Category: Maistas
-
Pamirštas patiekalas iš senos duonos grįžta: gydytojai aiškina, kodėl lengvina virškinimą
Sunkumo jausmas po sotaus maisto, pilvo pūtimas ar vakare dingęs apetitas dažnai rodo, kad virškinimo sistemai reikia lengvesnės dienos. Tokiais atvejais vis dažniau prisimenama paprasta duonos sriuba, gaminama iš apdžiūvusios raugintos ruginės duonos. Kadaise ji buvo laikoma skurdo virtuvės simboliu, bet šiandien grįžta kaip praktiškas, skrandžio neapsunkinantis patiekalas. Duonos sriubos idėja paprasta: riekės užpilamos karštu…
-
Kantalupos melionas: kuo jis naudingas širdžiai ir kraujospūdžiui, ir kaip parduotuvėje išsirinkti gerą
Kantalupos melionas gaivina ir suteikia kalio, svarbaus kraujospūdžiui: paaiškiname naudą širdžiai, kam jis netinka ir kaip išsirinkti prinokusį.
-
Dietologai renkasi kalakutieną: kuo ji lenkia vištieną ir kaip kepti, kad mėsa neišsausėtų
Kalakutiena vis dažniau vadinama dietologų favoritu: kuo ji pranašesnė už vištieną, kokių medžiagų turi ir kaip kepti, kad neišsausėtų.
-
Šių jogurtų geriau nepirkti: daug cukraus ir tirštiklių, o nauda žarnynui dažnai tik reklamoje
Ne visi jogurtai vienodai naudingi: aiškinamės, kuriuose daug cukraus ir tirštiklių, kaip atpažinti karageną ir ką rinktis kasdienai.
-
Agurko ir ananaso gėrimas iš trintuvo: gaivina, padeda hidratacijai ir tinka lengvam kokteiliui
Agurko ir ananaso gėrimas iš trintuvo: daugiau skaidulų nei sultyse, gaivus skonis ir paprastas receptas dideliam ąsočiui namuose.
-
Trys produktai, viena keptuvė: greiti vištienos pietūs su cukinija ir pomidorais
Vienos keptuvės pietūs iš vištienos, cukinijos ir pomidorų: paruošite per 20 minučių, o skonį lengvai sustiprinsite žolelėmis ir priedais.
-
Mokslininkai rado netikėtą alyvuogių aliejaus naudą: geresnė atmintis ir žarnynas
Naujas tyrimas sieja extra virgin alyvuogių aliejų su geresne atmintimi ir įvairesne žarnyno mikrobiota, ypač vyresniame amžiuje.
-
Pamirškite sunkų maistą: ši senoviška duona paremta sriuba ramina pilvą ir mažina pūtimą
Lengva sriuba iš apdžiūvusios ruginės duonos su raugu vėl populiarėja: aiškinama, kaip ji gali padėti žarnynui ir kada jos vengti.
-
Džiovintas duonvaisis (jackfruit): saldus užkandis vietoj saldainių ir nauda odai
Džiovintas duonvaisis (jackfruit) gali pakeisti saldainius: kuo jis naudingas, ką sako mokslas apie antioksidantus ir kaip išsirinkti gerą sudėtį.
-
Tarkuok ridikėlius ir agurką į kefyrą: gaivus kokteilis žarnynui ir sotus užkandis
Kefyras su tarkuotais ridikėliais ir agurku – gaivus, sotus kokteilis, kuris papildo racioną skaidulomis ir gali padėti virškinimo komfortui.