Category: Maistas
-
Legendinis PRL laikų varškės pyragas: paprastas receptas, kuris taps švenčių hitu
Ieškote recepto įspūdingam varškės pyragui? Išbandykite patį paprasčiausią variantą – klasikinį, primenantį PRL laikus. Toks varškės pyragas neabejotinai pavergs svečių širdis ir gali tapti tikru šventinio stalo hitu. Varškės pyragas – tikra klasika tarp lenkiškų kepinių ir vienas populiariausių desertų. Jo populiarumas nemažėja: kasmet atsiranda vis daugiau receptų su įvairiais priedais, o pastaruoju metu dėmesio…
-
Uošvė į burokėlių užkandį deda vieną ingredientą: skonis pasikeičia akimirksniu
Daugelis lenkų įsitikinę, kad be ćwikłos neįsivaizduojamos Velykos. Tai klasikinis, lengvai aštrus burokėlių ir krienų užkandis, šimtmečius būdavęs šventinio stalo dalimi. Jo skonis labai priklauso nuo prieskonių ir pasirinktų priedų, o tradiciją galima paprastai atgaivinti į receptą įtraukus vieną vaisinį akcentą. Ćwikla – vienas seniausių Lenkijoje žinomų kulinarinių priedų, minimas dar nuo XVI amžiaus. Tradiciškai…
-
Zrób jedną rzecz po gotowaniu jajek do żurku. Żółtka będą kremowe i pyszne
Natalia Jabłońska Przygotowując dania na Wielkanoc, trzeba brać pod uwagę, że nawet najdrobniejsze detale są ważne. Decydują o głębi smaku i sprawiają, że świąteczne potrawy wspomina się długo po zakończeniu biesiady. Choć przygotowanie jajek do żurku wydaje się banalnie proste, łatwo jest popaść w kulinarne pułapki, przez które danie nie wygląda zbyt apetycznie. Pięknie przybrany…
-
Trys liesų silkių receptai, kurie per kelias minutes nukels į šventinį stalą
Silkė – puikus pasirinkimas paskutinėmis pasninko dienomis: ji lengva, maistinga ir labai universali. Paruošėme tris paprastus, patikimus receptus, kurie dažniausiai pavyksta iš pirmo karto. Jie ypač tinka Didžiajam penktadieniui ir Velykų laukimui. Silkės lietuviškame ir kaimyninių šalių virtuvės pavelde minimos jau nuo viduramžių – pirmiausia kaip pasninko patiekalas. Jų populiarumą ilgainiui augino paprastas prieinamumas ir…
-
Dvi japoniškos vakarienės namuose: ramenas ir okonomijakiai – išeis net pradedantiesiems
Ramenas ir okonomijakiai (dar vadinami japoniškais blynais) – vieni populiariausių patiekalų, atkeliavusių iš Japonijos. Nors dažnam jie atrodo sudėtingi, iš tikrųjų abu galima pasigaminti namuose, tereikia laikytis kelių pagrindinių žingsnių. Japonijos virtuvė visame pasaulyje vertinama dėl išraiškingų skonių ir produktų įvairovės. Jai būdingas didelis žuvies, jūrų gėrybių, jūros dumblių bei daržovių vartojimas. Tradiciškai japonai valgo…
-
Restorano verta sprandinė iš paprastos mėsos? Viskas priklauso nuo medaus ir garstyčių marinato
Sprandinė, marinuota medaus ir garstyčių marinate, yra puikus pasirinkimas, kai norisi aromatingo, sotaus ir itin gardaus patiekalo. Tinkamai paruošta ji patiks net ir išrankiausiems valgytojams. Šiam patiekalui paruošti prireiks sprandinės, medaus, garstyčių, provanso žolelių, druskos, pipirų, citrinos sulčių, česnako ir aliejaus. Pirmiausia sprandinę supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais ir lengvai išmuškite mėsos muštuku. Tuomet…
-
Ši žaliųjų žirnelių sriuba su mėtomis stebina: lengva, soti ir ideali metantiems svorį
Šviežių žaliųjų žirnelių sezonas paprastai trunka nuo birželio vidurio iki rugsėjo, tačiau pirmųjų, dar visai jaunų ankščių kartais pasitaiko ir gegužės pabaigoje. Kol šviežių žirnelių dar nėra po ranka, verta rinktis šaldytus – tai patogus ir maistingas pasirinkimas, galintis papildyti kasdienį racioną. Žalieji žirneliai yra skanus, sveikas ir gana mažai kaloringas produktas. Juose gausu augalinių…
-
Gydytojai primena: neišbraukite sriubos iš meniu – tai gali pailginti jūsų gyvenimą
Daugelyje namų iki šiol gyva tradicija pietums valgyti sriubą ir antrą patiekalą. Vis dėlto pirmasis patiekalas vis dažniau išbraukiamas iš meniu – dažniausiai dėl laiko stokos. O gaila, nes sriubos turi nemažai privalumų: jos sotina, padeda palaikyti skysčių balansą, o daržovės praturtina racioną vitaminais ir mineralais. Pasaulio sveikatos organizacija yra paskelbusi šalių, kuriose žmonės gyvena…
-
Lenkai ją vadina ilgaamžiškumo sriuba: paprastas pietų pasirinkimas stiprina širdį
Tradiciniai lenkiški pietūs dažnai prasideda sriuba, o po jos seka antrasis patiekalas. Vis dėlto šiandien pirmasis patiekalas vis dažniau iškrenta iš kasdienio meniu – dažniausiai dėl laiko stokos. Tai gaila, nes sriubos turi daug privalumų: jos sočios, padeda palaikyti skysčių balansą, o dėl daržovių gausos organizmą aprūpina vitaminais ir mineralais. Kyla klausimas: kuri sriuba galėtų…
-
Internetą užvaldė 2 ingredientų receptai: batatas su sūriu, ryžiai su kiaušiniu ir feta
Socialiniuose tinkluose pastaruoju metu karaliauja paprastumas: vietoj sudėtingų, ilgo pasiruošimo reikalaujančių patiekalų milijonus peržiūrų renka dviejų ingredientų receptai. Jie įrodo, kad skaniam ir įspūdingai atrodančiam rezultatui nebūtina ilga produktų sąrašų eilė ar sudėtingos technikos. Tarp didžiausių pastarųjų mėnesių hitų – keptas batatas su tirpstančiu sūriu, kreminiai ryžiai su kiaušiniu ir orkaitėje kepta feta su kiaušiniu.…