizinis aktyvumas, subalansuota mityba, rūkymo atsisakymas, kūno masės kontrolė ir kokybiškas miegas. Česnakas gali papildyti racioną, tačiau geriausi rezultatai pasiekiami derinant kelias priemones ir vertinant individualią riziką.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *