Category: Maistas
-
Ne tik skanus ir aromatingas: šis „bowl“ su vištiena suteiks energijos ilgam
Trumpai tariant, tai tiesiog sveikas, sotus dubenėlis maisto. Kalbama apie pastaraisiais metais itin išpopuliarėjusius vadinamuosius bowl’us – dubenėliuose patiekiamus patiekalus, kuriuose neturėtų trūkti maistingų ir skanių produktų. Kaip susikomponuoti idealų bowl’ą, kuris pasotintų ilgam ir aprūpintų organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis? Norėdami pasigaminti bowl’ą su vištiena ir daržovėmis, pasiruoškite reikalingus ingredientus ir laikykitės kelių paprastų žingsnių.…
-
Pamiršk bulvinius: E. Wachowicz atskleidė svogūninių blynų triuką – kepkite iškart 2 keptuvėse
Atsibodo klasikiniai bulviniai blynai? Išbandykite Ewa Wachowicz siūlomą svogūninių blynų variantą. Jie būna auksinės spalvos, išorėje traškūs, viduje minkšti, kupini svogūnų aromato ir lengvai pagaminami net pradedantiesiems. Bulves šiame recepte pakeičia svogūnai. Geriausiai tinka įprasti geltonieji, tačiau puikiai pasiteisins ir raudonieji – jų skonis švelnesnis. Kad masė gerai laikytųsi, pakanka 1–2 kiaušinių. Miltų reikia nedaug…
-
Puszystas jogurtinis pyragas be vargo: 4 žingsniai ir skarda tuščia jau kitą dieną
Minkštas, drėgnas ir beveik visada pavykstantis – jogurtinis pyragas yra klasika, kuri ypač tinka pavasariui. Jam nereikia sudėtingų ingredientų ar didelės patirties, o rezultatas gali maloniai nustebinti. Puikus pasirinkimas prie kavos, savaitgaliui ar tada, kai svečiai praneša atvyksiantys paskutinę minutę. Žemiau – aiškus gaminimo planas ir keli patarimai, kad pyragas nesukeltų rūpesčių. 1. Kiaušinių plakimas…
-
Ne bulviniai blynai: vienas ingredientas viską pakeičia, o skonis nustebins
Didžiausias šių blynelių privalumas – paprastas paruošimas ir lengvai randami ingredientai. Užtenka kelių pagrindinių produktų, kuriuos dažnai turime namuose, ir galima paruošti patiekalą, tinkantį pietums, vakarienei ar kaip šiltą užkandį. Neįprasti daržovių ir migdolų blynai – puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta tradicinius skonius, bet kartu nori į virtuvę įnešti šį tą naujo. Iš pirmo žvilgsnio…
-
Valo ryte ant tuščio skrandžio: šis salierų kokteilis žada detoksą ir lieknėjimą
Šviežiai spaustos salierų lapkočių sultys dažnai vadinamos natūralia pagalba sveikatai. Teigiama, kad jos gali padėti šalinti iš organizmo toksinus, gerinti virškinimą, o taip pat pasižymėti priešuždegiminiu poveikiu. Restoratorė Ewa Wachowicz siūlo žalią kokteilį, kuriame derinamos daržovės ir priedai, sustiprinantys šio gėrimo savybes ir galintys prisidėti prie svorio mažinimo. Pirmas privalumas – paruošti itin paprasta. Antras…
-
Užmirškite nuobodžias morkų salotas: keli priedai ir jos taps namų hitu prie pietų
Morkų salotos visai neprivalo būti nuobodžios ar nuspėjamos. Pakanka kelių paprastų priedų, kad įprasta daržovė virstų išties išskirtiniu garnyru. Šis receptas laužo įprastus stereotipus ir primena, kad net patys paprasčiausi produktai gali maloniai nustebinti skoniu. Morkų salotos – klasikinis priedas prie pietų, pažįstamas daugeliui. Vis dėlto nuolat kartojamas skonis laikui bėgant gali pabosti. Tokiu atveju…
-
Jūsų kiaušinienė gali tapti daug sveikesnė: keli priedai, kurie pakeis viską
Vieni kiaušinienę tiesiog dievina ir jai nereikia jokios ypatingos progos, kiti šį pusryčių patiekalą laiko banaliu ir emocijų jis nekelia. Vis dėlto viena aišku: kiaušinienė gali būti puiki dienos pradžia. Paruošta saikingai, ji suteikia vertingų medžiagų, ilgiau suteikia sotumo ir gali prisidėti prie svorio kontrolės. Svarbu tik nepamiršti priedų, kurie gali dar labiau sustiprinti jos…
-
Į kiaušinienę įlašinkite kelis lašus: bus puri kaip debesėlis – šį triuką naudoja ir Ramsay
Kiaušinienė – vienas populiariausių pusryčių patiekalų: ji greitai paruošiama, ilgai suteikia sotumo jausmą ir energijos dienos pradžiai. Vis dėlto net ir taip paprastą patiekalą lengva sugadinti – keli įpročiai gali lemti, kad kiaušinienė taps kieta, sausa ir praras kremiškumą. Dažniausia klaida – skubėjimas ir „trumpinimas“ gaminant. Jei kepimui skirsite šiek tiek daugiau laiko ir rinksitės…
-
Pavasario hitas virtuvėje: purus kokosinis pyragas, kurio gabalėliai dingsta akimirksniu
Kokosinis pyragas – vienas populiariausių kepinių Lenkijoje. Jis puikiai tinka kaip saldus priedas prie kavos, taip pat ir šventėms ar jaukiems pasisėdėjimams su artimaisiais. Kokoso drožlės suteikia kepiniui egzotišką natą, o pats pyragas paprastai paruošiamas greitai ir nesudėtingai. Didelio populiarumo sulaukia ne tik klasikiniai kokosų pyragai, bet ir kremiški „Rafaello“ tipo desertai, kokosinis sūrio pyragas…
-
Be riebalų purslų ir įkyrėjusių kvapų: bulvinius blynus kepkite orkaitėje
Bulviniai blynai – patikimas pasirinkimas pietums: dažniausiai jie nuo stalo dingsta akimirksniu. Tačiau tradicinis jų ruošimas turi trūkumų – kepant keptuvėje riebalai taškosi, gali ištepti virtuvę, o kepimo kvapas neretai laikosi dar kelias valandas. Šių nepatogumų galima išvengti: bulvinius blynus nesunkiai iškepsite orkaitėje. Taip prireiks mažiau aliejaus, o pats procesas bus švaresnis ir paprastesnis –…