Ieškantiems alternatyvos kavai ar juodajai arbatai vis dažniau siūlomas džiovintų hibisko žiedų gėrimas. Jis išsiskiria rubino spalva ir gaiviu, lengvai sutraukiančiu skoniu, kuris neretai lyginamas su spanguolėmis ar granatais.
Hibisko užpilas tinka gerti tiek karštas vėsesniu metų laiku, tiek atšaldytas kaip vasariškas gėrimas su ledukais. Dėl to jis dažnai pasirenkamas norint sumažinti kofeino vartojimą, ypač vakarais.
Ką rodo klinikiniai tyrimai?
Moksliniai duomenys hibiską sieja su kraujospūdžio mažėjimu. Metaanalizė, apžvelgusi 17 klinikinių tyrimų ir publikuota mokslo žurnale Nutrition Reviews, parodė, kad reguliariai vartojant hibisko užpilą sistolinis kraujospūdis vidutiniškai sumažėdavo daugiau nei 7 mmHg.
Sveikatos specialistai pabrėžia, kad toks pokytis daliai žmonių gali būti kliniškai reikšmingas, ypač jei kartu koreguojama mityba ir fizinis aktyvumas. Vis dėlto hibiskas nėra vaistas, todėl diagnozuotos hipertenzijos atveju gydymo savavališkai keisti nereikėtų.
Taip pat svarbu įvertinti individualias aplinkybes. Jei vartojate kraujospūdį mažinančius vaistus ar turite lėtinių ligų, dėl reguliaraus hibisko vartojimo verta pasitarti su gydytoju arba vaistininku.
Kaip tinkamai paruošti hibisko užpilą?
Užpilui dažniausiai pakanka į puodelį įberti vieną kaupiną arbatinį šaukštelį džiovintų hibisko žiedlapių ir užpilti karštu, bet ne verdančiu vandeniu. Rekomenduojama vandens temperatūra apie 90 laipsnių.
Gėrimą patariama plikyti uždengtą 5–10 minučių, priklausomai nuo norimo intensyvumo. Jei skonis atrodo per aitrus, jį galima sušvelninti nedideliu kiekiu medaus, taip pat pagardinti apelsino ar obuolio skiltele arba cinamonu.
Atšaldytas hibisko gėrimas gali tapti alternatyva saldiesiems gaiviesiems gėrimams, tačiau pridėtinio cukraus kiekį verta kontroliuoti. Norint ilgalaikės naudos kraujospūdžiui, svarbiausia išlieka bendras gyvenimo būdas: druskos ribojimas, svorio kontrolė, judėjimas ir pakankamas miegas.
Leave a Reply