Category: Uncategorized
-
Ši kreminė velykinė pascha užkariauja internetą: paruošite lengvai, dings akimirksniu
Velykinė pascha su švelniu kremu viduje: žingsnis po žingsnio receptas Ingredientai 2 paschoms: Kiaušiniai – 3 vnt. Cukrus – 150 g Žiupsnelis druskos Varškė – 300 g Sviestas – 100 g Miltai – 250 g Kepimo milteliai – 15 g Aguonos – 15 g Ciberžolė – 1 a. š. Citrinos žievelė Citrinos sultys Įdarui reikės:…
-
Lenkiška apelsina vadinamas šaltalankis: sultys gali padėti skrandžiui ir gleivinėms
Paprastasis šaltalankis – dažnas krūmas, augantis pajūrio kopose, upių pakrantėse ir sausuose šlaituose. Rudenį jis nusidažo ryškiai oranžine spalva, o tuomet dėmesį patraukia jo išskirtiniai vaisiai. Šios mažos uogos slepia itin vertingų medžiagų, todėl šaltalankis neretai vadinamas lenkiška apelsina. Pakanka žinoti, kaip uogas surinkti, apdoroti ir panaudoti, kad namuose visada turėtumėte vieną vertingiausių vietinės gamtos…
-
Reguliuoja cukrų, skatina medžiagų apykaitą ir padeda žarnynui – virtuvėje būtinas
Ne veltui balzaminis actas vadinamas „juoduoju auksu“. Kokybiškas balzaminis actas gaminamas iš vynuogių misos ir brandinamas daugelį metų – taip jis įgauna ne tik ryškų skonį, bet ir vertingų savybių, kurios gali būti naudingos organizmui. Nors dažniausiai jis siejamas su elegantišku salotų pagardu, balzaminio acto paskirtis virtuvėje kur kas platesnė. Italų kulinarinėje tradicijoje jis vertinamas…
-
Praleidžiate pusryčius? Tyrimai rodo: kūnas nukenčia labiau, nei manote – štai kas vyksta
Kas nutinka, jei nevalgote pusryčių Moksliniame žurnale „Nutrition Research“ teigiama, kad ankstyvas maisto vartojimas padeda reguliuoti organizmo funkcijas tiek dieną, tiek naktį. Nors ryte valgyti mažiau ar atidėti pirmąjį valgymą vėlesniam laikui gali atrodyti kaip logiška idėja, ypač siekiant numesti svorio, toks įprotis gali turėti neigiamų pasekmių. Galimi pusryčių praleidimo padariniai: prastesni sportiniai rezultatai; didesnė…
-
Žalojate beržą ir save: visa tiesa apie beržų sulą, apie kurią nutylima
Ar beržų sulos rinkimas kenkia medžiams Ekspertas teigė, kad sulos rinkimas gali smarkiai pakenkti beržams, nes taip iš medžio paimamos maistinės medžiagos, kurias beržas yra „pasiruošęs“ savo augimui. Be to, skylė, padaryta sultims leisti, tampa savotiškais vartais grybeliams, bakterijoms ir kitoms infekcijoms. Tai didina riziką pačiam medžiui. Beržų sula neretai pristatoma kaip ypatingai naudingas gėrimas.…
-
Velykų hitas ant stalo: iš tešlos iškeptas krepšelis, kuris nustebins kiekvieną
Velykinis krepšelis iš tešlos: žingsnis po žingsnio receptas Šis valgomas velykinis krepšelis gali tapti puošmena šventiniam stalui. Jį galima naudoti kaip dekorą ar įdėti margučių bei kitų vaišių. Ingredientai: pienas – 200 ml cukrus – 1,5 valg. š. mielės – 7 g kiaušiniai – 2 vnt. aliejus – 50 ml miltai – 500 g druska…
-
Visi bijo GMO maisto produktuose: ekspertas paaiškino, ar jie iš tiesų kenkia sveikatai
Kas yra GMO GMO (genetiškai modifikuoti organizmai) – tai gyvi organizmai (augalai, gyvūnai arba mikroorganizmai), kurių genetinė medžiaga (DNR) pakeista taikant genų inžinerijos metodus. GMO kuriami dėl kelių pagrindinių priežasčių: atsparumo kenkėjams; atsparumo herbicidams (tai padeda lengviau kontroliuoti piktžoles); didesnio derlingumo; pagerintos sudėties (pavyzdžiui, didesnio vitaminų kiekio). Daugelis GMO turinčių produktų būna ženklinami (pavyzdžiui, nurodoma…
-
Ekspertas sako, kad supermaisto nėra: kas ne taip su čia sėklomis ir goji uogomis?
Ar egzistuoja supermaistas Supermaistu dažniausiai vadinami produktai, kuriuose esą itin daug maistinių medžiagų – vitaminų, skaidulų, antioksidantų. Vis dėlto panašiomis savybėmis pasižymi šimtai įprastų kasdien vartojamų produktų. Eksperto teigimu, „supermaisto“ iš esmės nėra – augalas arba yra maistas, arba ne. O sąvoka „naudingas“ dažnai labai sąlyginė. Anot jo, svarbiausia yra suvartojamas kiekis. Yra augalų, kurių…
-
Andų šakniavaisis su žemu glikemijos indeksu: tinka diabetikams ir norintiems sulieknėti
Jei stebite cukraus kiekį kraujyje arba tiesiog stengiatės kontroliuoti kūno svorį, verta atrasti naujų produktų, kurie praturtintų kasdienį racioną. Pietų Amerikos šakniavaisiai gali tapti įdomia alternatyva įprastiems užkandžiams, nes pasižymi švelniu saldumu ir palankiu poveikiu medžiagų apykaitai. Jakonas – šaknis, apie kurią daugelis išgirsta tik tada, kai rimčiau susidomi mityba. Kodėl verta atkreipti dėmesį būtent…
-
Suvalgote 7 alyvuoges per dieną? Širdis, oda ir žarnynas gali padėkoti jau netrukus
Vos septynios alyvuogės per dieną gali pastebimai prisidėti prie geresnės kraujotakos sistemos veiklos, žarnyno darbo ir aprūpinti organizmą vertingais antioksidantais. Tai paprastas, natūralus būdas sustiprinti kūną be papildų ar sudėtingų dietų. Toliau paaiškiname, kurios alyvuogės laikomos sveikiausiomis, kuo jos vertingos ir kiek jų verta suvalgyti, kad nauda būtų didžiausia. Parduotuvėse alyvuogių pasirinkimas gali gluminti: jos…