Atostogos dažnai reiškia ilgas keliones, nereguliarų režimą ir daugiau pagundų, todėl svoris gali pradėti augti net nepastebimai. Vis dėlto mitybos specialistai pabrėžia, kad formą išlaikyti įmanoma be griežtų draudimų, jei iš anksto pasiruošite užkandžių planą.
Viena dažniausių klaidų kelionėse yra leisti alkio jausmui įsibėgėti iki stipraus, o tuomet spontaniškai pirkti kaloringus saldumynus ar greitą maistą. Praktinis tikslas paprastas: rinktis tokius užkandžius, kurie stabilizuoja apetitą ir padeda išvengti persivalgymo vėliau.
Kaip valgyti kelionėje?
Kelionėje dažnai valgome ne dėl alkio, o iš nuobodulio, ypač vairuojant ar laukiant oro uoste ir stotyse. Dėl to pravartu turėti iš anksto numatytą pasirinkimą ir laikytis ritmo, kad užkandžiavimas netaptų automatiniu įpročiu.
Stojant pakelės parduotuvėse verta pirmiausia eiti ten, kur laikomi švieži produktai: šaldytuvų skyrius dažniau siūlo sotesnius ir maistingesnius variantus nei lentynos su traškučiais ar saldainiais. Tokia paprasta taktika padeda greičiau rasti baltymingą užkandį ir išvengti impulsyvių sprendimų.
Vietoj traškučių ar bandelių mitybos specialistai dažnai siūlo rinktis graikišką jogurtą, pjaustytus vaisius, daržovių rinkinius su humusu arba sūrio užkandžius. Taip pat tinka paprasti riešutai be saldžių priedų, nes jie ilgiau suteikia sotumo, tačiau svarbu nepamiršti saiko, nes tai kaloringas produktas.
Kokia užkandžių formulė veikia?
Dietologų rekomendacija kelionėse paprastai remiasi paprasta taisykle: baltymai ir skaidulos viename užkandyje. Baltymai virškinami lėčiau, todėl sotumas išlieka ilgiau, o vaisiai ir daržovės suteikia apimties, skysčių ir mikroelementų.
Praktiški deriniai, kuriuos lengva pritaikyti kelyje, yra virtas kiaušinis su obuoliu arba varškė su uogomis. Tokie pasirinkimai veikia kaip tarpinis sprendimas tarp pusryčių ir pietų ir mažina tikimybę, kad sustojus norėsis pirkti itin saldžių ar riebių užkandžių.
Vanduo ir taisyklė 80 ir 20
Kelionėje itin svarbus vanduo, nes troškulys dažnai painiojamas su alkiu. Saldinti gėrimai gali suteikti daug pridėtinio cukraus, o energiniai gėrimai ne visuomet mažina nuovargį taip, kaip tikimasi, todėl kasdieniam pasirinkimui paprastai rekomenduojamas paprastas vanduo.
Sveikesnė mityba atostogose nereiškia, kad turite atsisakyti vietinių patiekalų ar desertų. Dažnai taikomas principas 80 ir 20 reiškia, kad didžiąją dalį laiko renkatės maistingesnį maistą, o mažesnę dalį paliekate malonumui be kaltės jausmo.
Leave a Reply